La excepcional labor de conservación del parque, resultado de numerosos proyectos de investigación y protección, ha permitido salvaguardar la riqueza de esta región y promover su desarrollo sostenible. Y eso fue reconocido este jueves en Tenerife durante la entrega de los premios Terra, otorgados por la Fundación DIARIO DE AVISOS y la UNESCO
El galardón “Premio Terra Ciudad de La Laguna a la Conservación” otorgado por la Fundación Diario de Avisos y la UNESCO fue recibido por Sabrina Selva, jefa de Gabinete de Parques Nacionales Argentina.
La histórica ciudad de San Cristóbal de La Laguna, en Tenerife, España, fue nuevamente sede de la segunda edición de los prestigiosos Premios Terra. La Fundación DIARIO DE AVISOS, en estrecha colaboración con la UNESCO, promueve la entrega de estos reconocimientos anuales que buscan galardonar los más excepcionales trabajos en la conservación y enriquecimiento de los Patrimonios de la Humanidad que componen la lista mundial declarada por la UNESCO.
El propósito de estos premios es poner de relieve y valorar el impacto extraordinario que estas iniciativas y proyectos ejercen en nuestro entorno, cultura, economía y calidad de vida. Los Premios Terra mantienen el espíritu de impulsar el papel del patrimonio mundial como un pilar esencial para la construcción y consolidación de una sociedad próspera y sostenible.
PREMIO TERRA CIUDAD DE LA LAGUNA A LA CONSERVACIÓN: PARQUE NACIONAL IGUAZÚ (ARGENTINA)
En el corazón de la Selva Paranaense se encuentra uno de los destinos turísticos más emblemáticos de América Latina y del mundo: el majestuoso Parque Nacional Iguazú. Situado en la provincia de Misiones, Argentina, este parque alberga las mundialmente famosas Cataratas de Iguazú, una de las maravillas naturales más asombrosas del planeta.
Este singular enclave, que en tiempos antiguos fue hogar de diversas comunidades indígenas, acoge en la actualidad una amplia diversidad de especies animales y vegetales. Muchas de estas especies son endémicas y algunas se encuentran en peligro, pero todas hallan en este paraíso un refugio donde coexistir en armonía.
Declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1984, este icónico territorio simboliza la preservación de la biodiversidad y la belleza del mundo natural. La excepcional labor de conservación del parque, resultado de numerosos proyectos de investigación y protección, ha permitido salvaguardar la riqueza de esta región y promover su desarrollo sostenible.
— Fundación Diario de Avisos (@fundaciondiario) April 21, 2023
Este esfuerzo conjunto nos permite, hoy en día, contemplar un legado natural y cultural ejemplar, tanto para las generaciones presentes como futuras. La experiencia de visitar el Parque Nacional Iguazú es un recordatorio constante de la importancia de proteger y valorar nuestro entorno, y de la conexión profunda entre el ser humano y la magnificencia de la naturaleza.
Se sintetizan diversos temas de prioritaria resolución favorable a los Intereses Nacionales, cuyas dilaciones o no concreciones, o decisiones negativas, perjudicarán el desarrollo y en varios casos deteriorarán los principios de Soberanía Nacional. Muchas de estas iniciativas, fueron paralizadas por el gobierno neoliberal precedente, el cual claramente buscó de mínima retrotraernos al país – estancia del siglo XIX, y de máxima empujarnos a la disolución nacional.
• Deben enfatizarse los fuertes apoyos al Plan Nuclear, terminándose las dilaciones para comenzar Atucha 3, con financiación china, no sometiéndonos a las presiones de EEUU, que pretenden condicionarnos cuan colonia dócil y amorfa. También se debe apoyar fuertemente el Proyecto Carem, central nuclear modular de tecnología nacional; y se debe poner nuevamente en funcionamiento la Planta Industrial de Agua Pesada, -la mayor del mundo-, paralizada amañadamente por el macrismo buscando su desguace, en otra operación para primarizar y destruir nuestra economía. Es un insumo estratégico muy importante, que abastecía todas las necesidades nacionales y se exportaba, y que ahora debemos importar.
• Tenemos capacidades técnicas para construir más centrales nucleares, debiéndose enfatizar que en 2015 se había comenzado Atucha 3, y estaban en proceso de análisis avanzado dos centrales más, con financiaciones china y rusa, según los Acuerdos Estratégicos firmados con ambas potencias, todo desactivado por el neoliberalismo, subordinado a los designios de las potencias anglosajonas.
• Además de frenar el Plan Nuclear, en varias notas publicadas en Página 12 y en Agencia Paco Urondo, claramente se acusó a Gustavo Béliz (funcionario de alto rango del actual gobierno), de paralizar diversos proyectos muy importantes para el desarrollo argentino, mostrando al exministro del menemato como muy permeable a las “indicaciones” dictadas por personeros de EEUU. Además de frenar Atucha 3, lo mismo sucede con las hidroeléctricas en el río Santa Cruz; Chihuido 1 (hidroeléctrica necesaria no solo para generar energía, sino también para evitar daños por crecientes en el Complejo Hidroeléctrico Cerros Colorados), una gran central termoeléctrica a gas y otros proyectos importantes. Esa parsimonia en poner en marcha esas obras, es similar a la extrema lentitud demostrada por el Ejecutivo Nacional para remover -a casi dos años de gobierno o más- , a funcionarios vinculados al neoliberalismo, en la Comisión Nacional de Energía Atómica y en la Entidad Binacional Yacyretá, según diversos trascendidos de públicas, pero acotadas divulgaciones; y no serían los únicos casos de funcionarios designados, de clara orientación neoliberal (léase antinacional), como por caso el principal asesor energético del nefasto Domingo Cavallo, el ultra privatizador Ing. Carlos Manuel Bastos, quien fuera el personero local de la quebrada empresa norteamericana Enron (que planificaba quedarse con todos los sistemas eléctricos de Íbero América), quien con semejantes antecedentes, fue puesto en un cargo relevante del manejo de gas en el actual gobierno nacional. Designación que no tiene justificación alguna. Mempo Giardinelli, analista chaqueño, fue muy explícito respecto a la nocividad antinacional del sujeto citado.
• Cuesta entender la marginación total a la que se sumió a casi todos los grandes proyectos hidroeléctricos, obras capaces de generar energía limpia, abundante, de calidad (aptas como bases del sistema eléctrico) y económica, pese a que se declara prestar atención al cuidado medioambiental. Son obras que una vez concretadas tienen múltiples efectos positivos (mitigación o control de crecientes; facilidades a la navegación, reservorios de agua para consumos humano, agrícola ganadero e industrial; pasar a ser nuevos atractivos turísticos; facilitar las integraciones regionales, etc.); además fortalecer el Sistema Eléctrico Nacional. Caben mencionar al respecto, los grandes proyectos de Corpus, Panambí, Garabí, Paraná Medio (todos ellos en la Cuenca Del Plata), como otros en diversos puntos de nuestra dilatada geografía.
• Tampoco se entiende la total sumisión que parece imperar, respecto a “mandatos” del Acuerdo de París, que impulsa en forma imperativa energías de muy baja calidad (son intermitentes), costosas, e inútiles como energías de base, además de falsamente “limpias”, y de muy cortas vidas útiles, como lo son las “renovables sesgadas” eólicas y solares. Nunca se informa cuáles son sus costos reales por kWh, cuanto nos cuestan en forma de muy onerosos subsidios de todo tipo, además de otras ventajas prebendarias (como la prioridad para la venta de energía, sin importar que sean más costosas que otras fuentes disponibles). Los intereses creados en torno a eólicas y solares, presionan para dictar leyes con potencialidades lesivas a los Intereses Nacionales, y tienen diversos medios de presiones mediáticas, contando a su favor con los pocos o nulos conocimientos que del complejo tema energético demuestran poseer muchos periodistas, otros influyentes en la opinión pública, y personas con poder de decisión.
• Enhorabuena que el mega yacimiento no convencional de Vaca Muerta esté produciendo crecientes volúmenes de petróleo y gas (cabe recordar que como en muchas otras iniciativas positivas, las ONGs ultra ecologistas intentaron frenarlo y demonizarlo). A eso se le suma el nuevo Gasoducto Néstor Kirchner, en construcción con financiación china, el que permitirá ampliar el abastecimiento al territorio nacional y exportar, tanto a países vecinos, como a otros mercados mediante buques metaneros. Pero es una burla al federalismo, que se dilaten (algunos tecnócratas portuarios incluso pretenden anular) las extensiones del GasNEA, para que llegue el vital insumo a todo Corrientes y a la postergada Misiones.
• Respecto a las planificadas crecientes exportaciones de gas, no se entiende que no se impulsen fuertemente las exportaciones de gas con mayor valor agregado, como por caso fertilizantes, para lo cual se necesitan concretar nuevos polos petroquímicos, los cuales tienen gran efecto multiplicador. Lo ideal sería que se levanten fuera del núcleo industrial de la Pampa Húmeda, fomentando el desarrollo de otras regiones de Argentina.
• No se entiende porque no se vuelve a impulsar la producción de biocombustibles, si en los doce años de heterodoxia económica 2003 – 2015, se pasó de bajos volúmenes de producción, a posicionarnos como uno de los grandes elaboradores mundiales. Menos se entiende eso, en el contexto actual de encarecimiento mundial del petróleo y derivados, en el que internamente escasean combustibles, por lo que será necesario importar gas oil, a muy altos precios. La cadena de elaboración de biocombustibles está casi toda fuera de las provincias petroleras, ampliando geográficamente las áreas productivas de combustibles, y su efecto multiplicador es importante.
• En Energía, el nodo central de las acciones parece puesto en el sur, y cabe decir enfáticamente, que el norte también existe…
• Antes que los neoliberales fueran forzando las aplicaciones de sus lesivas medidas económicas, hasta comienzos de los ’70, los combustibles para automotores tenían precio uniforme en todo el país.
Es sin duda una iniciativa de profundo federalismo, volver a los precios uniformes, con lo que se eliminará el “impuesto a la distancia” que implican los precios crecientes cuanto más alejados nos encontremos del centralismo portuario egoísta y unitario, y del núcleo del desarrollo de la Pampa Húmeda, el único sector geográfico que parece importar a la retrógrada oligarquía, excluyente y carente de patriotismo real.
El tema no se agota, y se sabe que “los profetas del odio” (al decir de Jauretche), repetirán sus consabidas muletillas en contra de medidas de desarrollo e inclusión geográfica y social, como las acá expuestas. ¡Pero para personas de bien, con convicciones y patriotismo, se conciben las grandes iniciativas, que los mediocres siempre atacan, y desde sus excluyentes visiones, detestan!
El 22 de marzo se conmemora el Día Mundial del Agua, fecha que busca recordar la relevancia de este líquido esencial, del cual dependen todas las actividades sociales y económicas. Según cifras de Naciones Unidas, más de 2.200 millones de personas en el mundo viven sin acceso al agua potable.
En este contexto, Amanco Wavin realiza un análisis sobre cómo el uso adecuado de este recurso ha tomado cada vez mayor relevancia y cuáles son las principales problemáticas que presentan las grandes ciudades al respecto.
“Las ciudades no solo son grandes consumidoras de agua, sino que también ejercen la mayor presión sobre los sistemas e infraestructura. El aumento de la población urbana va de la mano de un aumento de la demanda de agua para la fabricación, la generación de energía térmica y el uso doméstico. Sin embargo, la infraestructura de agua actual no es capaz de distribuir de manera segura y eficiente esta cantidad de agua a través de las ciudades”, explicó Víctor Guajardo, Gerente General de Amanco Wavin Argentina.
¿Cómo gestionan las ciudades el uso del agua?
En Argentina, actualmente el sector de agua y saneamiento presenta brechas significativas en materia de cobertura, calidad y eficiencia de los servicios. En base a estimaciones del Ministerio de Obras Públicas, en el año 2019, el 88% de la población contaba con acceso a agua por red y el 63% a cloacas. Sin embargo, en el caso particular de los barrios populares, el acceso formal a servicios de agua y cloacas alcanza sólo al 11,6% y 2,5%, respectivamente. Por otra parte, cerca de 2.6 millones de personas habitan en zonas rurales dispersas, con un alto déficit en el acceso a servicios básicos, donde un 11% recolecta agua superficial y un 18% utiliza hoyos o excavaciones en la tierra**.
Aquí también entra en consideración la calidad del agua a la que se accede. De acuerdo con UN-Water -entidad que coordina el trabajo de la ONU sobre agua y saneamiento- el agua subterránea está contaminada en muchas áreas y descontaminarla suele ser un proceso largo y difícil. Esto aumenta los costos de procesamiento de las aguas subterráneas y, en ocasiones, incluso impide su uso. La exploración, la protección y el uso sostenible de las aguas subterráneas serán fundamentales para sobrevivir, adaptarse al cambio climático y satisfacer las necesidades de una población en crecimiento.
Además, de acuerdo a datos de Naciones Unidas, la pérdida del 50 % de agua a través de fugas en redes de distribución de agua obsoletas no es infrecuente en las zonas urbanas*.En Argentina la pérdida de agua por fuga equivale al 40%. Agua que, si se ahorra, podría abastecer de agua potable hasta 20 millones de habitantes de zonas urbanas.
Usar el agua de manera eficiente y económica nunca ha sido más importante que en la actualidad y, sin embargo, se sigue tratando al agua como un bien inagotable. Ahora bien, ¿cómo se debe enfrentar esta problemática?
Las ciudades deben adaptarse y hacer frente a la escasez hídrica de forma eficaz, pero requiere de una mentalidad radicalmente diferente. Para optimizar el recurso, de acuerdo con Amanco Wavin, las grandes ciudades deben tener en cuenta aspectos como:
La reparación de fugas de agua en áreas urbanas más grandes resultará en un menor desperdicio de agua limpia. Las aguas residuales y el agua de la atmósfera se pueden capturar y filtrar para reducir el uso de agua.
El agua se puede utilizar para la regulación del calor, lo que reduce el uso de recursos para calentar y enfriar. La implementación de estos conceptos de una forma u otra en los sistemas de las ciudades marcará una gran diferencia, permitiendo que estas estén cada vez más preparadas para el futuro.
Es importante aplicar soluciones innovadoras como los SUDS (Sistemas Urbanos de Drenaje Sostenible), que involucran espacios más verdes y el reemplazo de superficies impermeables por otras que permitan la infiltración del agua en el suelo, como superficies vegetadas, pavimentos permeables, etc.
Los problemas del agua se abordan generalmente como un tema global cuando, en realidad, estos deben resolverse a nivel local. Para esto, la colaboración entre diferentes sectores es un factor clave para liderar el cambio.
En las áreas urbanas, el agua está disponible a través de las tuberías, lo que crea la ilusión de que el agua limpia y el agua potable no son recursos. Existe una necesidad evidente de un cambio de paradigma en la forma en que pensamos y manejamos el agua limpia.
“Todos somos parte de este cambio – ciudadanos individuales, iniciativas locales, empresas, instituciones del conocimiento – y es importante que alcemos nuestra voz para que quienes se encuentran en posiciones de liderazgo, miembros de gobierno, planificadores de obras y más, tomen mayor conciencia sobre esta problemática y realicen proyectos que ayuden a mitigarla, antes que la situación empeore. Las ciudades ya no pueden tratar el agua como mercadería y las medidas que tomemos en el presente serán de gran impacto para el futuro”, afirma Guajardo.
Como aporte a esta problemática, Amanco Wavin está redefiniendo la industria de las tuberías a través de soluciones innovadoras. Así mismo, la compañía cuenta con expertos con experiencia nacional e internacional, quienes trabajan para desarrollar productos que reparen y optimicen las fugas de agua de manera efectiva, sin tener que modificar completamente los sistemas de agua ya existentes, optimizando tiempos y recursos.
**Datos obtenidos de la Dirección Nacional de Agua Potable y Saneamiento (2019) https://www.argentina.gob.ar/obras-publicas/hidricas/agua-potable-y-saneamiento-0
Pensar en “la chacra como una continuidad inteligente del monte” es tan sólo una de las propuestas del Establecimiento Don Leandro para generar un efecto cascada tanto en la comunidad productora como en la tierra.
En Argentina, 7 de cada 10 empresas son manejadas por familias, indicador que puede interpretarse taxativamente de la siguiente manera: representan el 80% de los puestos de trabajo del área privada y genera el 50% del PBI del país. Dicho en otras palabras, las empresas familiares tienen un rol fundamental como motor y sostén de las economías.
La esperanza de vida es el gran problema o desafío -dependiendo de cómo se encare- al cual se enfrentan las empresas familiares en cualquier parte del mundo. En Argentina, mientras las estadísticas oficiales indican que el 70% desaparece entre la primera y la segunda generación; que sólo un 30% la heredan los hijos y; que únicamente el 5% llega a manos de los nietos de los fundadores.
En Leandro N. Alem, crece a paso firme un proyecto empresarial que surgió hace más de 50 años, en el seno de la familia Ruzak, de la mano de don Evaldo. La empresa no sólo superó la segunda generación sino que además, actualmente transita la tercera generación a cargo de los nietos del fundador.
Eliseo y Marcelo afrontan cada nueva jornada laboral con vistas a nuevos mercados y modelos de negocio, planteando una nueva forma de hacer las cosas bajo la premisa fundacional de “hacer las cosas con excelencia”. Y lo hacen trabajando en equipo con Eduardo, su padre, quien está al frente de la gerencia.
La complejidad propia tanto de los sistemas empresariales como de los familiares, se hace más interesante aún cuando hay desafíos en el horizonte. Don Leandro produce yerba mate empaquetada y las comercializa bajo las marcas Don Leandro y El hachero. A fines de 2.021, presentó en sociedad Camino Nuevo, que hace honor a su propio nombre con una propuesta innovadora en el mercado pero sobre todo, desde los yerbales.
El Establecimiento yerbatero es una importante fuente de desarrollo local ya que más de 80 misioneros se encuentran involucrados en la actividad. Durante la época de la cosecha, se suman a los tareferos, alcanzando un total de 30 trabajadores permanentes entre continuos y de temporada, distribuidos en todos los sectores de la empresa.
En entrevista con Economis, Marcelo Ruzak, encargado de la administración, contó que “somos una empresa y producimos un producto premium. A partir de las utilidades que genera nuestro producto, buscamos propiciar un efecto cascada hacia la sociedad y hacia la tierra, que es lo que nos da este producto tan noble”.
CONSERVAR EL TERRUÑO. “Esta es una idea que se está gestando desde hace varios años producto de visibilizar la necesidad de recuperar la condición natural de la yerba. Históricamente la yerba se explotaba en el monte y luego, con la llegada de los jesuitas se comenzaron a armar plantines y con el tiempo se crearon los yerbales”, contó Ruzak.
“Si nosotros con el tiempo seguimos modificando el terruño de la yerba, llegará el momento en que nos quedaremos sin yerba. Con Camino nuevo, venimos a proponer un nuevo comienzo en vista a poner en valor y recuperar la selva misionera”, sostuvo. En esa línea, el proyecto cuenta con un fuerte componente de concientización orientado a volver a tener árboles nativos en nuestras chacras.
Históricamente, la práctica cultural consistió en sacar el árbol nativo cuando crecía cerca de la planta de yerba. Sin embargo, tal como lo viene contando Economis en diversas notas periodísticas, hay estudios aislados que denotan que la cubierta verde en yerba genera resultados positivos.
Desde el Establecimiento Don Leandro ya están trabajando con especies nativas y cortinas verdes en los yerbales propios, que alcanzan las 250 hectáreas de yerba. Y, además de contar con el vivero propio de plantines de yerba, este año están generando sus propios plantines nativos. A fines de marzo, Camino Nuevo recibirá el primer pedido de plantines nativos de un vivero provincial y serán entregados a los más de 40 productores que abastecen de materia prima a la empresa para que ellos avancen con esta iniciativa en sus yerbales. Entre ellos, está Walter Wurfel, el productor del año del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), quien ya avanza hace un buen tiempo con el tema de la incorporación de nativas y exóticas en los yerbales.
Luis Prietto, ex presidente del INYM y propulsor de técnicas de incorporación de especies nativas en yerbales, es uno de los partícipes del proyecto. También, Camino Nuevo avanza en conversaciones y acuerdos con ambientalistas, naturalistas y organizaciones no gubernamentales orientadas a restaurar la selva misionera.
Parafraseando a Alberto Roth, el agricultor suizo que se asentó en Santo Pipó y se convirtió en un conservacionista y el pionero ecologista de gran aporte a la historia ambiental de Misiones; Ruzak indicó a Economis que “la chacra tiene que ser la continuidad inteligente del monte”.
“Volver al origen no quiere decir convertir el yerbal en monte, pero si vamos a lograr que muchos árboles comiencen a crecer y pasar a tener yerbas más sustentables, albergando aves que podrán consumir plagas como el taladro o kiritó”. A su criterio, es una relación ganar – ganar (win – win) que permitirá un camino circular.
CAPRICHO DE FAMILIA. La planificación y el seguimiento es parte del trabajo cotidiano y propio de todo proyecto a largo plazo que apunta a generar cambios radicales tanto en hábitos como en prácticas y consumos.
Y los resultados generan cambios que impactan directamente no sólo en los procesos productivos e industriales, sino sobre todo en el producto final. La utilización pura y exclusiva de chips de bosques implantados para la generación de energía es un ejemplo claro, así como también lo es la elección de un proveedor de envases con Certificación Forestal FSC. Estas decisiones empresariales no hacen más que garantizar que las explotaciones forestales cumplan los estándares sociales y ambientales muy exigentes y que, al final del día, permite que el consumidor de la yerba mate contribuya a la conservación de los bosques y de los valores sociales, culturales y ambientales asociados a estos.
“Estamos encapricahados en convertir nuestras chacras en referentes” advirtió Ruzak y explicó que desde el punto de vista agronómico, trabajan con tecnología de punta y que van logrando cambios de forma progresiva. “Hemos disminuido significativamente el uso de agroquímicos. Todavía no hacemos yerba orgánica pero sí agroecológica y esto lo compartimos con los productores. Hace algunos años lo planteamos y nos decían que no se podía, hoy miran el yerbal y es evidente que sí se puede”, ejemplificó.
Desde el Establecimiento trabajan con una red de 50 productores, todos ellos provenientes de la zona centro Alem y municipios circundantes. “Con ellos derramamos la visión sustentable y lo vamos logrando… cada vez tenemos charlas más interesantes con nuestros colaboradores y proveedores”.
“El árbol nativo siempre es pensar a largo plazo… por eso tardó tanto en instalarse la cultura en la provincia. Para lograr una buena sombra hablamos de entre 12 y 15 años. Claramente es más fácil plantar un eucaliptus, pero eso es una discusión aparte”.
Ruzak considera que hoy más que nunca es momento de hablar del tema del cambio climático y la restauración de la selva con los productores y con las industrias. Con respecto a la situación crítica de sequía extrema y estrés hídrico que se está transitando actualmente, señaló que no solo dejó de llover sino que bajó abruptamente el porcentaje de humedad atmosférica, cosa que generó el daño en los cultivos. “Hemos recorrido montes y te llama la atención cómo el monte está seco por dentro. Se modificó el clima y a su vez, el suelo. El suelo colorado ha sufrido mucho y se empieza a resquebrajar y esos quebrantamientos de los suelos son tan profundos que afecta directamente a las raíces y las plantas”, detalló.
Pero la sensibilización no se realiza únicamente de puertas para afuera, sino también hacia el interior. El contador avanza en una formación de MBA Administración de Empresas, y justamente por estos días se encuentra elaborando su tesis, focalizada en la implementación del protocolo de familia como herramienta de gestión en las empresas familiares. “Propongo una perspectiva innovadora que no sólo busca reglar las relaciones internas, sino que tiene un sentido más amplio buscando la sustentabilidad de la empresa donde también entran a jugar la misión y la visión”, aclaró.
Para concluir esta nota, hacemos extensiva la invitación de Marcelo para graficar algunas lógicas actuales y repensarlas a la inversa: Párese ahora frente a un predio que puede estar ubicado en cualquier parte de la provincia. Observe que, como en otros lugares, para poder avanzar con el loteo se está extinguiendo un pedazo de monte nativo en la zona. Acto seguido, suponga los pasos siguientes: limpieza total del predio, construcción de calles, delimitación de lotes. Luego, construcción de las casas y, por supuesto, se volverán a plantar árboles y en unos 10 años aproximadamente se disfrutarán sus sombras.
Frente a todo aquello, la pregunta obvia es: ¿no sería más fácil dejar los árboles y aprovecharlos en lugar de voltearlos?. “Evidentemente es la forma en que aprendimos a hacer las cosas cuando nos colonizamos. Pero hoy tenemos la posibilidad de ser protagonistas y cambiarlo”.
El concurso “Ideas para la implementación de una Gestión Sustentable en establecimientos Hoteleros y Gastronómicos” fue lanzado hoy por la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (Fehgra) y la Academia Argentina del Turismo (AAT), con el auspicio del Ministerio de Turismo y Deportes (Minturdep).
La entidad empresaria precisó que la convocatoria, en el marco de 80º aniversario, tiene alcance nacional y contempla proyectos que colaboren a una gestión sustentable en alguno de esos rubros, o ambos, pueden estar en ejecución o aún no.
Los trabajos, que podrán ser de investigación o de práctica, deben significar “un valioso aporte a la gestión diaria de la hotelería o de la gastronomía o a ambas actividades”, señala un comunicado”.
El texto agrega que podrán participar profesionales y empresarios de la actividad turística y que, en caso de coautoría del proyecto, al menos uno de los autores debe estar radicado en Argentina.
Durante el acto de lanzamiento, encabezado por la presidente de Fehgra, Graciela Fresno, y el presidente de la AAT, Carlos Gutiérrez, se anunció que el jurado estará integrado por tres miembros, de estas entidades y del Minturdep, y un Comité de Honor constituido por los jefes máximos de las tres partes.
La fecha límite para la presentación de los trabajos es el 30 de junio de 2022, y el 8 de noviembre siguiente se hará la Entrega de Premios, que hasta el tercero incluye su publicación impresa y digital, más sumas monetarias por un máximos de 250.000 pesos.
“Para el otorgamiento de los premios se tendrá en cuenta: la originalidad, el enfoque teórico y metodológico adoptado, su viabilidad de implementación, así como el aporte a las seis dimensiones de la sustentabilidad”, señala el anuncio de Fehgra.
Las bases y condiciones completas para participar en el concurso se encuentran en el sitio https://fehgra.s3.sa-east-1.amazonaws.com/descargas/80+Aniversario/Reel/CONCURSO+NACIONAL+80+ANIVERSARIO+DE+FEHGRA_02.pdf
