INTI

Argentina alcanzó un hito tecnológico para la producción de medicamentos

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En INTI se inauguró la primera planta pública para la producción de Ingredientes Farmacéuticos Activos (IFAs), sustancias responsables de la función terapéutica en los medicamentos. Su puesta en funcionamiento permitirá impulsar el desarrollo y la innovación en el sector farmoquímico y farmacéutico, y promover tanto la sustitución de importaciones como la exportación de nuevos productos en un mercado que a nivel global significa más de USD 22.000 millones por año.
Las capacidades facilitarán la colaboración con el sistema científico nacional para potenciar las oportunidades de transferencia de sus desarrollos a través del escalado de procesos y la producción de lotes de compuestos, candidatos a nuevos fármacos destinados a estudios clínicos. Asimismo, se fortalecerán los vínculos con laboratorios públicos nacionales, aportando suministros de insumos estratégicos y de alto costo.

Argentina vuelve a mostrar que está en la avanzada tecnológica. Esta nueva planta que pusimos en marcha en el INTI es un nuevo logro de la sinergia público y privada, y posiciona a la industria farmacéutica nacional a la vanguardia mundial porque nos va a permitir producir un insumo clave en la cadena que hasta hoy importamos en más de un 90%”, resaltó el secretario de Industria y Desarrollo Productivo de la Nación, José Ignacio de Mendiguren. “Esto se logra con gente capaz, formada y comprometida como los profesionales del INTI”.

“La inauguración de este establecimiento nos permitirá sustituir gradualmente la importación de IFAs, que actualmente provienen mayoritariamente de China e India. La independencia en este sector es estratégica, para garantizar el acceso a los medicamentos y evitar situaciones de desabastecimiento como las que atravesamos a nivel mundial durante la pandemia de COVID-19”, destacó la presidenta del INTI, Sandra Mayol.

La nueva planta contará con capacidad instalada para realizar procesos de síntesis química en una escala de hasta 160 litros que permitirá realizar producciones de medicamentos de alto valor económico y sanitario. Operará en condiciones de Buenas Prácticas de Manufactura; y estará habilitada por la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología (ANMAT).

La construcción de esta nueva planta piloto para la producción de ingredientes farmacéuticos comenzó a realizarse en 2021 con una inversión conjunta en infraestructura y equipamiento de más de 2,5 millones de dólares, financiada por la Secretaría de Industria y Desarrollo Productivo de la Nación y los ministerios de Salud y de Ciencia, Tecnología e Innovación.

Buscando a aportar e identificar productos estratégicos, en articulación con la Agencia Nacional de Laboratorios Públicos (ANLAP), el INTI seleccionó 80 IFAs con potencial de ser producidos en la planta piloto, incluyendo algunos vinculados al tratamiento de enfermedades desatendidas como Chagas, Tuberculosis y Fibrosis quística.

“Entre los proyectos en los que estamos trabajando se encuentra el de la producción de uno de los activos que se utiliza para el tratamiento de la tuberculosis, destinado a un laboratorio público que está desarrollando una nueva formulación”, señaló María Julieta Comin, gerenta de Desarrollo Tecnológico e Innovación del INTI.

En el marco del apoyo del gobierno nacional al sistema científico-tecnológico, se ha podido recuperar todo el potencial del Instituto y avanzar en temas estratégicos que impactan positivamente en el desarrollo productivo. El desafío se centra en transferir estas capacidades para aportar al agregado de valor a nivel federal y fomentar las exportaciones argentinas de IFAs a un mercado global estimado en US$ 22 mil millones anuales.

Argentina cuenta con una industria farmacéutica establecida, que mantiene una importante ventaja comparativa en relación con otros países de la región gracias a la presencia y participación de laboratorios de capitales nacionales en el mercado interno. Sin embargo, más del 90% de los IFAs que utiliza son de origen importado y esta es una de las principales problemáticas que se busca revertir a partir de la inauguración de la planta piloto en el Instituto Nacional de Tecnología Industrial.

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El INTI avanza hacia la vanguardia industrial 4.0 con nuevos certificados de calibración digitales

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A la hora de calibrar equipos, la nueva herramienta permite generar certificados digitales en un lenguaje comprensible tanto por humanos como por computadoras. Esta digitalización, que se aplicó por primera vez con la empresa HITEC, reduce tiempos y errores.
Balanzas en supermercados, radares en las rutas, alcoholímetros, sensores en pozos petroleros e instrumentos industriales de todo tipo. Todos estos elementos y muchos más necesitan ser calibrados de manera periódica para asegurar que sean precisos en sus tareas críticas. Hasta ahora los certificados de calibración se emitían en papel. A partir de ahora, gracias a un desarrollo del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), que depende del Ministerio de Economía, serán digitales y legibles tanto por humanos como por máquinas, lo que aumenta su velocidad, alcance y su automatización.

“Hay inversiones para el desarrollo que en todo el mundo hace primero el Estado para impulsar luego al sector privado. Este nuevo trabajo del INTI en la frontera del conocimiento es un excelente ejemplo de esa sinergia”, dijo el Secretario de Industria y Desarrollo Productivo de la Nación, José Ignacio de Mendiguren.

“Este nuevo lanzamiento posiciona a nuestro país a la vanguardia internacional de un lenguaje que será el más común en los próximos años y que constituye un eslabón clave para la industria 4.0”, destacó la presidenta del INTI, Sandra Mayol.

Hasta ahora en Argentina los certificados de calibración sólo se emitían en papel o en su archivo correspondiente, pero este año el INTI presentó su versión digital y la aplicó por primera vez con HITEC SRL, que hace más de 30 años brinda soluciones de medición, control de procesos y automatización para equipos industriales y procesos de manufactura. La empresa incorporará esta nueva certificación a sus propias calibraciones, y de esta manera podrá reducir tiempos y llevar su servicio de alta precisión a más clientes, como las industrias farmacéutica y petrolera.

En nuestro país el INTI es un actor clave para esta tarea porque, además de otorgar certificados de calibración, es el instituto que realiza y mantiene los patrones nacionales (como el kilogramo, el metro y el segundo) referenciados al Sistema Internacional de Unidades.

“Desarrollamos un software que genera estructuras de datos interpretables tanto por computadoras como por personas. Su utilización permite automatizar procesos, facilitar la interconexión y comunicación de sistemas, y brindar confianza y seguridad en entornos digitales”, subraya Diego Coppa, referente en transformación digital aplicada a la Metrología en el INTI.

Como primera experiencia, los especialistas trabajaron con un acelerómetro -dispositivo que mide tanto la vibración como la aceleración del movimiento de una estructura- patrón del Laboratorio de Acústica y Vibraciones del INTI.

“El impacto del proyecto será muy significativo, porque nos permitirá incorporar certificados digitales en las calibraciones que realizamos, reduciendo tanto el costo como los tiempos y permitiendo que estos servicios de alta precisión lleguen a cada vez más industrias. Por ejemplo, lo implementaremos en la calibración de sensores para su mantenimiento predictivo en pozos petroleros”, reflexiona Nicolás Diaz Diez Arizcuren, director de HITEC.

“Será el inicio de la cadena de trazabilidad de los sensores producidos desde la empresa HITEC, que trabaja en conjunto con el laboratorio del INTI en un proyecto público-privado ANR-FONTAR”, destacó Diego Calero Costa del INTI, que desarrolló el módulo y la interfaz para generar este tipo de informes.

Para el diseño de la nueva herramienta, los especialistas tomaron como referencia un “árbol de conceptos” propuesto por el instituto de Metrología de Alemania PTB. Esta experiencia ubica a Argentina a la vanguardia internacional porque a partir de una estructura similar a una Wikipedia colaborativa se desarrolló un modelo de datos que otros países podrán utilizar para emitir sus propios certificados de calibración digital.

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Las ventanas argentinas que mejoraron la eficiencia energética en la Antártida ya se exportan a 16 países

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La empresa argentina Tecnoperfiles participó junto con el acompañamiento del INTI en un proyecto para mejorar y optimizar la eficiencia energética en la Base Marambio de la Antártida y a partir de esta exitosa experiencia pudo ampliar la presencia en mercados internacionales con exportaciones que hoy llegan a dieciséis países de América Latina. La firma se dedica a la fabricación de perfiles de PVC para aberturas y cuenta con filiales en Brasil, Chile y México.

“Un Estado que promueve una política industrial para el desarrollo impulsa este tipo de sinergias de saberes y competencias entre lo público y lo privado. Así se llega a la frontera del conocimiento y se transforma una innovación en un producto escalable y de exportación”, destaca el secretario de Industria y Desarrollo Productivo de la Nación, José Ignacio de Mendiguren. Y agrega: “El modelo productivo-competitivo que llevamos adelante desde el equipo económico que lidera el ministro Sergio Massa apunta a esto: a agregar valor a nuestra producción, llevar el trabajo argentino al mundo y cambiar la estructura productiva del país”, enfatizó el secretario de Industria y Desarrollo Productivo de la Nación, José Ignacio De Mendiguren.

Por su parte, la presidenta del INTI Sandra Mayol, sostuvo que “el gran éxito que se alcanzó a partir de la sinergia entre el sector privado y el público es un ejemplo claro de la integración en pos del ahorro de energía, la reducción del impacto ambiental y la optimización de los recursos”.

Especialistas del instituto acompañaron a Tecnoperfiles en toda la logística para renovar las ventanas de Marambio ―que fueron donadas por la empresa―, en la capacitación a los especialistas para efectuar la renovación de las aberturas y en la realización de ensayos para asegurar tanto su rendimiento como resistencia a las condiciones climáticas adversas del lugar. Gracias a esta intervención y al trabajo en el resto de la envolvente se logró una mejora en la reducción de consumo energético (gasoil antártico), en la aislación térmica y en el confort para todos los que habitan la Base.

Silvia Velázquez, del sector de Evaluación y Rehabilitación Edilicia del INTI explicó que “las situaciones extremas como las que encontramos en el continente blanco generan grandes desafíos para el diseño y desarrollo de productos. El hecho de haber mejorado la eficiencia energética en un lugar tan inhóspito como la Base Marambio es una muestra de que este trabajo se puede replicar no sólo en cualquier lugar de Argentina sino también del mundo”.

“Recientemente hemos logrado la aprobación NOA del Miami Dade County a partir de diferentes ensayos presentados, lo que nos permitió obtener la certificación para ingresar al estado de Florida (que es muy exigente por las condiciones climáticas frente a los frecuentes huracanes). También fuimos contactados para realizar nuevos proyectos en la Antártida”, detalla Fernando Martínez, presidente de Tecnoperfiles.  
 
“Somos una empresa en expansión que busca alcanzar nuevos horizontes y, por eso, seguimos invirtiendo en tecnología y apostando a la especialización de nuestro equipo de trabajo”, explica Martínez y también agrega que ya cuentan más de 450 talleres elaboradores en toda la región que forman parte de su red y cumplen con las normas europeas de elaboración. 

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Ante la emergencia hídrica, el INTI ayuda a bodegas de Mendoza a cuidar el agua

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La empresa La Rural recibió asistencia técnica del instituto para aplicar buenas prácticas orientadas a un manejo más eficiente del agua en su planta elaboradora y para minimizar el impacto ambiental de los efluentes.
La industria vitivinícola no es ajena a la emergencia hídrica que afecta a la provincia de Mendoza. En este escenario, la empresa Bodegas La Rural se acercó al Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) con el interés de hacer un uso más responsable del agua en su proceso productivo. El trabajo que se desarrolló para reutilizar la solución que se usa en la limpieza de tanques, disminuir la carga salina de los efluentes que se destinan a riego agrícola y reducir la materia orgánica soluble en los efluentes estará disponible para todas las bodegas del país.

“El rol del INTI es ayudar a cada proyecto y cada empresa que esté cambiando la estructura productiva para alcanzar una industria que esté en la frontera tecnológica, que innove en sus procesos y en la búsqueda de soluciones para una producción sostenible. El resultado del trabajo conjunto con Bodegas La Rural es una muestra concreta de la articulación virtuosa entre el sector público, los trabajadores y las empresas”, resaltó el secretario de Industria y Desarrollo Productivo de la Nación, José Ignacio de Mendiguren.

La titular del INTI, Sandra Mayol, señaló que “el cuidado de los recursos y las prácticas sustentables en la industria son ejes de trabajo estratégicos para el INTI, en particular en regiones como Cuyo, donde el agua es un recurso escaso. En este sentido, trabajamos de manera articulada junto a las industrias y otros organismos para promover un uso responsable en la cadena de producción vitivinícola”.

El consultor técnico y responsable de la gestión ambiental de Bodegas La Rural, Miguel Escalante, explicó que el INTI les brindó “asistencia técnica para validar la reutilización de la solución que se emplea en la limpieza de tanques, caracterizada por una alta conductividad eléctrica”. Luego de una serie de ensayos en planta y estudios realizados en los laboratorios de la sede del INTI en Mendoza, profesionales del departamento de Producción Sustentable lograron la validación de este proceso.

“Desde el instituto nos propusimos demostrar que al reutilizar esta solución de limpieza en diferentes tanques era posible ahorrar insumos y, por consiguiente, la cantidad de agua empleada. La limpieza es uno de los puntos críticos en el trabajo a la hora de avanzar hacia un uso eficiente del agua en las plantas de producción”, explicó la ingeniera química Natalia Vanin, responsable de dicho departamento del instituto en la región Cuyo.

Este trabajo dio pie para que la cámara Bodegas de Argentina solicitara al Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) que incluya el procedimiento de limpieza como parte de las Buenas Prácticas dentro de las plantas elaboradoras de vino.

La empresa continuó su vínculo con el INTI con el objetivo de abordar una problemática que afecta los alrededores de la Bodega La Rural, ubicada en medio del entramado urbano del departamento de Maipú: el tratamiento de la carga orgánica de los afluentes y el olor que esto produce, sobre todo en temporada de vendimia. El INTI, en calidad de organismo técnico, estudió y validó la aplicación del reactivo de Fenton (tratamiento por oxidación) en la disminución de dicha carga y la consecuente neutralización de olores.

“Es un avance más que realizamos en favor de la agroindustria mendocina. Tenemos que seguir el camino virtuoso entre lo privado y lo estatal, con instituciones como la del INTI que ponen equipamiento, infraestructura y personal técnico de alta capacitación al servicio de la comunidad agroindustrial”, expresó el responsable de la gestión ambiental de la bodega.

En tanto, la especialista del INTI enfatizó que “la reutilización del agua industrial residual tratada es un recurso valioso y su demanda aumentará si disminuye la disponibilidad del recurso hídrico”.

Entre otros trabajos en los que el INTI ha participado en relación a esta industria, se destacan, por ejemplo, la elaboración digitalizada de la Guía de Sustentabilidad del Sector Vitivinícola. Se trató de un trabajo impulsado por el Ministerio de Ambiente de la Nación, con involucramiento de Bodegas de Argentina, el INV, el INTA y la Universidad Nacional de Cuyo (UNCuyo).

Otra experiencia de trabajo interinstitucional fue la puesta en marcha, a fines de 2022, de un curso específico destinado a propietarios y mandos intermedios de empresas vinculadas al sector, además de técnicos y profesionales. Los contenidos estuvieron a cargo de expertos de diversas organizaciones: además del INTI y el INV, aportaron especialistas en distintas temáticas del INTA, la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCuyo, la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR) y Bodegas de Argentina.

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INTI impulsa a startup de Florencio Varela a sumarse al crecimiento mundial de alimentos a base de plantas

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El Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) acompañó el proceso de desarrollo integral de una línea de hamburguesas vegetarianas de la empresa Bien Plantados, una startup de Florencio Varela que elabora alimentos “100% vegetales” siguiendo la tendencia de consumo en Argentina y en el mundo de comidas a base de plantas, un sector con alto potencial exportador que impulsa en nuestro país proyectos de inversión por casi $10.000 millones.
“Nuestro país es reconocido por su industria alimenticia, por eso debemos dar impulso al desarrollo de proteínas vegetales para poder llegar al mundo con nuestros productos y potenciar el cambio en la estructura productiva”, destacó el secretario de Industria y desarrollo Productivo, José Ignacio de Mendiguren. Y agregó: “Esta asistencia que llevó adelante el INTI se enmarca en una decisión política de desarrollar una industria con mucho potencial, y seguir fomentando a los sectores productivos en todas sus necesidades, priorizando siempre la innovación, la diversificación y el agregado de valor”.
“La industria de alimentos es un sector estratégico para el país y desde INTI acompañamos a las empresas tanto en la adecuación como en el desarrollo de este tipo de productos que responden a las exigencias de los mercados locales e internacionales”, resaltó por su parte la presidenta del INTI, Sandra Mayol.

La iniciativa surgió a partir del impulso de tres emprendedores que vislumbraron la posibilidad de llevar adelante un proyecto alimenticio innovador. “Como primer paso, contratamos a una chef para definir los sabores y a medida que fuimos avanzando nos recomendaron tomar contacto con el INTI”, señaló Fernando Yoffe, uno de los socios de Bien Plantados, junto con Gastón Manzo y Sergio Passamonti.

El INTI brindó asistencia tanto para la formulación de los productos y el etiquetado como para la puesta en funcionamiento de la planta para la nueva línea de medallones gourmet veganos, kosher, libres de conservantes y sin TACC. “Brindamos un acompañamiento integral en todo el proceso productivo, para trasladar las recetas de cocina a una producción industrial”, detalló la jefa del Departamento de Tecnología de Productos del INTI, Estela Martínez Espiniso.

El recorrido involucró la asistencia técnica tanto en las formulaciones como en la selección de materias primas, definición del lay out de la planta, equipamiento, escalado, rotulado nutricional, análisis sensorial, puesta en marcha y elaboración de las primeras producciones. La línea de hamburguesas vegetarianas ya está disponible en el mercado en sus variedades andino, árabe, mediterráneo, español, fungi y americano. Este último es un símil de carne vacuna, que fue formulado a partir de arvejas e imita tanto su sabor como la experiencia de consumo.

Desarrollo de la industria de alimentos a base de plantas

El sector de alimentos a base de plantas muestra un crecimiento sostenido de la demanda en Argentina y en el mundo, especialmente en economías desarrolladas. Se estima que para 2030 represente el 7,7% del mercado mundial de proteínas.

En ese sentido, la Secretaría de Industria y Desarrollo Productivo de la Nación, a través de la Subsecretaría de Industria, este año incorporó al Programa de Desarrollo de Proveedores (PRODEPRO) la producción de alimentos a base de plantas, para promover y potenciar este nuevo sector estratégico con orientación a mercados externos y de perfil exportador.

Esta industria cuenta con grandes oportunidades de desarrollo en nuestro país. Por las características particulares del sector al que pertenece (alimentos y bebidas) es el de mayor peso en la industria argentina y representa el 11% del valor agregado bruto.

Además, genera alrededor de 12.000 empleos directos y otros 18.000 de manera indirecta. En cuanto a inversiones se están desarrollando proyectos estimados en $2.000 millones, y se planifican inversiones superiores a $7.000 millones entre 2023 y 2024.

Por otra parte, es un sector con alto potencial exportador: unas 150 empresas exportan sus productos a Europa, Medio Oriente y, principalmente, Latinoamérica, mientras que otras 600 están en condiciones de ganar nuevos mercados.

Según un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) se espera que para el 2030 las ventas minoristas de los alimentos a base de plantas quintupliquen las de 2020 y alcancen los 162 mil millones de dólares.

“Estos productos son elegidos por un número cada vez mayor de consumidores -impulsados principalmente por motivos ambientales y nutricionales- y desde el INTI contamos con la experiencia para acompañar a la industria nacional de alimentos en este tipo de desarrollos innovadores”, subrayó la directora de Asistencia Tecnológica del instituto, Mariana Sánchez.

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