Investigadores del INTA Salta, el Ministerio de Salud Pública de la provincia (MSP) y la Universidad Nacional de Salta (UNSa) constituyeron el Convenio de Cooperación Técnica para “la producción asociada y distribución intraprovincial de biocontroladores para ser utilizados exclusivamente en el control de insectos vectores del dengue, chikungunya y zika”, se informó hoy.
Los biocontroladores son organismos vivos (hongos, bacterias, virus) capaces de repeler, matar o inhibir el desarrollo de insectos, ácaros, gasterópodos, nematodos y patógenos.
La estrategia de utilizarlos para controlar enfermedades como el dengue, chikungunya, zika y fiebre amarilla se debe a que reduce costos, aumenta la eficiencia y no tiene impacto ambiental.
En Salta, la situación sanitaria reportada por el Ministerio de Salud Pública de la provincia indicó el incremento de enfermedades virales transmitidas por la picadura del mosquito del género Aedes, tales como dengue, chikungunya, zika y fiebre amarilla.
A raíz de esta problemática, el INTA Salta, el Ministerio de Salud provincial y la Universidad Nacional de Salta (UNSa), constituyeron el convenio para “la producción asociada y distribución intraprovincial de biocontroladores, para ser utilizados exclusivamente en el control de insectos vectores de esas enfermedades”, señaló Guadalupe Mercado Cárdenas, investigadora del INTA Salta.
En el marco de este convenio, el INTA aportó su know how sobre cepas de Bacillus thuringiensis var israelensis (BTi) y se realizó la transferencia de las mismas desde el Instituto de Microbiología y Zoología Agrícola del INTA Castelar (IMyZA) al INTA Salta.
A partir del trabajo realizado por el Instituto de Microbiología y Zoología Agrícola, que produjo un biolarvicida destinado al control del mosquito transmisor del dengue, el responsable del Laboratorio de Insumos Bacterianos e investigador del INTA, Diego Sauka, aseguró que es posible “avanzar en la transferencia para el desarrollo con éxito de una formulación líquida”.
“Contar con una cepa de efectividad probada le permitió al personal científico-técnico del Convenio avanzar rápidamente en los objetivos planteados”, precisó Mercado Cárdenas.
Y agregó: “en los primeros años se logró la optimización de protocolo de producción de biomasa (PB) a través de un medio de cultivo con materia prima económica y fácilmente disponible”.
Asimismo, cabe destacar que el biolarvicida se fumiga sobre los cuerpos de agua donde crece la larva del mosquito.
“La larva filtra el agua para alimentarse e ingiere las proteínas insecticidas que produce la bacteria y que actúan a nivel del intestino del insecto: se produce un daño en las células, la larva no puede seguir alimentándose y muere a las pocas horas”, explicó Sauka.
Por otro lado, el avance y las gestiones realizadas en el marco del convenio, permitieron la instalación del Laboratorio de investigación y producción de Biocontroladores en un edificio del Ministerio de Salud Pública, con equipamientos adquiridos por convenio y otros brindados en comodatos por el INTA.
Desde el MSP se trabajó en el ajuste de dosis en pozos ciegos, logrando una efectividad de control del 97 % de las larvas.
Se trata de “Viking White on Green”, una nueva variedad ornamental que se destaca por su muy buen rendimiento en el jardín, su buena tolerancia al calor y por sus flores blancas y follaje verdoso. Fue obtenida a partir de recursos genéticos nativos, en el marco de un convenio de vinculación tecnológica entre el INTA y la empresa japonesa Sakata Seed Corporation.
En línea con la búsqueda de variedades de jardín que toleren el calor del verano, pero que puedan desplegar todo su potencial ornamental, incluso, a pesar de la falta de agua, la empresa Sakata Seed Corporation presentó la variedad de begonia “Viking White on Green”, caracterizada por sus flores blancas y su follaje verdoso, su muy buen rendimiento en el jardín y su buena tolerancia al calor. La nueva flor fue desarrollada con base en germoplasma colectado a campo y seleccionado por el Instituto de Floricultura del INTA y en conformidad con el Convenio sobre la Diversidad Biológica (CDB). Fue presentada en Japón en noviembre de 2022 y ya se encuentra disponible para su comercialización.
Juan Carlos Hagiwara, investigador del Instituto de Floricultura del INTA, indicó que “las begonias suelen desarrollarse en ambientes húmedos y sombríos o con poca incidencia de la luz solar directa, en cambio, la serie Begonia Viking y, en particular la nueva variedad, no sólo es tolerante al calor, sino que también es tolerante a la sequía, lo que lo hace adecuada para la producción a gran escala”.
“El desarrollo de una variedad de flores blancas con las mismas características que el resto de la serie “Viking” fue un proceso largo y la cooperación con el INTA para el uso de sus recursos genéticos ha hecho posible este importante desarrollo”, señalaron desde Sakata. La expedición de la empresa por recursos genéticos en la Argentina comenzó en 2004 y el INTA y Sakata Seed Corporation avanzan con la investigación respetando los lineamientos establecidos en el CDB.
Desde Sakata indicaron que continuarán poniendo sus esfuerzos en construir un mejor marco cooperativo para el uso de recursos genéticos y contribuir a la conservación de la biodiversidad, un bien insustituible de la humanidad, mientras continúan desarrollando variedades de manera sostenible. Viking White on Green fue presentada en Japón en noviembre de 2022 y ya se encuentra disponible para su comercialización. En breve estará disponible en los Estados Unidos, Europa y, por primera vez, una variedad con germoplasma nativo ingresará al mercado chino durante 2023.
“Esta nueva variedad significa muchas cosas, ya que es fruto del esfuerzo de más de 12 años de trabajo en conjunto entre INTA y Sakata”, indicó Daniel Morisigue, director del Instituto de Floricultura del INTA.
En ese sentido, agregó: “este trabajo no solo continúa, sino que además progresa con nuevos logros: en este caso, se trata del uso de la genética de una especie nativa para agregarle valor a las variedades comerciales otorgándoles tolerancia al calor y al estrés hídrico”, destacó Morisigue quien agregó que se trata de atributos muy valorados por el efecto del cambio climático en las ciudades y destacó el aporte de las plantas ornamentales al concepto de soluciones basadas en la naturaleza para amortiguar los efectos.
Convenio sobre la Diversidad Biológica y Sakata Seed Corporation
La empresa Sakata tiene vasta experiencia en desarrollar nuevas variedades comerciales de plantas ornamentales en conformidad con el Convenio sobre la Diversidad Biológica (CDB).
“SunPatiens”, lanzada en mayo de 2006, es una variedad ornamental desarrollada en colaboración con la Agencia de Investigación Agrícola de Indonesia y Desarrollo (IAARD). Una especie silvestre del género Impatiens nativa de Indonesia que se utiliza como parental de reproducción, otorgándole al cultivo gran tolerancia al calor y a la luz solar directa. Para este desarrollo, la empresa Sakata aplicó el modelo desarrollado con el Instituto de Floricultura del INTA.
Los cultivares de Mecardonia: Yellow Chrosite, Magic Carpet y Yellow Jewel, son tres variedades ornamentales desarrolladas junto con el INTA con base en recursos genéticos nativos de la Argentina y que, en la actualidad, la empresa comercializa en varios países.
Parte de los beneficios de las ventas de estos productos se distribuyen a los respectivos países poseedores de los recursos nativos. En este sentido, Julián Greppi, investigador del Instituto de Floricultura, indicó que “este modelo circular de desarrollo de variedades comerciales de plantas utilizando recursos genéticos nativos es altamente valorado en la actualidad y el INTA es uno de los precursores en llevarlo a la práctica mediante el convenio con la empresa Sakata, habiendo obtenido resultados concretos, con variedades instaladas en el mercado internacional y una distribución justa y equitativa de los beneficios derivados de su comercialización, en la cual participan también las provincias de las cuales proviene el germoplasma que dio lugar a dichas variedades”.
El Registro Nacional de Trabajadores Rurales y Empleadores (RENATRE) Delegación Misiones en el 2022 brindó, en conjunto con la UATRE y la asistencia Técnica del INTA, Jornadas de capacitaciónpresencial, teórico-prácticas a Trabajadores Rurales en la actividad yerbatera.
Las capacitaciones se llevaron a cabo en el marco del Programa de “Formación y Capacitación”, en las localidades de Concepción de la Sierra, Campo Grande, San Ignacio, Leandro N. Alem, Montecarlo (2), Jardín América, Colonia El Chatón y Colonia Polana.
“Las capacitaciones son de fundamental importancia con la puesta en valor de las tareas que realizan, fortaleciendo sus conocimientos y habilidades y, en consecuencia brindando a los productores una mayor productividad y por sobre todas las cosas, las capacitaciones son una fundamental herramienta para lograr una mejor calidad de vida, incentivar y fortalecer la registración tanto de trabajadores como de empleadores”, manifestó la Delegada Provincial, Dra. Wilma Andino.
Los trabajadores se capacitaron en Manual de Buenas Prácticas de cultivo y cosecha de yerba mate, Sistema Integral de Prestaciones por Desempleo, Programas de RENATRE, Leyes N°/s 25.191-26.727 – Prohibición de Trabajo Infantil y Protección del trabajo adolescente, en ésta temática con la participación del Ministerio de Trabajo Provincial (COPRETI), de las que participaron 231 trabajadores y 5 productores, a quienes se les hizo entrega de certificado, alcohol en gel, barbijos y tijeras de poda con porta tijeras. Se han sorteado entre los capacitados, (elementos de sorteo colaboración de municipios) ropa de trabajo, borceguíes, serruchos, entre otros.
Además la delegación brindó charlas informativas a trabajadores, en las localidades de: Hipólito Irigoyen, Dos de Mayo, Concepción de la Sierra, San José y Montecarlo, a un total de 116 trabajadores rurales.
Los temas abordados fueron: Ley 25.191, Registración, Libreta de Trabajo, Sistema Integral de Prestaciones por desempleo y Ley 26.727 de Trabajo Agrario.
En el 2022, la delegación Misiones llevó adelante también, en conjunto con la UATRE, Operativos de Registración Móvil en las localidades de: Concepción de la Sierra, Apóstoles, Campo Grande, Campo Viera, Oberá y Leandro N. Alem, oportunidad en que se imprimieron y entregaron 786 Libretas de Trabajo Rural y se brindó información a los trabajadores.-
El clima y el suelo de la provincia de San Juan permiten que el olivo –un árbol simbólico de la cuenca del Mediterráneo– dé frutos de gran calidad, que se destinan a la comercialización de aceitunas y a la elaboración de aceites. Esas características agroclimáticas particulares brindaron las condiciones para que, en 1944, se planten los primeros ejemplares que hoy integran el banco de germoplasma.
En la actualidad, esa colección cuenta con más de 100 cultivares, que están distribuidos en 15 hectáreas, lo que lo convierten en un banco de germoplasma de referencia y el más grande para del continente americano. Por esto, el COI reconoció internacionalmente al banco de germoplasma de San Juan y lo incorporó a la red mundial junto con las colecciones de España –Europa–, Marruecos –África– y Turquía –Asia–. La notificación fue emitida el 23 de enero de 2023 y está firmada por Abdellatif Ghedira, director ejecutivo del Consejo Oleícola Internacional.
“Es muy grato recibir el reconocimiento de una organización internacional –como el COI– dedicada, desde 1959, al aceite de oliva y a las aceitunas de mesa”, señaló Carlos Parera –director nacional del INTA– quien destacó que “es la única colección de la red del COI que está afuera de la cuenca del mediterráneo y es la única de todo el continente americano”.
En cuanto al reconocimiento internacional, Mariela Torres –coordinadora del banco de germoplasma de olivos del INTA– puntualizó que “es importante remarcar la calidad de los trabajos que venimos realizando desde el INTA, los ensayos y también la infraestructura, que no son cosas que se logran de un día para otro, sino se va logrando con los años y también con el apoyo y acompañamiento de nuestra institución, del Gobierno Provincial y de los distintos Ministerios de Agricultura, tanto provincial como nacional”.
Para sumar a la lista de reconocimientos, Torres subrayó que recientemente la Dirección de Patrimonio del Gobierno de San Juan declaró al banco de germoplasma de Olivos del INTA como Patrimonio Cultural y Natural de la provincia y, en breve, la colección –ubicada en el Campo Anexo San Martín de la Estación Experimental Agropecuaria del INTA en San Juan– será incluida también dentro del corredor turístico sanmartiniano debido al interés científico y cultural. “Hay plantas que llevan implantadas en San Juan casi un siglo y representan no sólo un patrimonio genético, sino también histórico y cultural para la humanidad”, subrayó la investigadora del INTA.
“Este nuevo estatus que logramos, nos permitirá vincularnos directamente con los equipos de las otras tres colecciones mundiales del COI, lo que derivará en un intercambio de información y de materiales para evaluación”, expresó Torres y agregó: “Esta articulación nos brindará la posibilidad de ampliar considerablemente la cantidad de ejemplares que tenemos en evaluación y podremos tener un patrimonio grandísimo, que de otra manera hubiese sido mucho más complicado lograrlo”.
Asimismo, este material estará al servicio del sector productivo para ampliar el espectro varietal que se utiliza a escala comercial para lograr un mayor valor agregado en origen y para evitar el proceso de estandarización varietal que se está acelerando en el cultivo.
“Los primeros ejemplares del banco del INTA se plantaron en 1944, gracias a la Corporación Olivícola Nacional, su instalación es previa a la creación del INTA”, recordó Pierluigi Pierantozzi –investigador del INTA San Juan y también coordinador del banco de germoplasma de olivos– y completó: “Con el transcurso de los años y, gracias a un gran compromiso y acompañamiento del INTA, la colección de a poco fue ganando espacio e incorporando variedades de todo el mundo y, al mismo tiempo, rescatando clones y materiales de diferentes zonas de cultivo del país”.
En línea con las actividades que se realizan en el banco de germoplasma, Torres detalló que se ocupan de la caracterización morfológica, bioquímica y molecular de los olivos, que sirven para formar una base de datos propia y evaluar prácticas de manejo.
Asimismo, Pierantozzi detalló que, como parte de las tareas del equipo, se encuentra también la caracterización agronómica de cada una de las variedades presentes en la colección. “Se hace una caracterización cualitativa visual, planta por planta, se evalúa el potencial productivo de cada una de las variedades presente en la colección y, además, se hace una caracterización elaiotecnia, se llevan al laboratorio y se la analizan características químicas y físicas, que son importantes a la hora de extraer el aceite, por ejemplo”.
Gracias a los convenios con empresas locales, los técnicos logran extraer el aceite para evaluar los rendimientos de cada variedad. También se realiza una caracterización cualitativa en el laboratorio mediante la cual se puede reconocer el perfil de ácidos grasos y antioxidantes para cada planta. Además, se realizan jornadas técnicas destinadas al sector con la intención de dar a conocer los resultados, nuevos cultivares y una degustación de aceites varietales.
Finalmente, el gran desafío es que los distintos actores de la cadena olivícola estén involucrados en la conservación y evaluación de este material. “El objetivo de nuestra colección –afirmó Pierantozzi– no solo está orientado a conservar el material, sino más bien analizar en Red la compleja interacción genotipo por ambiente del cultivo del olivo para poder anticipar respuestas frente a los futuros desafíos del sector”.
Una colección con historia
En la actualidad, el Banco de Germoplasma de Olivos del INTA tiene más de 100 variedades, casi 300 accesiones –o unidad de conservación que comprende semillas o plantas, que se identifica con un código alfanumérico, y que lo distingue del resto en un banco de germoplasma– y alrededor de 1000 plantas. Contiene variedades de distintas partes del mundo, como España, Italia, Grecia, Portugal, Francia, Turquía, Marruecos, Túnez e Irán, entre otras naciones.
Tener un gran número de variedades, permite también crear un puente entre el pasado y el futuro, al aprovechar toda esta diversidad genética, para la mejora genética del cultivo.
“Hace unos años, comenzamos un pequeño programa de mejora genética con el objetivo de generar nuevos cultivares adaptados a las condiciones agroclimáticas de San Juan”, expresó Pierantozzi quien adelantó que están evaluando el comportamiento agronómico y oleotécnico de tres nuevos genotipos desarrollados por el programa de mejora del INTA San Juan en modelo de plantación superintensivo.
“Trabajamos en la comparación de la performance de los genotipos de olivo desarrollados, versus los cultivares más difundidos en las plantaciones superintensivas a nivel mundial: Arbequina y Arbosana. Existe la posibilidad de brindar nuevos materiales genéticos para los modelos modernos superintensivos, a fin de ampliar el panorama de cultivares adaptados a este modelo de cultivo”, puntualizó el investigador del INTA.
El protocolo de cría y liberación de Cleruchoides noackae, desarrollado en el Insectario de Investigaciones para Lucha Biológica (IILB) del IMYZA, fue distinguido como Bioproducto Argentino por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. El parasitoide es utilizado como herramienta de manejo de bajo impacto ambiental contra la especie invasora exótica que se alimenta de diferentes especies de eucaliptos.
La chinche del eucalipto (Thaumastocoris peregrinus) es un insecto de origen australiano que se alimenta de diferentes especies de eucaliptos. Debido a la ausencia de enemigos naturales en varios países sudamericanos, se convirtió en una especie invasora exótica. Por esto, investigadores del Instituto de Microbiología y Zoología Agrícola (IMYZA), de las Estaciones Experimentales Concordia –Entre Ríos–, Montecarlo –Misiones– y Senasa trabajan en el desarrollo de acciones conjuntas para el control de la plaga en la región.
En este sentido, desde el Insectario de Investigaciones para Lucha Biológica (IILB) del IMYZA importaron desde Uruguay ejemplares de Cleruchoides noackae, un parasitoide específico de huevos de la chinche del eucalipto. Luego del proceso cuarentenario, este biocontrolador fue criado y liberado en pequeños inóculos en distintos sitios experimentales de las provincias de Buenos Aires, Entre Ríos y Corrientes. Posteriormente, se evaluó su establecimiento, los niveles de parasitismo logrados a campo y se diseñó un protocolo de cría y liberación.
“El protocolo es una herramienta de bajo impacto ambiental para el manejo de la plaga”, destacó Andrea Andorno, investigadora del IMYZA y explicó: “Al igual que con muchas otras plagas forestales, la tendencia mundial se basa en la implementación del Control Biológico Clásico. El parasitoide C. noackae está siendo utilizado como agente de control biológico de la chinche del eucalipto en países como Sudáfrica, Brasil y Uruguay, entre otros”.
El desarrollo del IILB fue recientemente distinguido con el certificado de “Bioproducto Argentino” en la categoría investigación. Este certificado es otorgado por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, luego de una evaluación con el dictamen favorable efectuada por el Comité Asesor en Bioinsumos de Uso Agropecuario (CABUA), que está integrado por expertos provenientes de sectores académicos, productivos y gubernamentales de todo el país.
La distinción se asigna a biomateriales, bioproductos y bioinsumos de la industria nacional, que estén elaborados con materias primas renovables provenientes del sector agroindustrial y se destaquen por su innovación y aporte a la sostenibilidad. “La herramienta promueve oportunidades de valor agregado a los productos, subproductos y residuos de la industria agropecuaria, en la conformación de una nueva cadena productiva”, indicó Silvia López, investigadora responsable del Insectario.
“Este reconocimiento muestra, una vez más, la importancia e impacto del desarrollo de bioinsumos, en este caso de uso forestal, como estrategias de control de plagas amigables con el medio ambiente”, destacó Mariana Viscarret, directora del IMYZA.
