MARTA FERREIRA

Ferias Francas: una economía que ya mueve más de 57 mil millones al año

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La agricultura familiar en Misiones se consolida como un motor económico y social de primera magnitud. Las Ferias Francas, que nacieron en Oberá como modelo de comercialización un 26 de agosto de hace 30 años, constituyen hoy un ejemplo contundente: con 5.000 productores que venden en promedio $700.000 por mes cada uno. Al llevar esos montos a precios constantes de julio de 2025, la cifra se eleva a entre $49.266 millones y $57.372 millones anuales. Al estar exentas de impuestos, esta facturación ingresa de manera directa a las familias productoras, reforzando su capacidad de consumo, inversión y reproducción del sistema productivo.

Este volumen ubica a la agricultura familiar como un pilar del ingreso rural y, al mismo tiempo, como una herramienta de sostenimiento de la economía provincial. El modelo combina producción de alimentos, identidad cultural y un esquema de comercialización de proximidad que acorta distancias entre productor y consumidor.

En la comisión de Presupuesto de la Legislatura, la ministra de Agricultura Familiar, Marta Ferreira, destacó que el área contará con $7.300 millones en 2026, destinados a fortalecer la transición agroecológica, ampliar las certificaciones provinciales y consolidar el plan estratégico al 2035. “Queremos acentuar la agroecología con chacras demostrativas, fomentar las biofábricas y trabajar en cadenas de valor verdes y ecoinnovación”, explicó.

El Ministerio cuenta hoy con 70 funcionarios que articulan políticas para más de 10.000 familias de productores, con más de 2.200 hectáreas certificadas como agroecológicas bajo normativa provincial, un centenar de mercados de agricultura familiar, 11 mil árboles nativos entregados y más de 100 ferias francas e institucionales activas en todo el territorio.

Ferreira recordó que el 10 de septiembre se cumplen diez años de la sanción de la ley de Agricultura Familiar, que convirtió a Misiones en la única provincia del país con un marco normativo específico. “Son miles de familias produciendo con dignidad y futuro. Es un modelo que define identidad y configura desarrollo”, expresó ante los legisladores.

Las Ferias Francas, por su parte, cumplen tres décadas de existencia y se han transformado en una marca registrada del sistema productivo provincial. “Hoy son cien ferias que se sostienen con la fuerza de los productores y la demanda creciente de alimentos locales”, destacó la ministra, que adelantó que nuevas localidades se sumarán a esta red en 2026.

Del delivery de ferias a la inteligencia artificial

La funcionaria expuso además los ejes estratégicos que guiarán el próximo período:

  • Ecositios demostrativos y biofábricas: cada chacra contará con capacidad propia de producción de bioinsumos.
  • Cadenas de valor verdes: medir la huella de carbono de la producción y garantizar impacto ambiental positivo.
  • Comercialización electrónica: integración de billeteras virtuales y plataformas digitales, con la proyección de un “delivery de ferias” o “motoferias”.
  • Educación financiera y agricultura virtual: formación de productores y mujeres rurales en gestión económica, digitalización y uso de inteligencia artificial.
  • Redarquía: consolidación de redes entre productores y organismos, para fortalecer la cooperación horizontal.

“Misiones está demostrando su liderazgo en la agricultura familiar, con innovación, inclusión y sostenibilidad. El desafío es incorporar más chacras, sumar producción urbana y mantener este pacto con la tierra sin mal que nos guía”, concluyó Ferreira.

El modelo misionero de agricultura familiar combina escala económica, sostenibilidad ambiental y cohesión social. Con 10.000 familias vinculadas, más de 2.300 hectáreas certificadas, cien mercados y 30 años de ferias, el sector se ha consolidado como una de las bases de la economía local.

La inversión presupuestaria 2026 ratifica esa orientación: fortalecer un modelo que, además de alimentos, produce identidad, inclusión y futuro.

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La agricultura familiar genera 23 mil empleos directos en Misiones

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La chacra genera empleo. Y las políticas de incentivo a la chacra están expandiendo la producción que se vuelca a las mesas de los misioneros a través de 108 ferias francas que funcionan habitualmente en distintos puntos de Misiones. Pero el dato saliente es que la agricultura familiar se posiciona entre los sectores que más empleo generan en la economía: 23 mil personas de modo directo, precisó la ministra de Agricultura Familiar, Marta Ferreira. 

De la chacra y la huerta a la mesa a través de distintos canales, es la clave para expandir la producción misionera, detalló la ministra. Una de las bocas de expendio que más creció fue la venta de bolsas a los estudiantes universitarios, que se da en las casas de estudio. 

Pero también hay que sumar tecnología para expandir las ventas. Allí radica una de las claves del Presupuesto 2024: compra de containers, kits de frío, tecnología y balanzas de precisión son los insumos necesarios para el agregado de valor. 

“Incorporar tecnología es necesario para escalar y llegar a otros mercados. También para ayudar al productor a desarrollar un plan de negocio”, precisó. 

La secretaría de Agricultura Familiar, Marta Ferreira, informó que se proyecta que  el organismo a su cargo reciba el próximo año 4.500 millones de pesos, que significarían un incremento del 98 por ciento comparado al del 2023.

Manifestó que el objetivo es “fortalecer la estructura de trabajo para el desarrollo del modelo de agricultura familiar misionera, afianzando los entramados productivos locales, dotando de infraestructura para la producción y comercialización bajo el modelo de gestión compartida”. Aseguró que van a poner “como centro la agroecología, entendiendo que los misioneros comenzamos a transitar el tiempo de la sustentabilidad, del futuro sustentable para todos, con fuerte énfasis en las huertas familiares y la agricultura urbana”.

Ferreira también dio detalles de la visión de Agricultura, que excede la producción: el programa Rosita, que incluye a mil mujeres, apunta a la terminalidad escolar. Más de cien se inscribieron este año. Asimismo, el programa Mujeres en Movimiento, enseña a las productoras actividad física y deportiva, actitudes corporales correctas y la necesidad de armar grupos para escalar en organizaciones formales. 

Por eso es clave, aportó el diputado Lucas Romero Spinelli, no dejar la producción en manos del libre mercado. “No puede ser que el tomate baje de 400 pesos a 200 porque sobró en el mercado de Buenos Aires. Tenemos que producir más acá. Hay que mejorar algunas cosas, aumentar la rentabilidad, pero también tenemos que invertir más en la chacra, porque producción no va a faltar”, argumentó el futuro vicegobernador.

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Agroecología con rostro femenino

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Transitamos en nuestra sociedad actual momentos de transiciones hacia nuevos paradigmas.

Carlos Rovira dijo una vez algo que siempre resuena en mi mente y me parece oportuno señalarlo: “Lo que fue puede llegar a ser” 

La Agroecología no es un paradigma nuevo, lo practicaban nuestros antepasados, pero hoy se hace necesario volver a traer a nuestro presente y nuestra realidad esas mismas prácticas aggiornadas a la economía del conocimiento en una provincia start up.

Coincidimos que necesitamos un nuevo contrato social y natural, basado en valores de Justicia, Equidad y Solidaridad combinados con un nuevo contrato natural entre la comunidad humana y los demás seres de nuestro planeta.

La Agroecología es la expresión de este nuevo contrato, desde su mirada holística, enfatiza las dimensiones socioculturales, ecológicas, económicas y políticas.

En lugar de un productivismo económico centrado en la acumulación del capital, la agroecología ancla la economía en prácticas de solidaridad social y cuidado del ecosistema vivo.

La Agroecología feminista sitúa los valores de la vida, las relaciones, la confianza, el cuidado y el equilibrio en el centro del sistema alimentario.

Las experiencias de chacras certificadas en nuestra provincia y las chacras en transición, concentra mayoritariamente a las mujeres que dedican su esfuerzo en mantener el suelo vivo, producir sus propias semillas, sus alimentos, y su trabajo en equipo. Esos alimentos son además ofrecidos en otros espacios de comercialización cercana.

Sabemos que las personas que producen sus propios alimentos son mucho menos vulnerables que las que dependen de los mercados.

Y sumado a  que estamos redescubriendo el valor de la comida casera, valorando los productos frescos y saludables de nuestras ferias francas, mercados concentradores, mercados de la soberanía alimentaria, bolsones universitarios, venta puerta a puerta.

En todas estas acciones es la mujer la protagonista.

En la mayoría de los casos es la que lleva la responsabilidad de alimentar a su familia.

Por estas razones es que también hemos desarrollado un programa llamado “Sabores Soberanos” que son saberes-para-sabores, compilados en recetarios que distribuimos en diferentes ocasiones.

“Lo que fue puede llegar a ser” y está siendo desde el protagonismo de las mujeres que encarnan las dimensiones de la Agroecología que propicia el reencuentro con el entorno, la comida, el cuidado de la vida, el disfrute y la alegría.

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Agricultura Familiar potenciará los trayectos formativos de las mujeres rurales y la incorporación de tecnología en las chacras

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Según el proyecto en estudio, remitido por el gobernador de la provincia, en el 2023 se prevén destinar a la Secretaría de Agricultura Familiar 1.935.056.000 pesos, que representarían un 51 por ciento de incremento respecto de los montos asignados al año en curso.

Respecto del destino que prevén dar a esos fondos, Ferreira explicó que, además de fortalecer lo que se viene haciendo, pretenden “trabajar mucho en lo que es economía del conocimiento, capacitaciones con los técnicos de los municipios para que vayan actuando desde sus equipos y también con presupuesto para el sector de sus agricultores familiares, y nosotros fortalecer a sus equipos humanos”.

Precisó que están trabajando “en trayectos formativos para mujeres rurales” y en “incorporar más herramientas y tecnología a las chacras”, además de continuar con el “sistema de riego automatizado para cultivos intensivos y extensivos”.

La ministra afirmó que buscan “generar nuevos grupos semilleros de agricultores para el desafío de la soberanía alimentaria, que implica tener también semillas propias”.

Además, apuntan a “mejorar todos los espacios de venta de las ferias francas y las producciones en las chacras, con invernaderos modelo hechos desde cero con madera fuerte, con diseños que ayuden a amortiguar mejor los efectos de las tormentas”.

Asimismo, a “fortalecer todo lo que es producción animal con inseminación artificial, entregando los insumos que se solicitan”, al igual que “incorporar gallineros móviles, para que las gallinas pasten”.

Añadió que se busca “seguir insistiendo con el bienestar animal, pero con el concepto de animales felices” y que se sigue “investigando en alimentación alternativa para animales”.

“Queremos dar continuidad a las escuelas de formación de agricultura familiar para agentes municipales, facilitadores territoriales de la soberanía alimentaria”, expresó.

Destacó que “los municipios empiezan a darse cuenta de su rol y están armando sus propias plantineras, y que “las instituciones públicas están teniendo sus propias ferias francas”.

“Vamos a ir fortaleciendo esos espacios, con innovación para la agricultura familiar, para que la tecnología adaptada pueda alivianar el trabajo de los productores”, reseñó.

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A sonar los tambores: el billete que nació por impulso de la comunidad afro de Misiones

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“Es un buen momento para que suenen los tambores”, festeja Nélida Winecke, una de las representantes de la comunidad afrodescendiente que habita suelo misionero. La aparición de María Remedios del Valle en el nuevo billete de 500 pesos, junto a Manuel Belgrano, fue una sorpresa enorme. La emoción la envuelve varias horas después. “Es un buen momento para que suenen los tambores”, ríe en una entrevista exclusiva con Economis. Esos tambores que fueron olvidados cuando los esclavos cruzaron el río Uruguay para armar sus quilombos en Misiones y Argentina, escapando de los bandeirantes y los amos brasileños.

Pero no se trata apenas de una reivindicación histórica. La incorporación de la figura de Remedios del Valle, capitana de Belgrano y heroína de las luchas por la independencia, fue una idea que germinó en Misiones

Nélida fue una de las integrantes del Parlamento de la Mujer hace algunos años. Ocupó la banca de Marta Ferreira para proponer que Misiones adhiera a la ley nacional que reconoce al 8 de noviembre como el día de la comunidad afrodescendiente en memoria, justamente, de María Remedios del Valle. 

Cuando asumió el presidente Alberto Fernández y reveló la idea de volver a los próceres en lugar de los animalitos en los billetes, la ahora ministra de Agricultura Familiar le sugirió que la comunidad impulse a la capitana negra como una de las figuras de los nuevos pesos. 

La idea cobró fuerza en la comunidad afro misionera y se extendió por todo el país, con el respaldo de otras organizaciones sociales. 

Se armó una carta colectiva que fue elevada al Presidente, al titular de la Cámara de Diputados, Sergio Massa y al presidente del Banco Central. Hubo una respuesta oficial de las oficinas de Miguel Pesce, pero sin ninguna promesa de nada. 

La aparición de la capitana fue toda una sorpresa. “Esto es maravilloso y fruto del trabajo colectivo. Cubre parte de la demanda de la comunidad por el reconocimiento social”, celebra Winecke, una de las 3.716 afros que viven en Misiones. 

La mujer, de todos modos, dice que son muchos más: el censo de 2010 preguntó de manera parcial el reconocimiento de la identidad y se enfocó en las comunidades cercanas al río Uruguay. Ella vive en Posadas y no se lo preguntaron. El censo 2022 incorporó la pregunta para todos. En Argentina se reconocen como afros 149 mil personas. 

También la comunidad trabajó mucho en la concientización sobre el reconocimiento de la identidad, que durante años arrastró el estigma de la esclavitud. Los tambores fueron olvidados justamente para que no sean detectados de este lado de la frontera y devueltos a los amos brasileños. “Quedaron los versos, las canciones y los relatos”, cuenta Winecke. Esos relatos que ahora espera, se multiplicarán, porque muchos querrán saber quién es María Remedios del Valle.

La capitana fue auxiliar en las Invasiones Inglesas y tras la Revolución de Mayo combatió en el Ejército del Norte. Por su valentía, Belgrano la designó con el grado de capitana. Fue herida de bala, capturada por los realistas y azotada públicamente.

Más adelante, Remedios del Valle se incorporó a las fuerzas de Martín Miguel de Güemes en el norte y de Juan Antonio Álvarez de Arenales. Con ellos cumplió la doble función de ser combatiente y enfermera. En sus participaciones por la libertad de su patria, la mujer estuvo en varias ocasiones cara a cara con la muerte. Siete veces estuvo a punto de ser ejecutada por el ejército enemigo.

Después de años de olvido y miseria, su labor fue reconocida y del Valle fue ascendida a sargenta mayor de caballería. En la década del ‘30, Juan Manuel de Rosas, entonces gobernador de la provincia de Buenos Aires, le aumentó considerablemente su pensión. En agradecimiento por ese gesto, la mujer cambió su nombre a Remedios Rosas, de acuerdo a la información del Ministerio de Cultura.

Más de 200 años después, la sociedad argentina conocerá su historia. Ahora sólo falta un reconocimiento similar para otro prócer de aquellos años, el indio Andresito Guaçurari.

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