Aunque las negociaciones se estiraron por varias semanas, la posibilidad de un acuerdo era remota. Finalmente, la mesa de discusión del Instituto Nacional de la Yerba Mate decidió definir el precio de la yerba mate en un nuevo laudo, ante la imposibilidad de acercar posiciones entre lo que pedían los productores y la oferta de la industria.
El sector industrial misionero ofreció 148,89 pesos por el kilo de materia prima, mientras que la correntina se quedó en 129,65 pesos. La producción misionera pidió 276,83 y subas escalonadas, desde 191 a 229,74 el 30 de septiembre y 275,68 desde el 1 de enero de 2024.
El último laudo había sido en marzo. En ese momento, con una fuerte presión del Gobierno provincial, el secretario de Agricultura, Juan José Bahillo, laudó un precio a pedir de la producción, con una modalidad escalonada, que elevó el precio a los 120 pesos por kilo de hoja verde, que rigen hasta el 1 de octubre. Fue el laudo con el segundo aumento más relevante desde la creación del INYM. Sin embargo, los 120 pesos quedaron cortos y ahora el mercado está pagando 140 y en algunos casos, un poco más.
El ministro de Economía y candidato presidencial, Sergio Massa, prometió no modificar esa posición. En su visita a Posadas, el lunes, Massa prometió bregar por un aumento sustancial del precio de la yerba y selló acuerdos para financiar insumos para el sector yerbatero y tealero.
Ante un posible laudo del precio de la materia prima, Massa destacó que el aumento anterior -vigente actualmente- fue incluso superior a lo que pretendían los productores. “”Es el semestre más alto de valor real y el de mayor consumo histórico de la yerba mate. Se le cayeron todos los argumentos a aquellos que quisieron imponer miedo. Vamos a defender el trabajo de cada productor. El Estado protege al más débil, porque si queda librado a la fuerza del mercado, queda a la buena de Dios. Vamos a imponer la fuerza del Estado para garantizar que el producto valga”, definió en un tiro por elevación a sus contrincantes en la carrera presidencial, que tienen incluso un proyecto para desregular el mercado y que el precio se rija por la oferta y la demanda, como el que presentó la alianza Cambiemos en Diputados.
Más de 120 participantes, entre productores, alumnos de diferentes terciarios y universitarios, y profesionales fue el positivo saldo que dejó la jornada de capacitación denominada “De yerba mate convencional a orgánica, perspectivas para el cambio”, que fue organizada por el Servicio de Extensión Yerbatero (SEY) del INYM y se desarrolló el viernes 15 de septiembre en el Establecimiento La Negrita, de la firma La Cachuera SA, ubicada en Gobernador Virasoro, Corrientes.
“Estamos hablando de yerba mate, que es un alimento y el mundo demanda hoy, precisamente, productos agroecológicos u orgánicos; como el caso que estamos observando”, explicó el director del INYM por el sector Producción, Nelson Dalcolmo, quien estuvo acompañado por los directores Marcelo Hacklander, Fernando Haddad y Antonio França; también representantes del sector de la producción.
Las actividades comenzaron bien temprano, a las 7 de la mañana y luego se formaron grupos que fueron rotando en las cuatro postas montadas en distintos puntos del yerbal, donde los técnicos del SEY junto al responsable de Producción Primaria de la empresa, el ingeniero agrónomo Alejandro Nahirñak, abordaron los siguientes temas: a) Manejo de Yerba mate orgánica, generalidades, b) Manejo integrado de plagas y enfermedades (malezas, enfermedades e insectos) en yerba mate orgánica, c) Manejo de suelos, abonado y cubiertas verdes en yerbales orgánicos y d) Manejo de planta. Fisiología de la yerba mate. Crecimiento y etapas críticas para definir Rendimientos.
“Pensamos una jornada en la cual ver todo lo relacionado al manejo orgánico, buscando un equilibrio en el ambiente productivo y explicando cuáles son los pasos para pasar de lo convencional a lo orgánico; es decir, sin el uso de agroquímicos”, comentó el ingeniero agrónomo Matías Skromeda, uno de los técnicos del SEY que trabaja junto a los productores de la zona sur de Misiones y el nordeste de Corrientes.
En ese sentido añadió que, si bien tiene sus particularidades, la alternativa orgánica es una buena opción ya que – explicó- “se puede llevar adelante en grandes superficies y cuando se llevan a una más pequeña suele resultar más fácil para desarrollarla en tiempo y forma”.
Para Dalcolmo este aspecto resulta muy significativo, debido a que puede implicar una mejora en los ingresos de los productores. “Ellos deben ser conscientes que, al ser una producción distinta, tenemos que tratar de lograr alguna remuneración diferente porque los costos son mayores que en la producción convencional. Es lo que conviene, sobre todo a los pequeños productores y estamos convencidos que tenemos que trabajar con la agroecología y la producción orgánica, porque el mundo está pidiendo este tipo de alimentos”, reiteró.
Cerca del mediodía, los participantes volvieron al punto de partida y realizaron una puesta en común de las anotaciones tomadas en cada una de las paradas, para luego desarrollar un taller de intercambio y elaborar las conclusiones.
Los productores habían arribado de distintos puntos de Misiones como Colonia Alicia, Jardín América, San Ignacio, Azara; Apóstoles, San José y otras localidades del Sur de Misiones; como así también de las localidades correntinas de Garaví, Garruchos, Gobernador Virasoro, Liebig y San Carlos. Incluso una comitiva llegó desde Paraguay para participar de la jornada.
“Estamos agradecido con el INYM por hacernos participar y sorprendidos por el interés de los productores y por esta gran concurrencia”, expresó el ingeniero Nahirñak, para luego brindar detalles de cómo la empresa a incursionó en la yerba mate orgánica.
“La idea fue buscar una alternativa, tanto de mercado como de producto, en el marco de nuestra misión de ser amigables con el medioambiente. Y justamente la producción orgánica incluye eso: un manejo sustentable, mermar el uso de agroquímicos, uso de materia orgánica, manejo integrado de plagas; entre otros aspectos”, relató.
La producción orgánica de la empresa involucra 81 hectáreas de yerba mate, las cuales tuvieron una transición de tres años para pasar de producción convencional a estar bajo certificación. El año pasado pudieron llegar a las góndolas con el paquete de yerba mate certificada como orgánica.
“Los desafíos que enfrentamos en los primeros años fueron muchos; por ejemplo, cómo actuar en caso de ataques de plagas, pero hoy tenemos muchos productos habilitados por el SENASA, lo cual hace que la parte productiva y de servicios no sea una limitante”, detalló.
Al igual que todos los participantes, Nahirñak destacó la importancia del intercambio y esta modalidad de “puertas abiertas” que promueve el INYM y que es acompañada por las empresas, cooperativas, emprendedores y productores que no tienen inconveniente en compartir sus conocimientos.
“El balance es sumamente positivo”, enfatizó Dalcolmo, para luego recordar que, desde la creación del SEY, los técnicos del INYM están permanentemente acompañando a los productores, en sus chacras. “Esto quiere decir – subrayó- que logramos el objetivo, que conformar el Servicio de Extensión Yerbatero y tener a los técnicos al lado de los productores fue una decisión muy positiva que tomó el Directorio, a la cabeza al presidente “Juanjo” Szychowski”.
El Congreso de Paraguay aprobó la ley de fomento y protección a los pequeños y medianos productores de yerba mate. Este proyecto se basa en la necesidad de direccionar las políticas del Ministerio de Agricultura y Ganadería hacia el sector yerbatero, mediante la asistencia técnica, capacitación y coordinación con otras entidades públicas y privadas, encomendándole en resumidas cuentas, ejercer el liderazgo y tutelaje de los pequeños y medianos productores.
El proyecto de ley, aprobado antes en el Senado, busca direccionar las políticas del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) hacia el sector yerbatero, mediante la asistencia técnica, capacitación y fijación de precio a la yerba mate.
La exposición de motivos explica que la yerba mate es parte de la cultura, tradición y costumbre de Paraguay, teniendo en cuenta que el mate, tereré y cocido son de consumo diario por la mayoría de la población paraguaya, incluidos los que dejan nuestras tierras por razones de trabajo o estudio y pasan a vivir en el extranjero.
El senador Juan Afara remarcó que el proyecto de ley tiene por objeto fomentar y desarrollar un marco de protección a los productores mediante el incentivo e incremento de la producción, así como asegurar a favor de los mismos una retribución económica equitativa en la cadena de valor del producto.
La propuesta normativa, dijo, surgió como respuesta a la serie de pedidos e inquietudes que los pequeños y medianos productores yerbateros expusieron en su momento ante las autoridades de la Conaderna, instancia a la que solicitaron apoyo para coordinar la concreción de un plan nacional de yerba mate.
El proyectista remarcó que el proyecto de ley constituye una reivindicación del rubro yerbatero, principalmente de los pequeños y medianos productores de hoja, que hace años procuran una legislación que los ampare.
Entre los motivos que atentan contra el desarrollo de los cultivos, citó el económico, por el bajo precio que pagan los acopiadores en finca por la hoja de la Yerba Mate. Agregó que también se precisa asistencia técnica para mejorar el rendimiento de la planta.
Por último, mencionó la falta de créditos financieros por parte del Banco Nacional de Fomento y otras entidades, acordes a los plazos y al rubro yerbatero.
En cambio, el presidente de la Comisión de Asuntos Constitucionales, Roberto González (ANR-FR), indicó que está en desacuerdo con la esencia del proyecto de ley, porque atenta contra el artículo 107 de la Constitución Nacional que refiere a la libertad de concurrencia. Añadió que esta normativa es inconstitucional, puesto que atenta a la libre competencia de mercado.
El proyecto fue llevado a votación, tras un largo debate, donde no se consiguieron los votos para ratificar el rechazo a la iniciativa.
Pocos días antes de las Primarias, el candidato presidencial Horacio Rodríguez Larreta reveló en Misiones su intención de desregular el mercado yerbatero, retomando una idea antes expresada por Mauricio Macri. Patricia Bullrich, apenas unos días después del intendente porteño también visitó Misiones y negó tener un plan similar al de su rival en la interna de Cambiemos. De todos modos, el sector yerbatero, incluso dirigentes afines a Cambiemos, quedó en alerta, ya que Cambiemos presentó un proyecto de ley de desregulación económica que incluye la eliminación de las facultades del Instituto Nacional de la Yerba Mate de regular precios y condiciones del mercado.
Ahora Federico Sturzenegger -presidente del Banco Central de la República Argentina durante la gestión Macri-, admitió que preparó un plan de “desregulación económica” a pedido de su ex compañera en las alianzas radical y macrista. “Es cierto que he preparado un trabajo sobre desregulación de la economía, pero dicho trabajo ha sido hecho no para Javier Milei sino paraBullrich”, reconoció el cerebro detrás del Megacanje de De la Rúa al desmentir una publicación de La Nación.
“Hace un año acordamos con Bullrich hacer una revisión de la legislación argentina en busca de trabas a la competencia, excesos regulatorios, privilegios económicos y opacidad en el gasto público. Abordaría áreas complementarias al trabajo que estaban haciendo sus otros equipos”, contó Sturzenegger. Ese trabajo ahora se lo pasó a Carlos Melconian, eventual ministro de Economía si Bullrich ganara las elecciones.
“Trabajé con Bullrich el gobierno de la Alianza, en diputados y en el gobierno deMauricio Macri. En todas esas instancias encontré una persona con un temple, coraje, serenidad y claridad de objetivos que no creo haber visto en otros actores políticos del país. Su mensaje de “todo o nada”, tan acorde al espíritu del trabajo realizado, es lo que me motivó a prepararlo“, detalló Sturzenegger.
Cambiemos ya tiene un proyecto de desregulación económica que descansa en el Congreso. Fue firmado, entre otros, por Alfredo Schiavoni, alineado con Larreta, pero hermano del senador Humberto Schiavoni, quien forma parte del equipo de Bullrich y que tiene como candidato a sucederlo a Martín Goerling.
En las últimas semanas el presidente del INYM, Juan José Szychowski se puso al frente de los reclamos para que ese proyecto sea retirado del Congreso -se lo planteó incluso a Jorge Macri, primo de Mauricio y posible alcalde de Buenos Aires-, porque una eventual desaparición del organismo, puede volver a generar una crisis como la que explotó después de una década de desregulación.
En cambio ahora, con el INYM con sus funciones plenas, el mercado yerbatero atraviesa uno de sus mejores momentos, con consumo interno en alza y exportaciones récord.
El informe sobre Comercio exterior del INDEC mostró que los complejos soja, automotriz, petrolero-petroquímico, maicero y de carne y cuero bovinos representaron 62,3% de las exportaciones argentinas en el 1° semestre de 2023. En cuanto a los productos exportables de Misiones, solo la yerba mate mostró un crecimiento en relación al mismo periodo del año pasado.
Según el informe del INDEC, de los complejos exportadores de Misiones, solo la yerba mate mostró un crecimiento de 7,7%, mientras que el sector forestal mostró una caída del 28,1%; en tanto el sector tabacalero mostró una reducción del 12,8% y el té una reducción del 10,9%.
En cuanto a impacto económico, el sector yerbatero significó un movimiento por 42 millones de dólares. El principal destino fue Medio Oriente (27 millones de dólares)
Según el INDEC los complejos exportadores representaron el 92,3% de las ventas totales al exterior del primer semestre de 2023. En particular, los complejos soja, automotriz, petrolero-petroquímico, maicero, carne y cuero bovinos, oro y plata, cebada, pesquero, triguero y girasol, concentraron el 76,1% del total de las exportaciones.
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A continuación, se detalla la evolución de los diez complejos exportadores principales:
El complejo soja sumó 7.765 millones de dólares (23,2% de las exportaciones totales), con un descenso interanual de 35,9%. Los principales destinos fueron ASEAN (se destacaron Vietnam e Indonesia), la Unión Europea (fundamentalmente España), India, “Resto de ALADI” y “Magreb y Egipto”.
El complejo automotriz alcanzó los 4.098 millones de dólares (12,2% del total exportado), con un incremento de 10,7% con respecto al mismo período del año anterior. Su principal mercado fue Mercosur (en especial Brasil).
El complejo petrolero-petroquímico totalizó 4.073 millones de dólares (12,2% de las exportaciones totales), con una caída interanual de 8,5%. Los principales destinos fueron Mercosur (el más importante, Brasil), “Resto de ALADI” y USMCA (mayoritariamente Estados Unidos).
El complejo maicero exportó 3.137 millones de dólares (9,4% del total). Mostró una baja interanual de 34,0%. Los principales mercados fueron ASEAN (sobre todo Viet Nam), “Magreb y Egipto”, “Resto de ALADI” y Medio Oriente.
El complejo carne y cuero bovinos sumó 1.789 millones de dólares (5,3% del total exportado), con una disminución interanual de 17,5%. Sus principales mercados fueron China y la Unión Europea.
El complejo oro y plata totalizó 1.424 millones de dólares (4,3% del total), con un descenso interanual de 9,0%. Los principales mercados fueron USMCA (en especial Estados Unidos), India y Unión Europea.
El complejo cebada alcanzó 862 millones de dólares (2,6% de las exportaciones totales), con un decremento interanual de 19,2%. Los principales destinos fueron China, Mercosur (sobre todo Brasil) y “Resto de ALADI”.
El complejo pesquero sumó 834 millones de dólares (2,5% de las exportaciones totales), con una caída interanual de 0,1%. Los principales destinos fueron la Unión Europea, China, USMCA y ASEAN (el más importante fue Tailandia).
El complejo triguero exportó 762 millones de dólares (2,3% del total), con una baja interanual de 79,4%. Los principales destinos fueron Mercosur (en mayor medida Brasil), “Resto de ALADI”, ASEAN (en especial Indonesia) y Medio Oriente.
El complejo girasol totalizó 708 millones de dólares (2,1% del total exportado), con una disminución interanual de 36,4%. Los principales destinos fueron India, Unión Europea, “Resto de ALADI” y USMCA.
De los diez principales complejos exportadores, los que más disminuyeron durante el semestre fueron: triguero (-79,4%), girasol (-36,4%), soja (-35,9%) y maicero (-34,0%). Se considera relevante destacar que la caída en las ventas de estos complejos obedeció en gran medida al impacto que tuvo la sequía, pues la reducción se encuentra asociada en la mayoría de los productos a una caída en el índice de cantidades despachadas: trigo y morcajo, excluidos trigo duro y para siembra (NCM: 1001.99.00) disminuyó un 86,1%; aceite de girasol en bruto (NCM: 1512.11.10), 19,2%; harina y pellets de la extracción del aceite de soja (NCM: 2304.00.10), 32,5%; aceite de soja en bruto, incluso desgomado (NCM: 1507.10.00), 9,0%; biodiésel y sus mezclas, sin aceites de petróleo o de mineral bituminoso (NCM: 3826.00.00), 85,3%; y maíz en grano, excluido para siembra (NCM: 1005.90.10), 43,4%.
En línea con lo mencionado en el párrafo anterior, este semestre se caracterizó por un descenso en las cantidades vendidas, cuyo índice se redujo 17,9%, y en los precios que registraron un índice 8,0% inferior respecto al primer semestre de 2022. Las exportaciones alcanzaron 33.474 millones de dólares, con una caída interanual de 24,6% (para mayor detalle ver informe Índices de precios y cantidades del comercio exterior.
Los principales 50 productos (de un total de 4.476 comercializados) concentraron el 76,7% de las exportaciones totales. Los complejos que agrupan estos productos y que tuvieron una mayor participación en las ventas externas fueron soja (22,9%), petrolero-petroquímico (10,7%), automotriz (9,5%) y maicero (9,1%), entre otros.
Complejo forestal
El complejo forestal representó el 0,9% de las exportaciones totales en el primer semestre de 2023, que sumaron 307 millones de dólares y se redujeron 28,1% respecto a igual período de 2022. El 44,2% correspondió a productos celulósicos-papeleros (principalmente pasta química de madera de conífera; y papel y cartón); el 38,1%, al sector maderero (madera aserrada de pino; y maderas de coníferas perfiladas); y el 17,8% restante, a otras exportaciones forestales (mayoritariamente extracto de quebracho). Los principales mercados fueron: Mercosur (82 millones de dólares, con una participación de Brasil del 63,4%), USMCA (76 millones de dólares, con una participación de Estados Unidos del 80,3%), “Resto de ALADI” (60 millones de dólares) y China (29 millones de dólares).
Complejo tabacalero Las exportaciones del complejo tabacalero sumaron 95 millones de dólares en el primer semestre de 2023 (0,3% del total), con un decremento interanual de 12,8%. El tabaco desvenado o desnervado tipo Virginia participó con 66,9%; el tabaco desvenado o desnervado tipo Burley, con 17,1%; los cigarrillos de tabaco, con 2,9%; y otras exportaciones de tabaco (mayoritariamente desperdicios; tabaco sin desvenar o desnervar; y otros tipos de tabaco), con 13,0%. Los principales destinos fueron Unión Europea (33 millones de dólares) y China (dato protegido por secreto estadístico).
Complejo yerba mate El complejo yerba mate exportó por 42 millones de dólares en el primer semestre de 2023 (0,1% del total) y registró un incremento de 7,7% con respecto al mismo período del año anterior. El 94,0% se concentró en yerba mate; mientras que el 6,0% restante lo hizo en extractos, esencias, y concentrados. El principal destino fue Medio Oriente (27 millones de dólares)
Complejo té Las exportaciones del complejo té fueron de 41 millones de dólares en el primer semestre de 2023 (0,1% del total), con una merma de 10,9% respecto a igual período de 2022. Se distribuyeron entre té negro (95,6%) y té verde (4,4%), y fueron mínimas las ventas de extractos, esencias, y concentrados de té. El principal mercado fue USMCA (29 millones de dólares, con una participación de Estados Unidos del 100,0%).
