yerba

Por primera vez, marcas de cooperativas y pequeños productores misioneros de yerba llegan juntas a Buenos Aires

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Por primera vez, 40 marcas de cooperativas y pequeños productores yerbateros misioneros participarán de manera conjunta en Expo Mate 2026, una de las principales vidrieras comerciales y culturales vinculadas al universo de la yerba mate. La participación fue presentada en conferencia de prensa junto a referentes del Movimiento Agrario de Misiones (MAM), productores y representantes de las marcas participantes, acompañados por el subsecretario de Asuntos Yerbateros, Ricardo Maciel. La propuesta surge en un contexto complejo para el sector primario yerbatero y apunta a fortalecer canales de comercialización directa, ampliar mercados y generar mayor visibilidad para marcas construidas desde cooperativas, chacras familiares y modelos de producción con agregado de valor en origen.

El presidente del MAM, Salvador Torres, señaló que la iniciativa representa una alternativa concreta para fortalecer la economía de pequeños productores y avanzar hacia un esquema más justo para quienes producen la materia prima. En la misma línea, Ricardo Maciel destacó la importancia de acercar estas marcas directamente al consumidor en espacios donde históricamente predominan grandes empresas del sector. “Cuando optamos por consumir estas marcas, ayudamos de forma directa a que el productor siga haciendo lo que sabe hacer”, expresó.

La participación incluye yerbas elaboradas bajo sistema tradicional barbacuá, producciones agroecológicas y orgánicas, además de propuestas con fuerte identidad territorial y cultural. Entre ellas, se destaca la presencia de la comunidad mbya guaraní Perutí, de El Alcázar, que por primera vez presentará en Buenos Aires su propia marca de yerba mate elaborada y envasada por la aldea. El cacique Cristian Cabrera remarcó el valor simbólico y productivo de este paso para la comunidad, mientras que Mabel Acosta, de la Cooperativa Río Paraná, subrayó que detrás de cada paquete de yerba “hay familias productoras que necesitan que el consumidor conozca y acompañe estas producciones”.

Por su parte, el ministro del Agro y la Producción, Facundo López Sartori, destacó que esta participación colectiva “demuestra que aun en un contexto complejo, Misiones sigue apostando al agregado de valor, a la organización cooperativa y a abrir nuevos mercados para nuestros productores”. Además, remarcó que “cuando una marca misionera llega a estos espacios nacionales, se comercializa un producto y también se visibiliza el trabajo de las familias ruralesl”.

La presencia en Expo Mate forma parte de una agenda más amplia de posicionamiento comercial para estas marcas. En junio participarán del Mundial del Mate y posteriormente estarán presentes en Caminos y Sabores, en Costa Salguero, además de representar a Misiones en SIAL París, una de las ferias agroalimentarias más importantes del mundo. Los espacios fueron cedidos por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), permitiendo que cooperativas y pequeños productores amplíen su alcance comercial en escenarios nacionales e internacionales.

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La crisis del sector yerbatero llegó al Congreso 

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La Comisión conjunta de Economía y Economías Regionales de la Cámara de Diputados, presididas por Julia Strada y Luis Basterra respectivamente, convocó a una reunión informativa en la que productores, trabajadores y especialistas del sector yerbatero expusieron la profunda crisis que atraviesa la actividad. La jornada puso en evidencia que el sector yerbatero es un caso testigo del modelo de desregulación y abandono del gobierno nacional.
 
La presidenta de la Comisión de Economía Julia Strada señaló al finalizar la misma la necesidad de que desde la política no se queden únicamente con los marcos teóricos, sino que se apunte a resolver problemas concretos: “La realidad que hoy trajeron requiere nuestra intervención urgente. Tendremos distintas miradas, pero requiere nuestra intervención urgente. Por eso, esta comisión convocó hoy a los diputados de todos los partidos, a los tareferos, a los productores, a otros diputados de provincias, a que pudieran contar la realidad”.
 
Luego añadió: “Tres años esa idea y esas leyes tienen resultados concretos, tienen personas, productores, tareferos, que vienen a relatar los impactos en la vida cotidiana de esas ideas que se tradujeron en decretos y en leyes. Y me parece que nuestra responsabilidad política, como diputados y diputadas, es trabajar sobre la realidad, ya no solo sobre los marcos teóricos, sino sobre la realidad”.
 
Por último, reafirmó el pedido para que desde el oficialismo habiliten el debate: “Fíjense que no les pido que firmen dictamen conmigo, tampoco les pido que firmen nuestros proyectos, les pido que abran el debate. Esta casa de la democracia es para eso”.
 
El presidente de la comisión de Economías regionales, Luis Basterra celebró la reunión: “Destacamos la participación de cada uno de los presentes en esta comisión. Seguramente encontremos puntos de coincidencia y puntos en donde debatiremos. Nosotros estamos convencidos que hay otra forma de llegar y de generar posicionamiento de un producto como la yerba que es con con inclusión y desarrollo y no exclusión como viene pasando. Los esfuerzos tienen que estar hechos de manera conjunta”. 
 
El también diputado Oscar Herrera Ahuad dijo:  “El artículo 42 de la Constitución Nacional dice que las autoridades deben proveer a la defensa de la competencia contra toda forma de distorsión de mercado y al control del monopolio naturales y legales. El mandato constitucional es la base legal para prevenir los abusos de posición dominante en la economía”.
 
La reunión se desarrolló en un escenario de crisis estructural para el sector: precio del kilo de hoja verde por debajo del costo de producción, imposibilidad de fijar precios de referencia tras el desmantelamiento del INYM, concentración del mercado, recorte del programa IDER como único financiamiento disponible para pequeños productores y cooperativas, y un éxodo laboral creciente hacia Brasil.
 
En su intervención, Ángel Ozeñuk, productor yerbatero y referente de los productores autoconvocados de la zona norte de Misiones (San Vicente, Misiones) remarcó: “Por el 2023, un productor necesitaba para compra 1 litro de gasoil 2kg de hoja verde, hoy en la actualidad el productor necesita 11 kg y medio para 1 litro de gasoil: le pido a las industrias que me digan cómo quieren que sobreviva un productor en la chacra, como quieren que sobreviva la familia yerbatera”.
 
Por su parte, Ana Cubilla, secretaria General del Sindicato Único de Obreros Rurales (SUOR) de Misiones denunció que: “A partir del minuto 0 de este DNU, nos desregularon nuestras vidas”.
 
Además, Luis Andruczyszyn, productor yerbatero hizo un poco de historia: “Cumplí 60 años, de los cuales 30 en la lucha. Estuve tranquilo del 2001 al 2023 y hoy salimos devuelta con montón de gente. Estamos devuelta en la cámara de Diputados luchando por lo nuestro”.
 
El caso del sector yerbatero constituye un caso testigo de lo que sucede con la desregulación llevada a cabo por Javier Milei. El DNU 70/2023 llevó a la eliminación de la fijación del precio de la yerba colocando a los productores en una situación de profunda vulnerabilidad. Hoy los productores yerbateros cobran $220 por kg de hoja verde, un valor que representa apenas el 13,1% del precio de góndola, el peor registro desde 2019. La situación es tal que, según el propio INYM, el costo de producir un kilogramo de hoja verde asciende a $424 —sin contemplar impuestos ni rentabilidad—, lo que implica una pérdida mínima de $204 por cada kilogramo cosechado, equivalente al 92,7% de lo que efectivamente recibe el productor. Y esto se agrava por la forma en que cobran: apenas el 50% al momento de entrega, y el resto en cuotas a 30, 60, 90 y hasta 120 días, en un contexto de creciente aumento de cheques rechazados.
 
La brecha entre lo que recibe el productor y lo que paga el consumidor final nunca fue tan grande: en términos reales, al productor le pagan un 66,6% menos por kg de hoja verde que lo que correspondería si el precio hubiera seguido la inflación desde diciembre de 2023. Sin previsibilidad de precios y sin garantías mínimas para cubrir costos, miles de productores y trabajadores rurales de Misiones están optando por el éxodo laboral hacia Brasil.
 
Manfredo Seifert, productor yerbatero y vicepresidente de la Federación de Cooperativas (Montecarlo) remarcó: “Haber desregulado la actividad con semejante fallas de mercado ha demostrado que no genera competencia, genera transferencia de ingresos del productor al secadero y del secadero al molino. La desregulación no generó un mercado más competitivo sino uno más salvaje y más concentrado”.
 
A su turno, Susana Cuadra, productora yerbatera en Colonia Itatí denunció: “Mis hijas están en la universidad y hoy la mamá muchas veces no le puede dar $20.000. Les tengo que decir esperen, a ver de dónde salen esos $20.000. Es muy injusto, muy triste.”
Cristian Castro, diputado provincial de Misiones por el Partido Agrario y Social (PAyS) denunció la concentración del sector: “El 80% de los productores de yerba mate tienen menos de 30 has. Estamos hablando de minifundios y es lo que caracteriza a la provincia de Misiones. Del otro lado vemos el otro eslabón de la cadena yerbatera que son los que demandan la hoja verde y podemos ver la concentración: las 2 primeras tienen el 40% del mercado y las 10 primeras concentran el 80% del mercado”.
 
A todo esto, se suma el recorte de $1.705 millones al Programa IDER, el único instrumento de financiamiento público al que podían acceder los pequeños productores y cooperativas para modernizar maquinaria e infraestructura, eliminado en el momento de mayor fragilidad del sector.
 
A la hora de los números. Javier Gortari, economista y ex Rector de la Universidad Nacional de Misiones (UNAM) se preguntó: “¿Qué paso en estos años de desregulación a partir del decreto 70/23? El mercado de yerba mate produce una riqueza de USD 1.000 millones e históricamente el sector primario obtenía el 10% del precio en góndola lo cual lo llevaba a participar en un 30% en la riqueza total. Hoy le pagan la mitad, osea que ha perdido USD 150 millones. Esos USD 150 millones lo ha perdido el sector primario y la provincia”.
 
Hugo Marcelo Humeniuk, productor yerbatero e intendente de Concepción de la Sierra, Misiones hizo foco en la importancia del INYM: “En estos 20 años del INYM se mejoraron las condiciones del trabajo de toda la cadena. Se ha erradicado el trabajo infantil gracias a un Instituto y con el convenio de corresponsabilidad gremial. Ahora estoy viendo que se está volviendo a precarizar el trabajo”.
 
Jorge Skripczuk, productor yerbatero y presidente de la Asociación Civil Impulso Yerbatero, reveló el desastre que causó el DNU: “En diciembre de 2023 el presidente Milei anunció mediante el DNU 70/2023 la desregulación del mercado yerbatero. Esto freno 2 décadas de crecimiento y desarrollo de más de 13.000 productores y 15.000 cosecheros. La gran mayoría de la provincia de Misiones”.
 
Al hacer uso de la palabra Edgar Gustavo Hein, presidente de la Federación de Economías Agrícolas de Misiones reportó: “Hoy estamos en una situación de abandono. Vemos que hay un porcentaje importantísimo de productores que están siendo expulsados del sistema, están abandonando sus producciones por una cuestión muy simple: la rentabilidad no le alcanza ni siquiera para limpiar sus yerbales”.
 
El objetivo del encuentro fue poner en debate, con datos concretos y voces de primera mano, las consecuencias que tuvo la política de desregulación del gobierno nacional sobre la producción yerbatera, las economías regionales del NEA y las familias de cada provincia afectada. 

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Exportaciones misioneras llegaron a USD 155 millones en el primer cuatrimestre, la mejor marca desde 2011

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En el primer cuatrimestre las exportaciones con origen en Misiones  totalizaron USD 155,5 millones, con un alza del 4,8% interanual. Así se llegó al mejor registro para este período desde 2011 y el segundo más alto de los últimos 25 años. Si bien  específicamente en abril las ventas al exterior misioneras cayeron 7% interanual, los buenos resultados particularmente de enero y marzo empujaron las exportaciones de la  provincia a los mayores niveles en una década y media. 

El 54,5% de las exportaciones misioneras del primer cuatrimestre, medidas en  dólares, fueron de Manufacturas de Origen Agropecuaria (MOA) por un total de USD 84,8 millones y presentaron un avance del 5,8% contra igual período del 2025. 

A su vez, el 32,0% de las ventas al exterior fueron de Manufacturas de Origen Industrial (MOI) que totalizaron  USD 49,7 millones pero con un retroceso del 3,7% interanual.

El otro 13,5% de las  exportaciones fueron de Productos Primarios (PP) por USD 21,0 millones, exhibiendo una  suba interanual del 26,5%. 

Por su parte, si se mide las exportaciones en cantidades, Misiones exportó por un total de 232.617 toneladas, no solo 5,5% mayor al de 2025, sino el mayor volumen desde 2006

Casi la mitad de las exportaciones misioneras, medidas en toneladas, son de MOA (49,5%) y crecen 6,5% interanual; el 30,2% corresponden a MOI (+3,5%) y el 20,4% a PP (+6,3%). 

Exportaciones de Misiones – gráficos embebibles
Exportaciones · Misiones

El primer cuatrimestre alcanzó USD 155,5 millones: la mejor marca desde 2011

Serie de exportaciones de los primeros cuatrimestres, en millones de dólares FOB. El registro de 2026 fue 4,8% superior al de 2025 y el segundo más alto de los últimos 25 años.

Total exportadoUSD 155,5 M
Variación interanual+4,8%
Ranking histórico
04080120160 77,0 2002 90,0 2003 105,3 2004 108,7 2005 111,0 2006 117,5 2007 128,5 2008 117,6 2009 144,6 2010 161,2 2011 115,4 2012 135,5 2013 132,5 2014 135,5 2015 108,8 2016 117,4 2017 138,0 2018 132,4 2019 119,6 2020 124,9 2021 138,1 2022 114,3 2023 145,0 2024 148,4 2025 155,5 2026 Exportaciones de los primeros cuatrimestres · Misiones En millones de dólares FOB
Fuente: Politikon Chaco en base a INDEC.
Composición por grandes rubros

Las manufacturas agropecuarias explicaron más de la mitad de las ventas externas

Distribución del monto exportado en el primer cuatrimestre de 2026. MOA concentró USD 84,8 millones; MOI, USD 49,7 millones; y Productos Primarios, USD 21,0 millones.

USD155,5 MMOA · 54,5% · USD 84,8 M · +5,8%MOI · 32,0% · USD 49,7 M · -3,7%PP · 13,5% · USD 21,0 M · +26,5%
RubroUSD MPart.Var.
MOA84,854,5%+5,8%
MOI49,732,0%-3,7%
PP21,013,5%+26,5%
Fuente: Politikon Chaco en base a INDEC.
Volumen y precio promedio

Misiones exportó 232.617 toneladas: el mayor volumen desde 2006

El volumen creció 5,5% interanual, mientras que el precio promedio se ubicó en USD 669 por tonelada, con una baja de 0,7% contra 2025.

Volumen232.617 t
Variación+5,5%
Precio promedioUSD 669/t
Participación por toneladas exportadasMOA 49,5%MOI 30,2%PP 20,4%MOA: +6,5% interanualMOI: +3,5% interanualPP: +6,3% interanualPrecio promedio: USD 669/t · -0,7%
Fuente: Politikon Chaco en base a INDEC.
Comparación regional · NEA

Misiones lideró el NEA en monto exportado y precio promedio

La provincia concentró el 41% del total regional. También presentó el mayor valor exportado por habitante y el precio promedio más alto de la región.

ProvinciaVar. interanualPrecio promedioExportación per cápita
Misiones+4,8%USD 669/tUSD 116
Chaco+56,1%USD 439/tUSD 82
Corrientes+9,5%USD 471/tUSD 95
Formosa-3,4%USD 360/tUSD 15

Lectura: el diferencial misionero se apoya en una canasta exportadora con mayor peso de manufacturas y valor agregado.

Fuente: Politikon Chaco en base a INDEC.

Por su parte, al cruzar montos y cantidades exportadas, el precio promedio de exportación  de Misiones fue de USD 669 por tonelada en el primer cuatrimestre, que está -0,7% contra el 2025, apoyado en las bajas de precios de las MOA (-0,6%) y MOI (-7,0%) pese al alza de  los de PP (+19,0%). 

En el plano regional, Misiones sostiene su liderazgo en el NEA: fue la provincia con el mayor  monto exportado, concentrando el 41% del total regional; en términos de desempeño, el crecimiento misionero fue el tercero de la región, por debajo de Chaco (+56,1%) y Corrientes (+9,5%) mientras que Formosa presentó una baja (-3,4%). 

Las exportaciones de Misiones tienen el mejor precio promedio de la región: sus USD 669 por tonelada superan a los de Chaco (USD 439), Corrientes (USD 471) y Formosa (USD 360), marcando así un importante diferencial que se apoya en mayor valor agregado en los  productos exportados.

Finalmente, al medir las exportaciones Per Cápita, las de Misiones  son las más altas de la región con USD 116 por habitante, por encima de Chaco (USD 82),  Corrientes (USD 95) y Formosa (USD 15).

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El INYM asegura que se opone a la Ilex Dumosa

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El Directorio del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) reitera que mantiene firme su decisión de oponerse a la propuesta de modificación de los Arts. 1193 y 1194 del Código Alimentario Argentino (CAA), referida a la incorporación de la Ilex Dumosa en la sección de Yerba Mate del CAA.

Cabe recordar que esta postura ya se había manifestado en el año 2003, cuando mediante la Resolución 47/2003 el IMYM sostuvo que la “Ilex paraguariensis” es la única variedad de “Yerba Mate”.

Como correlato de esta decisión, mediante la Resolución 150/2005 el INYM avaló en su momento un Proyecto de la Comisión Nacional de Alimentos (CONAL) referido a la inclusión de la especie “Ilex Dumosa” en el listado de hierbas para infusiones que se enumeran en el artículo 1192 del CAA, lo cual fue comunicado oportunamente a la CONAL. Esta Resolución también avaló la exclusividad de la de la denominación “Yerba Mate” o “Yerba” para el producto formado por las hojas desecadas, ligeramente tostadas y desmenuzadas de la especie “Ilex Paraguariensis Saint Hilaire”.

Esta postura institucional fue nuevamente confirmada el 26 de febrero del corriente año por el Directorio del INYM y notificada a la Secretaría de Agricultura de la Nación.  

A posteriori, la Subsecretaría de Economías Regionales y de Pequeños y Medianos Productores, informó que había tomado conocimiento de los antecedentes normativos y de la posición del INYM respecto a la defensa de la denominación exclusiva de “Yerba Mate” para la especie llex paraguariensis Saint Hilaire.  En tal sentido, comunicó que “todo lo expuesto fue derivado a la Dirección Nacional de Alimentos y Desarrollo Regional para su análisis y tramitación en el marco de los procedimientos de actualización del Código Alimentario Argentino, conforme a la normativa vigente”.

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