mar. Sep 8th, 2026

INTI

Proyecto BioNA, la iniciativa del INTI en Misiones para fortalecer investigaciones

By Arguello Juan Carlos 4 años ago
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Como parte de la agenda federal de celebraciones del INTI, el martes 20 de septiembre se realizó en la ciudad de Posadas, el cuarto encuentro regional “Articulación de una agenda estratégica desde la región NEA”. La actividad, contó con el apoyo de los ministerios de Industria de las provincias de Misiones, Chaco, Corrientes y Formosa; además del auspicio del Banco de la Nación Argentina.

Al momento de dar la bienvenida, el presidente del INTI, Ruben Geneyro indicó: “Es un gusto estar acá, al igual que en cada provincia del país, para seguir trabajando, desde una perspectiva regional, de manera estratégica, junto a los consejos asesores regionales, los ministerios y cámaras industriales de cada provincia. Sabemos la trascendencia de la industria forestal y su potencial de desarrollo, por eso ponemos a disposición toda nuestra oferta tecnológica y capacidades a nivel local, regional y nacional”.

La ministra de Industria, Trabajo y Comercio de la provincia de Corrientes destacó que su provincia tiene más de 550 mil hectáreas de bosques implantados “necesitamos darles agregado de valor, para generar trabajo y capacitación, para evitar que nuestro jóvenes se vayan de la provincia, y puedan quedarse con buenas condiciones laborales y esto solo lo podemos lograr con las capacidades del INTI y la articulación público privada”.

Seguidamente Guillermo Fachinello, presidente de APICOFOM, la asociación sectorial más antigua de Misiones que reune a todos los actores de la cadena foresto industrial remarcó: “Entre Misiones y Corrientes manejamos más de un millón de hectáreas. Pasaron 75 años desde nuestra fundación, fuimos testigos de los cambios tecnológicos, pero el mayor desafío lo tenemos por delante en la generación de trabajo de calidad”. La asociación es una de las mayores promotoras de la construcción en Madera e impulsa, junto al INTI, la creación de un polo mueblero.

Finalmente, el ministro de Industria de la provincia, Nicolás Trevisán concluyó que “todo el crecimiento de nuestra provincia tiene que ver con impulsar el agregado de valor. En este aspecto, el desarrollo de la cadena de valor del mueble es clave, e invitamos a todas las producciones tradicionales a sumarse a esta iniciativa y hoy los invitamos a participar del Primer congreso del mueble misionero”.

Asistieron a la Jornada Foresto Industrial del NEA más de 250 actores entre empresarios, referentes del sistema científico tecnológico y de los gobiernos nacional y provinciales.

Allí el INTI presentó el Proyecto BioNA, junto al Instituto de Materiales de Misiones, el Conicet y la Universidad Nacional de Misiones. El proyecto contará con un monto total de US$ 6,4 millones, de los cuales 3,5 serán aportados por el Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación de la Nación (MinCyT), -2,6 en bienes de capital y 900 mil en infraestructura- y 2,9 millones restante por las cuatro instituciones que integrarán el proyecto, el INTI, el Conicet, la Universidad Nacional de Tucumán (UNT) y la Universidad Nacional de Misiones (UNaM). La iniciativa se va a materializar en 2 sedes principales de trabajo, una en Misiones y otra en Tucumán, con un centro que va a integrar las capacidades de las plantas pilotos del INTI, la Estación Experimental Obispo Colombres, la Planta Piloto de Procesos Industriales Microbiológicos, ambas de Tucumán y el Instituto de Materiales de Misiones.

Durante la primera parte de la jornada se dieron a conocer los resultados del relevamiento y análisis de residuos forestales e industriales con fines energéticos.

“Somos una provincia forestal por excelencia y requerimos del INTI para mejorar nuestros procesos de innovación”  fueron las palabras del gobernador de Misiones, Oscar Herrera Ahuad, durante la apertura del Primer congreso del mueble misionero.  

Participaron de la inauguración del Primer congreso del mueble misionero, además de Oscar Herrera Ahuad, gobernador de la provincia; Ruben Geneyro, presidente del INTI; el ministro de Industria, Nicolas Trevisán; Sabina Vetter, Directora Nacional de Desarrollo Foresto Industrial de Misiones; el intendente de la ciudad de Posadas, Leonardo Stelatto y Guillermo Fachinello, presidente de APICOFOM.Allí se presentaron los desafíos para el agregado de valor del sector a través de diferentes experiencias asociativas y de herramientas de apoyo. El congreso además fue un ámbito de intercambio y vinculación entre los distintos actores de la cadena del mueble y contó con un ferial de diez estands sobre mobiliario comercial, muebles infantiles, bloques hechos de madera para construcciones, entre otros, de las provincias de Misiones, Chaco y Corrientes.

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Rubén Geneyro: “En Misiones vemos una política de Estado de trabajo permanente”

By Damian Zena 4 años ago
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Con el objetivo de promover y fortalecer los diferentes sectores productivos del País y la Provincia, el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), trabaja en diferentes acciones de acompañamiento y asesoramiento a las industrias que lo precisen y fomenta, a través de acciones concretas, los proyectos que se realizan, también desde la academia.

El presidente del INTI, Ruben Geneyro, explicó a Economis, las diferentes actividades que realizan en Misiones y resaltó el trabajo estatal que se lleva a cabo para acompañar al crecimiento de todo el arco productivo e industrial de todo el territorio provincial. “En Misiones vemos una política de Estado de trabajo permanente. Estamos en el Parque del Conocimiento haciendo las actividades y vemos el incentivo al desarrollo tecnológico. Es una provincia que tiene una media de jóvenes muy alta, en lo que es el perfil nacional y la idea es acompañar esos procesos”, explicó.

La visita de Geneyro a Misiones se enmarca en una serie de actividades que involucran a la educación técnica y al Primer Congreso del Mueble Misionero, que se desarrollan esta semana en el Centro del Conocimiento, de la ciudad de Posadas. “Creemos que, la diferencia de los  próximos años en el mundo, son las nuevas tecnologías, es tener la capacidad de que el conocimiento sea el motor de transformación de las materias primas y no tenemos dudas que Argentina las tiene”, agregó.

Con una mirada hacia un trabajo federal, Geneyro sostiene que trabajan para que los recursos y políticas que realizan llegue de igual manera a cualquier ciudad del país, sin importar que se trate de Rafaela, Rosario, Buenos Aires o Misiones. “Siempre decimos que hay un sólo INTI y que nuestras capacidades están en todo el país, a pesar de vivir en un país tan concentrado en las grandes ciudades, pero tratamos de transmitir esto también a las empresas de Misiones”, insistió.

Para lograr estos objetivos, el titular del INTI indicó que conformaron Consejos Asesores Regionales para ampliar la mirada estratégica y las necesidades que tiene la región. “Estos consejos los componen los ámbitos de Ministerios de Industrias, de Producción de las provincias, más las principales cámaras en la región del NEA”, detalló.

“En Misiones, en lo que es el tema yerba mate vamos por mejoras de competitividad, mejoras puntuales, mientras que para el sector foresto industrial, trabajamos sobre todo para el agregado de valor, pero también para complementar capacidades con la biomasa. Esos son grandes ejes estratégicos que hemos definido para trabajar”, puntualizó.

Para avanzar en estos ejes, señaló que realizan líneas de trabajo específicas para ver el objetivo. “Primero, acompañar una mejora de competitividad en los entramados productivos. Siempre hacerlo con una mirada de sustentabilidad, que es otro eje absolutamente estratégico, sobre todo hoy, pensando obviamente nuestro mercado interno. Pero si queremos potenciar nuestras exportaciones, tener una mirada sustentable de la producción va a ser un requisito casi tan importante o más que un arancel a nivel de competitividad”.

Con la mira puesta en abordar la mayor cantidad de estrategias de complementación, con las capacidades que ya tiene Misiones, desde el INTI trabajan de manera conjunta con el Gobierno Provincial, a través de los ministerios de Industria, Acción Cooperativa y otros organismos públicos y privados, como ser Silicon Misiones y FanIOT.

Parque Industrial

Geneyro habló además del trabajo que realizan con el Parque Industrial, en particular, para hacer una complementación con las industrias que ya puedan estar radicadas en ese espacio. “Siempre tenemos la posibilidad de ampliar capacidades propias, hoy nuestro laboratorio de alimentos es muy importante. Hemos comprado y esperamos próximamente ya tener los nuevos equipamientos para dar nuevas ofertas tecnológicas desde el Parque Industrial”, adelantó.

No obstante, también se ocupan de atender a un sector que demanda permanentemente su intervención, que es el yerbatero y el de té. “Lo estamos ampliando a otros sectores de alimentos, desde ensayos desde análisis, pero también otra cuestión que es muy importante para nosotros, como lo son algunas tecnologías blandas, de gestión que también las empresas la demandan mucho sobre todo las pymes, para ayudarlos a hacer más competitivos”.

“Tenemos ejemplos muy lindos en la Provincia, que además se complementan, con algo que se conoce en el INTI como referente que somos, con el método Kaizen que es el método de mejora continua de Japón”. Este método lo han trasladado, por ejemplo, a la empresa Lory de Oberá, que hace cosechadoras de té y yerba. “El impacto que tuvo esa capacitación con expertos japoneses, para hacer un salto importante de la empresa y ya tener un perfil exportador, fue superador”.

Acompañamientos académicos

Durante la jornada del lunes, Geneyro participó del encuentro de estudiantes de Escuelas Técnicas que tuvo lugar en el Centro de Conocimiento y que reunió a casi 300 estudiantes del último años de estas instituciones educativas, donde apuntaron a resolver los desafíos que se plantean los sectores industriales más característicos de la provincia.

“Ayudamos en esas ideas, de las de los estudiantes de escuelas técnicas, a resolver algunas temáticas. Esto se enmarca en un proceso que venimos haciendo el INTI, junto al Instituto Nacional de Educación Técnica (INET), para hacer un concurso que ya se encuentra en una fase muy avanzada”, explicó.

Durante la jornada se presentaron doce proyectos de doce escuelas del país para ver cómo acompañan a sus entramados productivos. “Dos de ellas son de Misiones, una de Oberá, una Posadas y la idea es acompañarlos a esa idea que tienen, llevarlas a un prototipo que se lo vamos a financiar y la idea es que 23 y 24 noviembre estén los estén presentando en Tecnópolis en Buenos Aires”, adelantó.

Esto lo hacen posible, gracias a un elemento adicional, que es una empresa privada, el grupo Núcleo y que estuvo presente a través de un proyecto que fue una escuela técnica que hizo un pico satélite un pequeño satélite que ya está en el espacio. “Ese grupo va a incubar tres de los proyectos de los doce que vamos a presentar en Tecnópolis, así que es una mirada bien integral de cómo nos podemos complementar la industria, la educación, el sector público y privado para mirar desafíos y nuevas ideas”.

Presentación Centro Interinstitucional

Por otra parte, adelantó que realizarán un trabajo combinado con diferentes instituciones para analizar y avanzar en acciones de mediano y largo plazo para los diferentes sectores productivos. “Vamos a presentar un centro interinstitucional para todo el Norte Grande, para trabajar en biorefinerías, en biomasa, y lo integrarán la Universidad Nacional de Misiones, el CONICET, la Universidad Nacional de Tucumán, otros institutos de la temática y el INTI para trabajar en el mediano y largo plazo, pero también en el corto porque hay cosas que están muy avanzadas y cómo encontramos en las energías renovables nuevas alternativas para para el desarrollo”, señaló.

Energías renovables

Por último, Geneyro adelantó que trabajan en el aprovechamiento de recursos e insumos, para convertir en energía a los subproductos del sector industrial, el cítricola y que antes se conocía como residuo. “La idea es ver qué capacidad de generar energías renovables alternativas tienen y el centro se va a orientar en hacer investigación, en hacer análisis de esas propuestas y, lo más importante, transferirlo al sector privado.

En esa línea explicó que, en Argentina, hay dos grandes elementos que el mundo hoy demanda y nos impone como oportunidades: la energía y los alimentos, ahí está el potencial y la idea es complementarlos con lo que pasa en cada provincia, aportar del INTI. “Esto es un trabajo de coordinación, hay capacidades que tiene la Universidad, que tiene el INTA, que tiene el CONICET y la idea es trabajar en conjunto. Lo que sí hay que ponerse claro, es que los tiempos y las ventanas de los avances tecnológicos cada vez son más cortos por lo cual hay que trabajar muy activamente para aprovecharlos”, finalizó.

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Evaluarán las emisiones de gases en el transporte de carga

By Arguello Juan Carlos 4 años ago
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Cuantificar las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) es fundamental para avanzar hacia el objetivo de alcanzar la neutralidad de carbono para 2050 -compromiso de los países participantes del Acuerdo de París-. Por esto, el INTA –dependiente de la Secretaría de Agricultura de la Nación– y la empresa Michelin Argentina firmaron un convenio de Cooperación Técnica que busca estudiar las emisiones de gases en camiones de carga, en tiempo real. Esta información permitirá confeccionar la primera tabla argentina de emisiones. De la firma del convenio participaron Carlos Parera –director Nacional del INTA–, Eliana Banchik –presidenta de Michelin para Argentina, Paraguay y Uruguay– y Jorge Carrillo –director del Centro de Investigación en Agroindustria del INTA–, entre otras autoridades.

Durante la firma, Parera señaló que “con el apoyo de Michelin Flotas Conectadas y, a través de los datos que se irán generando, la idea es ser más eficientes en todo el transporte de los productos agropecuarios hacia los centros de consumo, sabiendo que es una parte importante de la cadena productiva”.

“Es fundamental para nosotros esta información, debido a que nos permitirá avanzar con datos concretos hacia uno de los objetivos institucionales que es la mitigación del cambio climático y trabajar con la temática del calentamiento global”, indicó Parera.

Por su parte, Banchik resaltó que, además de medir el impacto ambiental de las emisiones de gases de efecto invernadero, “la idea es proponer un plan de acción para reducir ese impacto ambiental que disminuye tanto la huella de carbono como el consumo de combustible, el impacto económico del transporte y, a la vez, otros tipos de análisis que permitan mejorar la seguridad del chofer a la hora de conducir”.

El convenio de Cooperación Técnica entre el INTA y Michelin Argentina, división Flotas Conectadas, tiene el objeto de investigar las emisiones GEI a través de un avanzado sistema de monitoreo que relevará datos –en tiempo real– del comportamiento de camiones y tractores –con semirremolque–. El estudio permitirá evaluar las emisiones reales y confeccionar una “Tabla Argentina” de acceso público.

Se trata del primer estudio en su tipo que consistirá en medir, en unos 1300 camiones de carga, el consumo en rutas y autopistas de todo el país. Es decir, se relevarán: régimen de RPM, velocidad, distancias, tiempos, rutas recorridas, consumo instantáneo y promedio de combustible, entre otros.

“Desde el INTA se trabaja en el estudio de los gases de efecto invernadero, en la huella ambiental y en el análisis de ciclo de vida. Por eso la información que se genere de esta articulación será un insumo para la toma de decisiones en todo lo que se refiere a la gestión ambiental y el cuidado del ambiente”, expresó Carrillo.

Estos datos no solo servirán para conocer las emisiones reales en diferentes condiciones de configuración de cada vehículo y corredores, sino que serán clave para estimar las contribuciones determinadas a nivel nacional (NDC, según sus siglas en inglés) en función de los compromisos asumidos en la reducción de emisiones y adaptación a los efectos del cambio climático.

Juan Carlos Antuña –especialista de la Estación Experimental Agropecuaria (EEA) Santiago del Estero del INTA e integrante del Grupo de Agrologística del INTA– explicó que “el monitoreo abarcará corredores nacionales con el objetivo de medir las diferentes características”, y detalló: “Una misma unidad no emite igual si circula por una autopista o por una ruta, esto se debe a las aceleraciones y frenadas; y, a su vez, las emisiones difieren en una ruta con alto tráfico que con tráfico escaso”.

De acuerdo con Antuña, quien será el coordinador del convenio que tendrá tres años de vigencia, “la asignación de emisiones por cargas específicas se calculará por unidades transportadas”.

Las cuestiones técnicas relacionadas con los factores de conversión de consumo en emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) serán planteadas metodológicamente por la Fundación Bariloche –unidad del Conicet– y por el grupo de Agrologística del INTA –integrado por Mariano García, Ezequiel Siebens, Ana Zamit, Juan Carlos Antuña, José Luis Meléndez y Jorge Carrillo–, así como el procesamiento de los datos y los resultados finales.

En esta investigación se tendrá en cuenta que, entre dos transportes, probablemente, las emisiones no son iguales, dado que hay diferencias entre marcas, o, en cuanto a potencia o antigüedad de los vehículos. “Estas hipótesis deberán ser verificadas durante el proceso”, expresó Antuña.

Datos cada 90 segundos

Cada unidad que integrará el estudio aportará datos que recolectará Michelin Flotas Conectadas de manera automática. El sistema de sensores ubicado en el transporte enviará cada 90 segundos un paquete de datos al servidor de Michelin.

“Esto implica un volumen gigante de datos recolectados y de invaluable valor”, ponderó Antuña quien señaló que, para eso, la compañía de neumáticos brindará acceso a los datos que serán luego procesados por el Grupo Agrologística.

Asimismo, para garantizar la confidencialidad, Michelin asignará a cada unidad un identificador único –ID–. De esta manera serán interpretados a partir de proporcionar detalles como marca, modelo, año, kilometraje y configuración. “Esto garantiza la cadena de datos confidenciales, ya que no interesan ni la patente ni quien es el propietario”, detalló Antuña.

La importancia del sentido de marcha

Para el estudio otro dato clave es el sentido de marcha, en cuanto a los metros sobre el nivel del mar (MSNM). “No es el mismo consumo en subida que en bajada, es decir, transitando desde la Ciudad Autónoma de Buenos Aires hacia Córdoba, donde hay 700 metros de diferencia; lo que también será monitoreado, así como trayectos de montañas o sierras”, explicó Antuña.

También se tendrán en cuenta las emisiones de acuerdo con las RPM. Según datos aportados por el equipo de investigación, “por arriba de las 3.000 RPM se disparan las emisiones de óxido nitroso, un valor que resulta exponencial en las emisiones y un elemento que deberá ser determinado en detalle”.

El resultado del estudio permitirá confeccionar la “tabla argentina” de emisiones que será de acceso público y que contará con información por corredor, antigüedad de camiones y tractores, entre otras variables. No solo serán promedios, sino que la tabla estará discriminada por marca, potencia, antigüedad, corredores y, especialmente, las diferenciales por la combinación en cada unidad de neumáticos, tipo de remolque, deflectores de aire, entre otros.

Finalmente, se relacionarán los datos de emisiones con el tipo de carga para llegar a una huella de carbono por transporte y por unidad transportada, que es uno de los principales datos faltantes para determinar el impacto del transporte en la huella total. Asimismo, cabe destacar que el monitoreo no involucrará el transporte de pasajeros.

Como antecedente a este estudio, el grupo de Agrologística logró estimar las emisiones en la cadena de la soja en la Argentina, donde surgió la necesidad de contar con datos reales del parque automotor nacional con los tipos de combustibles locales, ya que en ese momento debieron emplear tablas europeas adaptadas.

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Una pyme cordobesa exporta sistemas de mantenimiento 4.0 al mercado europeo y asiático

By Arguello Juan Carlos 4 años ago
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La empresa STI Developments se convirtió en proveedora de servicios de Industria 4.0 para 23 sedes de una multinacional alimenticia. Se trata de sistemas de mantenimiento predictivo que, mediante un programa desarrollado por el organismo tecnológico, se nutren del intercambio automático de información entre sensores de distinta codificación y origen.


STI Developments es una firma dedicada a ofrecer servicios de Industria 4.0 para gestión productiva, control de calidad y confiabilidad, mediante equipamiento del Internet de las cosas (IoT por sus siglas en inglés). Lo hace a través de sensores que monitorean el estado de dicho equipamiento y producen, en tiempo real, información para optimizar la toma de decisiones.

Sin embargo, para poder interpretar y aprovechar los datos que producen estos instrumentos, es necesario procurar que todos hablen “el mismo idioma” y que, de esa manera, puedan dialogar. Es en esa instancia que la pyme cordobesa recurrió al área de Informática del INTI en la región Centro para vincular sensores de distinto origen – provenientes de China y Suecia – y que su información se pueda procesar en un solo lugar, de manera automática, uniforme, centralizada y segura.

Esta asistencia técnica le permitió a la firma oriunda de Alta Gracia, Córdoba, exportar su servicio de mantenimiento predictivo a 23 sedes de una multinacional alimenticia, ubicadas en distintos países de Europa y Asia. En rigor, STI Developments proveerá la sensorización y el monitoreo de los activos más críticos de su cliente, con especial énfasis en la detección temprana de fallas a través de sensores de vibración especiales para muy baja velocidad.

“Siempre recurrimos a INTI porque tenemos una muy buena respuesta de una altísima calidad, y en este caso era muy importante no dejar en el camino nada de lo relacionado con ciberseguridad, cuestiones propias de los dos sistemas y demás. Por suerte hace varios años que, cuando hay algo muy especial o muy específico, recurrimos a INTI como material de consulta o desarrollo”, expresó el CEO de la empresa, Pablo Boggio.


Un mismo idioma

En el marco de un paradigma como el del Internet Industrial de las cosas, cada nuevo dato que se obtiene puede volverse un valioso insumo para conocer el estado de una planta de grandes dimensiones. Es así que se pueden tomar mediciones en puntos críticos con sensores de alta performance y en puntos no críticos mediante sensores de bajo costo para conocer, con esos nuevos datos, los parámetros de funcionamiento de, por ejemplo, una cinta transportadora o cualquier componente de una línea de producción. Así, se pueden caracterizar las condiciones de un funcionamiento normal y diferenciarlas de uno defectuoso, prediciendo mediante tendencias una futura falla.

El mantenimiento predictivo es una de las formas en que se echa mano a esos grandes volúmenes de datos de distinta procedencia. En términos generales, la industria 4.0 utiliza un ecosistema muy diverso de sistemas informáticos que operan en lenguajes distintos y generan lo que se conoce como “silos de datos” aislados. En ese sentido, para poder operar de forma coordinada todos esos paquetes de información es necesario lograr que, en principio, puedan interactuar y realizar un intercambio de su contenido.

Para que los datos emitidos por los sensores de origen chino pudieran ser interpretados por los sensores suecos, el organismo tecnológico desarrolló un servicio que integra los valores de un sistema en el otro, permitiendo la conversión automática de información y el diálogo dentro de la estructura de servidores y la red de la empresa.
“La idea de nuestro sector es tratar de acompañar a las empresas para que den sus primeros pasos y que realmente puedan ser competitivas a nivel internacional, generando empleo e ingreso de divisas”, señaló Javier Jorge, ingeniero del área de Desarrollos del INTI y encargado de la asistencia.

“Es un orgullo y un alivio sentirse acompañado por un instituto que tiene los conocimientos técnicos y los avales para brindarnos este tipo de solución, con la calidad de trabajo y de lo humano con la que lo brindan. Como política, me parece excelente esta integración entre los organismos públicos y las pymes, es algo que a la sociedad le viene muy bien”, concluyó Boggio.

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El INTA realizó una capacitación sobre la producción de seda como herramienta de desarrollo

By Damian Zena 4 años ago
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Orientada a la agricultura familiar, la sericultura es una herramienta de diversificación que permite el agregado de valor. Por esto, en el marco del Programa Adelante –de cooperación triangular de la Unión Europea– el INTA y el INTI organizaron una capacitación sobre el cultivo de morera y la cría de gusanos, en la localidad misionera de Eldorado.

La seda, uno de los elementos más resistentes de la naturaleza, es una fibra natural que produce únicamente el gusano de la especie Bombyx mori L. Se trata de un producto costoso, de propiedades distinguidas y comercialización especializada, que se puede producir en superficies pequeñas, requiere baja inversión inicial y posibilita el agregado de valor. Por esto, en el marco del Programa Adelante –de cooperación triangular de la Unión Europea– el INTA junto con el INTI organizaron una capacitación sobre el cultivo de morera y la cría de gusanos.

“La seda tiene una producción sencilla y un nivel de escala modular, además, se obtiene una fibra textil muy valorada en el mercado”, mencionó Francisco Pescio –coordinador de Extensión del INTA Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA)–. Esto significa que se puede comenzar con poca cantidad de capullos e ir aumentando la producción.

La cría del gusano se realiza en un tiempo reducido y no se utilizan productos contaminantes ni riesgosos. “Al ser tareas sencillas y livianas, las pueden realizar jóvenes y adultos mayores”, indicó Pescio. Esto permite abordar la actividad con un enfoque agroecológico y con una perspectiva inclusiva.

Vista como herramienta de desarrollo, la sericultura permite diversificar los riesgos y generar productos innovadores en la agricultura familiar. Con este objetivo se creó el Proyecto Seda, que aspira a contribuir positivamente en el fortalecimiento del ecosistema de la seda, así como también agregar valor a las materias primas y avanzar en el desarrollo industrial de bienes de consumo finales que incorporen en su producción diseño y calidad.

El proyecto se da en el marco del Programa Adelante, de cooperación triangular de la Unión Europea en el cual también están participando Cuba, México, Colombia, Ecuador, Brasil, España, Portugal e Italia. En América Latina y el Caribe, es coordinado por el INTI y cuenta con la participación del INTA y la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires.

Entre las actividades, se llevó a cabo la capacitación nacional sobre Cría de Gusanos de Seda, en donde participaron 30 productores de las provincias de Misiones, Salta, Catamarca, Santiago del Estero y Buenos Aires, quienes recibieron asesoramiento y clases teórico-prácticas sobre el proceso productivo.

Además, se destinaron 480 mil euros a 31 experiencias de la región para la compra de herramientas, ampliación de locales o producción de artesanías. “El objetivo de la capacitación y la entrega de financiamiento es fortalecer la producción de seda”, agregó Pescio.

“Como la larva se alimenta exclusivamente de las hojas de las moreras (Morus sp.), también se pueden aprovechar los subproductos de la especie”, explicó el especialista. Los frutos para el consumo fresco, la elaboración de dulces, licor o vinagre, y las hojas como forraje para animales o como infusión, ya que tiene múltiples beneficios para la salud.

En este aspecto, en los Centros Demostrativos en INTA y grupos vinculados, se iniciaron bancos de germoplasma en morera y gusanos de seda, así como capacitaciones y formación a técnicos y productores, y la coordinación de una red de investigadores en sericultura de América Latina y el Caribe a través de reuniones, intercambio de líneas de trabajo, transferencia de conocimientos y desarrollos.

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