dom. Sep 27th, 2026

yerba

Cachamai se pone la camiseta y lanza su “Yerba Mate 10” para vivir el Mundial con la celeste y blanca

By Redacción Economis 4 meses ago
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A nueve días para el inicio del Mundial de fútbol, Cachamai se pone la camiseta y lanza “Yerba mate 10”, una edición especial de su yerba tradicional para vivir el evento deportivo más importante junto a los hinchas con la celeste y blanca. 

Producida en la tierra colorada de Oberá, en el corazón yerbatero del mundo, la nueva yerba llegará progresivamente a las góndolas de todo el país con equilibrio perfecto entre cuerpo y sabor para acompañar al hincha.  

“El mate y el Mundial son parte de la identidad de los argentinos. Vivimos esta fiesta del deporte -que este año será, además, la más grande la historia- como un evento sin igual, transformando lo cotidiano en experiencia colectiva. Y para acompañar esos momentos inolvidables estará la Yerba Mate 10”, de Cachamai, dijo Graciela Rastelli, CEO de la compañía.  

El nuevo producto salió a la cancha en un packaging con los colores de la bandera argentina y en paquete de 500 gramos. 

“En los hogares del país los partidos se viven con el termo al lado, el mate circulando de mano en mano, marcando pausas, calmando nervios y extendiendo la reunión incluso después del pitazo final. El fútbol enciende la pasión; el mate la ordena, la comparte y la vuelve conversación. Juntos construyen un mismo gesto cultural: estar juntos, creer juntos y sentir juntos”, comentó Rastelli al explicar la decisión de sacar al mercado este nuevo producto.

Y agregó: “Se trata de una edición especial de yerba mate pensada para este momento puntual, que combina la calidad de nuestros productos con una identidad diferencial. Es una propuesta que invita a vivir el Mundial desde un lugar más cercano, acompañando cada partido, cada previa y cada encuentro”. 

Con el nuevo producto, la compañía del Grupo Werthein refuerza su presencia en el mercado de mayor consumo de yerba: el 80% de la demanda nacional se concentra en el producto tradicional y el 20% en yerbas compuestas, donde la firma es líder con la marca Cachamate. 

Cachamai adelantó la presentación de su nueva yerba 10 en “El espacio del hincha”- el stand de la señal DSPORTS- en la emblemática Feria del Libro de Buenos Aires, que reunió a más de 1.200.000 personas durante más de 20 días en la última edición. Allí, la marca se hizo presente con todo el portfolio de productos, con activaciones lúdicas y muestras de la flamante yerba tradicional.

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Más de 50 yerbateras ofrecieron sus productos en la Expo Mate 2026, en San Isidro

By Economis Redacción 4 meses ago
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Más de 50 establecimientos yerbateros; entre empresas, cooperativas y emprendedores, participaron de la segunda edición de Expo Mate, que se desarrolló los días 23, 24 y 25 de mayo en el Centro Municipal de Exposiciones de San Isidro (Buenos Aires). La feria fue visitada por más de 18 mil personas, proponiendo experiencias diversas en torno a la Infusión Nacional argentina.

La “embajada yerbatera” estuvo integrada por los establecimientos que contaron con el apoyo del INYM para cubrir el costo de sus stands; además de aquellos que sumaron su presencia en lugares estratégicos de la feria.

El trailer del INYM sumó la marca institucional Yerba Mate Argentina para compartir con los visitantes todo lo relacionado al universo yerbatero, desde información sobre el proceso de producción y elaboración hasta las propiedades benéficas que tiene nuestra Infusión Nacional en la salud; sin dejar de lados algunos “tips” para preparar un rico mate.

Expo Mate tuvo el sector Talleres en Vivo, con actividades de 40 minutos que incluyeron catas guiadas y también hubo espacio para el conocimiento científico con disertaciones acerca de las propiedades benéficas del consumo de yerba mate; sus mitos y verdades. Además, se presentaron libros sobre la historia de la yerba mate y se contó con la presencia de orfebres y artesanos del cuero, metal y madera que trabajaron “en vivo” para mostrar como logran sus productos.

En el Anfiteatro de Charlas se desarrollaron paneles sobre oportunidades laborales en el sector yerbatero, con la participación de emprendedores y empresa que relataron su historia. Para los más chicos, hubo funciones de títeres con temáticas materas; además de campeonatos de truco para toda la familia.

El escenario principal se sucedieron los números musicales con artistas de primer nivel y un repertorio netamente folklórico que fue acompañado por aplausos y baile del público presente. El lunes 25 de Mayo se vivió una jornada sumamente emotiva, con la entonación del Himno Nacional Argentino en la apertura de la feria.

En esta oportunidad nuevamente hubo un fin solidario, ya que los fondos recaudados serán destinados a la compra de un respirador con transporte y un desfibrilador para el Hospital Central de San Isidro.

Cabe señalar que la participación en este tipo de ferias responde a los lineamientos del Directorio del INYM, en el marco de la estrategia de promoción de la Yerba Mate Argentina que lleva adelante. En ese sentido, además del equipo de Promoción del INYM, los establecimientos yerbateros participantes contaron en el predio de la Expo Mate con el acompañamiento de los directores Ricardo Maciel (gobierno de Misiones), Ricardo Kalitko (sector Producción), Marta Cunha (gobierno de Misiones) y Carlos Czajkowski (sector Cooperativas).

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“No había que destruir al INYM, había que mejorarlo”: Castro expuso la crisis yerbatera en el Congreso

By Redacción Economis 4 meses ago
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El diputado provincial del Partido Agrario y Social (PAyS), Cristian Gabriel Castro, protagonizó este jueves una de las exposiciones más contundentes durante el plenario de las comisiones de Economía y Economías Regionales de la Cámara de Diputados de la Nación, donde se debatió la profunda crisis que atraviesa el sector yerbatero tras la desregulación impulsada por el Gobierno nacional.

Con una intervención cargada de datos, gráficos y definiciones políticas, el legislador misionero defendió el rol histórico del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), denunció la concentración económica del mercado y advirtió que el modelo de libre mercado está destruyendo la rentabilidad de miles de pequeños productores y tareferos.

“El INYM es una herramienta. Y si un machete pierde filo, no se tira a la basura: se le saca filo. Al INYM no había que destruirlo, había que mejorarlo”, sostuvo Castro ante diputados nacionales, productores, cooperativistas y referentes de toda la cadena yerbatera.

La frase sintetizó el eje central de su exposición: la crisis actual no es consecuencia de un exceso de regulación, sino del desmantelamiento de las herramientas que equilibraban un mercado históricamente desigual.

“Estamos ante un oligopsonio claramente”, planteó Castro al explicar cómo funciona el negocio yerbatero. Según detalló, el 90% de los productores misioneros tiene menos de 30 hectáreas, mientras que apenas un puñado de industrias concentra la mayor parte del mercado.

“Los dos principales molinos concentran cerca del 40% y las diez principales empresas manejan alrededor del 80% del mercado”, explicó.

En ese contexto, cuestionó con dureza el discurso libertario que presenta la desregulación como un camino hacia mayor eficiencia y competencia.

“La desregulación no mejora la eficiencia ni garantiza rentabilidad para toda la cadena yerbatera”, afirmó.

Castro expuso que la eliminación de las facultades regulatorias del INYM terminó generando una transferencia directa de recursos desde los pequeños productores hacia los sectores más concentrados de la industria.

“El precio bajó, sí. Pero ¿a costa de quién? La transferencia de recursos la pagaron los pequeños productores y los tareferos”, remarcó.

Durante su intervención, el legislador recordó que en diciembre de 2023, antes de la desregulación, muchos productores cobraban entre 370 y 380 pesos por kilo de hoja verde. Hoy, en cambio, los valores se derrumbaron mientras crecieron los plazos de pago con cheques diferidos de hasta 120 días.

“La crisis no es una sensación. Es real y se vive todos los días en la chacra”, advirtió.

Castro también desmintió uno de los argumentos más repetidos por el oficialismo nacional: la supuesta sobreproducción de yerba mate. Comparó campañas productivas recientes y mostró que los niveles de producción fueron similares, aunque el resultado económico para el productor fue completamente distinto.

“En 2021 sobraron siete millones de kilos y el productor tuvo un precio justo. En 2025 faltaron 55 millones de kilos y, sin embargo, le pagaron mucho menos”, explicó.

Para el dirigente del PAyS, la diferencia radica en que antes existían herramientas de regulación que impedían que el mercado quedara completamente dominado por las grandes industrias.

La exposición también apuntó contra el relato oficial sobre el crecimiento exportador. Castro sostuvo que el aumento de ventas al exterior no fue consecuencia de la desregulación sino de factores geopolíticos vinculados al crecimiento del consumo en comunidades sirias radicadas en Europa.

“El boom exportador no se explica por políticas del Gobierno nacional”, afirmó.

Además, señaló que el valor FOB de las exportaciones cayó un 23%, pese al incremento en los volúmenes vendidos.

Tras su exposición, Castro volvió a remarcar que la crisis yerbatera dejó de ser solamente un problema económico para transformarse en un conflicto social y cultural que atraviesa a toda la provincia.

“Dicen que crecen las ventas y las exportaciones, pero en la vida cotidiana de nuestros productores se ve una crisis que no es solo económica, sino también social y cultural”, expresó.

Desde el PAyS señalaron que la presencia de Castro en el Congreso representó la voz de miles de familias productoras que hoy sienten que el modelo económico nacional las dejó libradas a un mercado concentrado y profundamente desigual.

“La política tiene que servir para representar a la gente”, sostuvo el diputado al cerrar su participación.

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Por primera vez, marcas de cooperativas y pequeños productores misioneros de yerba llegan juntas a Buenos Aires

By Redacción Economis 4 meses ago
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Por primera vez, 40 marcas de cooperativas y pequeños productores yerbateros misioneros participarán de manera conjunta en Expo Mate 2026, una de las principales vidrieras comerciales y culturales vinculadas al universo de la yerba mate. La participación fue presentada en conferencia de prensa junto a referentes del Movimiento Agrario de Misiones (MAM), productores y representantes de las marcas participantes, acompañados por el subsecretario de Asuntos Yerbateros, Ricardo Maciel. La propuesta surge en un contexto complejo para el sector primario yerbatero y apunta a fortalecer canales de comercialización directa, ampliar mercados y generar mayor visibilidad para marcas construidas desde cooperativas, chacras familiares y modelos de producción con agregado de valor en origen.

El presidente del MAM, Salvador Torres, señaló que la iniciativa representa una alternativa concreta para fortalecer la economía de pequeños productores y avanzar hacia un esquema más justo para quienes producen la materia prima. En la misma línea, Ricardo Maciel destacó la importancia de acercar estas marcas directamente al consumidor en espacios donde históricamente predominan grandes empresas del sector. “Cuando optamos por consumir estas marcas, ayudamos de forma directa a que el productor siga haciendo lo que sabe hacer”, expresó.

La participación incluye yerbas elaboradas bajo sistema tradicional barbacuá, producciones agroecológicas y orgánicas, además de propuestas con fuerte identidad territorial y cultural. Entre ellas, se destaca la presencia de la comunidad mbya guaraní Perutí, de El Alcázar, que por primera vez presentará en Buenos Aires su propia marca de yerba mate elaborada y envasada por la aldea. El cacique Cristian Cabrera remarcó el valor simbólico y productivo de este paso para la comunidad, mientras que Mabel Acosta, de la Cooperativa Río Paraná, subrayó que detrás de cada paquete de yerba “hay familias productoras que necesitan que el consumidor conozca y acompañe estas producciones”.

Por su parte, el ministro del Agro y la Producción, Facundo López Sartori, destacó que esta participación colectiva “demuestra que aun en un contexto complejo, Misiones sigue apostando al agregado de valor, a la organización cooperativa y a abrir nuevos mercados para nuestros productores”. Además, remarcó que “cuando una marca misionera llega a estos espacios nacionales, se comercializa un producto y también se visibiliza el trabajo de las familias ruralesl”.

La presencia en Expo Mate forma parte de una agenda más amplia de posicionamiento comercial para estas marcas. En junio participarán del Mundial del Mate y posteriormente estarán presentes en Caminos y Sabores, en Costa Salguero, además de representar a Misiones en SIAL París, una de las ferias agroalimentarias más importantes del mundo. Los espacios fueron cedidos por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), permitiendo que cooperativas y pequeños productores amplíen su alcance comercial en escenarios nacionales e internacionales.

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La crisis del sector yerbatero llegó al Congreso 

By Economis Redacción 4 meses ago
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La Comisión conjunta de Economía y Economías Regionales de la Cámara de Diputados, presididas por Julia Strada y Luis Basterra respectivamente, convocó a una reunión informativa en la que productores, trabajadores y especialistas del sector yerbatero expusieron la profunda crisis que atraviesa la actividad. La jornada puso en evidencia que el sector yerbatero es un caso testigo del modelo de desregulación y abandono del gobierno nacional.
 
La presidenta de la Comisión de Economía Julia Strada señaló al finalizar la misma la necesidad de que desde la política no se queden únicamente con los marcos teóricos, sino que se apunte a resolver problemas concretos: “La realidad que hoy trajeron requiere nuestra intervención urgente. Tendremos distintas miradas, pero requiere nuestra intervención urgente. Por eso, esta comisión convocó hoy a los diputados de todos los partidos, a los tareferos, a los productores, a otros diputados de provincias, a que pudieran contar la realidad”.
 
Luego añadió: “Tres años esa idea y esas leyes tienen resultados concretos, tienen personas, productores, tareferos, que vienen a relatar los impactos en la vida cotidiana de esas ideas que se tradujeron en decretos y en leyes. Y me parece que nuestra responsabilidad política, como diputados y diputadas, es trabajar sobre la realidad, ya no solo sobre los marcos teóricos, sino sobre la realidad”.
 
Por último, reafirmó el pedido para que desde el oficialismo habiliten el debate: “Fíjense que no les pido que firmen dictamen conmigo, tampoco les pido que firmen nuestros proyectos, les pido que abran el debate. Esta casa de la democracia es para eso”.
 
El presidente de la comisión de Economías regionales, Luis Basterra celebró la reunión: “Destacamos la participación de cada uno de los presentes en esta comisión. Seguramente encontremos puntos de coincidencia y puntos en donde debatiremos. Nosotros estamos convencidos que hay otra forma de llegar y de generar posicionamiento de un producto como la yerba que es con con inclusión y desarrollo y no exclusión como viene pasando. Los esfuerzos tienen que estar hechos de manera conjunta”. 
 
El también diputado Oscar Herrera Ahuad dijo:  “El artículo 42 de la Constitución Nacional dice que las autoridades deben proveer a la defensa de la competencia contra toda forma de distorsión de mercado y al control del monopolio naturales y legales. El mandato constitucional es la base legal para prevenir los abusos de posición dominante en la economía”.
 
La reunión se desarrolló en un escenario de crisis estructural para el sector: precio del kilo de hoja verde por debajo del costo de producción, imposibilidad de fijar precios de referencia tras el desmantelamiento del INYM, concentración del mercado, recorte del programa IDER como único financiamiento disponible para pequeños productores y cooperativas, y un éxodo laboral creciente hacia Brasil.
 
En su intervención, Ángel Ozeñuk, productor yerbatero y referente de los productores autoconvocados de la zona norte de Misiones (San Vicente, Misiones) remarcó: “Por el 2023, un productor necesitaba para compra 1 litro de gasoil 2kg de hoja verde, hoy en la actualidad el productor necesita 11 kg y medio para 1 litro de gasoil: le pido a las industrias que me digan cómo quieren que sobreviva un productor en la chacra, como quieren que sobreviva la familia yerbatera”.
 
Por su parte, Ana Cubilla, secretaria General del Sindicato Único de Obreros Rurales (SUOR) de Misiones denunció que: “A partir del minuto 0 de este DNU, nos desregularon nuestras vidas”.
 
Además, Luis Andruczyszyn, productor yerbatero hizo un poco de historia: “Cumplí 60 años, de los cuales 30 en la lucha. Estuve tranquilo del 2001 al 2023 y hoy salimos devuelta con montón de gente. Estamos devuelta en la cámara de Diputados luchando por lo nuestro”.
 
El caso del sector yerbatero constituye un caso testigo de lo que sucede con la desregulación llevada a cabo por Javier Milei. El DNU 70/2023 llevó a la eliminación de la fijación del precio de la yerba colocando a los productores en una situación de profunda vulnerabilidad. Hoy los productores yerbateros cobran $220 por kg de hoja verde, un valor que representa apenas el 13,1% del precio de góndola, el peor registro desde 2019. La situación es tal que, según el propio INYM, el costo de producir un kilogramo de hoja verde asciende a $424 —sin contemplar impuestos ni rentabilidad—, lo que implica una pérdida mínima de $204 por cada kilogramo cosechado, equivalente al 92,7% de lo que efectivamente recibe el productor. Y esto se agrava por la forma en que cobran: apenas el 50% al momento de entrega, y el resto en cuotas a 30, 60, 90 y hasta 120 días, en un contexto de creciente aumento de cheques rechazados.
 
La brecha entre lo que recibe el productor y lo que paga el consumidor final nunca fue tan grande: en términos reales, al productor le pagan un 66,6% menos por kg de hoja verde que lo que correspondería si el precio hubiera seguido la inflación desde diciembre de 2023. Sin previsibilidad de precios y sin garantías mínimas para cubrir costos, miles de productores y trabajadores rurales de Misiones están optando por el éxodo laboral hacia Brasil.
 
Manfredo Seifert, productor yerbatero y vicepresidente de la Federación de Cooperativas (Montecarlo) remarcó: “Haber desregulado la actividad con semejante fallas de mercado ha demostrado que no genera competencia, genera transferencia de ingresos del productor al secadero y del secadero al molino. La desregulación no generó un mercado más competitivo sino uno más salvaje y más concentrado”.
 
A su turno, Susana Cuadra, productora yerbatera en Colonia Itatí denunció: “Mis hijas están en la universidad y hoy la mamá muchas veces no le puede dar $20.000. Les tengo que decir esperen, a ver de dónde salen esos $20.000. Es muy injusto, muy triste.”
Cristian Castro, diputado provincial de Misiones por el Partido Agrario y Social (PAyS) denunció la concentración del sector: “El 80% de los productores de yerba mate tienen menos de 30 has. Estamos hablando de minifundios y es lo que caracteriza a la provincia de Misiones. Del otro lado vemos el otro eslabón de la cadena yerbatera que son los que demandan la hoja verde y podemos ver la concentración: las 2 primeras tienen el 40% del mercado y las 10 primeras concentran el 80% del mercado”.
 
A todo esto, se suma el recorte de $1.705 millones al Programa IDER, el único instrumento de financiamiento público al que podían acceder los pequeños productores y cooperativas para modernizar maquinaria e infraestructura, eliminado en el momento de mayor fragilidad del sector.
 
A la hora de los números. Javier Gortari, economista y ex Rector de la Universidad Nacional de Misiones (UNAM) se preguntó: “¿Qué paso en estos años de desregulación a partir del decreto 70/23? El mercado de yerba mate produce una riqueza de USD 1.000 millones e históricamente el sector primario obtenía el 10% del precio en góndola lo cual lo llevaba a participar en un 30% en la riqueza total. Hoy le pagan la mitad, osea que ha perdido USD 150 millones. Esos USD 150 millones lo ha perdido el sector primario y la provincia”.
 
Hugo Marcelo Humeniuk, productor yerbatero e intendente de Concepción de la Sierra, Misiones hizo foco en la importancia del INYM: “En estos 20 años del INYM se mejoraron las condiciones del trabajo de toda la cadena. Se ha erradicado el trabajo infantil gracias a un Instituto y con el convenio de corresponsabilidad gremial. Ahora estoy viendo que se está volviendo a precarizar el trabajo”.
 
Jorge Skripczuk, productor yerbatero y presidente de la Asociación Civil Impulso Yerbatero, reveló el desastre que causó el DNU: “En diciembre de 2023 el presidente Milei anunció mediante el DNU 70/2023 la desregulación del mercado yerbatero. Esto freno 2 décadas de crecimiento y desarrollo de más de 13.000 productores y 15.000 cosecheros. La gran mayoría de la provincia de Misiones”.
 
Al hacer uso de la palabra Edgar Gustavo Hein, presidente de la Federación de Economías Agrícolas de Misiones reportó: “Hoy estamos en una situación de abandono. Vemos que hay un porcentaje importantísimo de productores que están siendo expulsados del sistema, están abandonando sus producciones por una cuestión muy simple: la rentabilidad no le alcanza ni siquiera para limpiar sus yerbales”.
 
El objetivo del encuentro fue poner en debate, con datos concretos y voces de primera mano, las consecuencias que tuvo la política de desregulación del gobierno nacional sobre la producción yerbatera, las economías regionales del NEA y las familias de cada provincia afectada. 

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