ENTREVISTAS

Tobías Berger y el arte de organizar eventos desde hace dos décadas

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Tobías Berger es uno de los referentes en la organización de eventos en Misiones, con una trayectoria que abarca desde bodas hasta ferias internacionales. Su experiencia y visión lo han llevado a reinventarse constantemente, adaptándose a los cambios del sector y superando grandes desafíos como la pandemia. Para celebrar sus dos décadas al frente de un negocio impredecible, el joven ejecutivo comparte con Economis su historia, las claves de su éxito y sus planes futuros.

¿Cómo comenzaste en el mundo de los eventos?

Arrancamos el 14 de enero de 2005. El primer emprendimiento se llamó Divina Gula – Chef a su casa. La idea era ofrecer cenas pequeñas donde uno de mis amigos cocinaba un plato especial, otro contaba la historia del plato y yo manejaba la parte comercial. Sin embargo, no tuvimos éxito porque en esa época no era común en Posadas que tres extraños entraran a tu casa a cocinar. Fue entonces cuando surgieron otras oportunidades, como la organización de un casamiento de 250 personas. Ese evento fue un éxito y marcó el inicio de nuestro camino en los eventos sociales.

Posadas era un terreno virgen en la organización de eventos sociales. “En ese entonces, la frase más común era: ‘Hay una señora que ayuda a las novias’. Nosotros vimos esa necesidad y comenzamos a ofrecer servicios más integrales”, explica Berger. Trabajaron con decoradoras locales como Graciela González y Tuchi Casco, formando equipos que marcaron la diferencia en un mercado en crecimiento. 

¿Cuándo decidiste incursionar en los eventos corporativos?

En 2009, un cliente, Juan Mc Loughlin, que había contratado nuestro servicio para su boda me propuso organizar una exposición de construcción. Ese fue nuestro primer evento corporativo: Expo Construcción, Vivienda y Diseño, que realizamos hasta 2015. La experiencia nos abrió puertas para trabajar en eventos más grandes y nos animó a expandirnos a nivel regional.

Berger señala que los eventos requieren equipos amplios y coordinados. “En un evento social, el equipo básico consta de unas cinco personas de producción, pero los proveedores suman más de 70 personas, entre técnica, gastronomía, decoración, florería y mobiliario”. 

En cambio, en un evento corporativo, como una exposición en La Rural, “se necesita un plantel de producción de entre 80 y 90 personas, y de 300 a 600 proveedores”.

La transición hacia la exclusividad

La alta demanda de eventos sociales llevó a Berger y su equipo a tomar una decisión clave en 2013: enfocarse en eventos exclusivos. “Decidimos hacer solo un evento por fin de semana para dedicarle más tiempo y brindar un servicio de mayor calidad”, comenta. Esta estrategia no solo mejoró la calidad del servicio, sino que también permitió fidelizar a los clientes.

La pandemia y el desafío de la resiliencia

El 2020 fue un año crítico para la industria de los eventos. “Pasamos de un pico de actividad a cero. Nos reinventamos para sobrevivir, gastando todas nuestras reservas. Fue un período muy difícil, pero también un aprendizaje invaluable”, relata Berger. El regreso fue gradual, con eventos limitados y estrictas medidas sanitarias, como la primera Expo Cannabis en 2021, realizada en La Rural bajo rigurosos protocolos.

Entre sus mayores logros, Berger destaca Expo Cannabis, con 22.000 m² entre espacios cerrados y al aire libre, como la exposición más grande en metros cuadrados que han organizado. Sin embargo, Matear 2019 fue la más concurrida, reuniendo a más de 100.000 personas en tres días.

¿Cómo definirías la organización de eventos en una palabra?

Innovación. Los eventos siempre te desafían y te obligan a superarte. Es una actividad que te genera adrenalina y constantemente te pone a prueba.

Berger ya está trabajando, con sus socias Romina y Fernanda, en eventos importantes como Expo Red 2025, una exposición que reunirá a proveedores de estaciones de servicio de bandera de todo el país en agosto, y Expo Cannabis 2025, programada para noviembre. “Somos la única productora de eventos en Misiones que organiza exposiciones en Buenos Aires desde hace más de siete años”, destaca.

Con eventos agendados hasta 2026, Berger y su equipo tienen grandes expectativas. “El 2024 fue un año de ajustes, pero también de preparación. Este 2025 es el momento para cosechar esos esfuerzos. La gente ha vuelto a planificar con anticipación y eso nos permite trabajar con mayor previsibilidad”, concluye Berger.

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Sergio Mur: “Al percibir confianza, se comenzó a consumir nuevamente”

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Sergio Mur es un reconocido cirujano plástico, fundador y director de Daneva Medicina Estética Selecta en Posadas, Misiones. Egresado de la Universidad de Buenos Aires (UBA) como Especialista Universitario en Cirugía Plástica, se desempeñó como Jefe de Residentes de Cirugía Plástica en el Hospital de Clínicas y también es especialista en Cirugía General. Daneva, bajo su dirección, se destaca como el primer centro de Medicina Estética Selecta del Nordeste Argentino, ofreciendo procedimientos de vanguardia en cirugía plástica y tratamientos estéticos. 

¿Cómo cerró el año?

Obtuvimos un balance positivo desde los últimos tres meses.

¿Cuál fue el dato económico del año?

En mi sector el dato más importante a mi criterio, más que la inflación fue la confianza. Considero que la gente siempre tuvo dinero pero no consumía por desconfianza. Al percibir confianza, comenzó a consumir nuevamente. Lo vimos reflejado en los tres últimos meses. 

¿Tomó empleo? 

Un empleado renunció, no tomé nuevos empleados pero el sueldo del que renunció lo divido por el resto de los empleados y les doy un plus. 

¿Inversiones? 

Invertí mucho dinero en equipamientos y actualizaciones. Equipos muy caros y viajes a cursos muy caros.

¿Proyecciones 2025? 

Mi proyección es siempre estar a la vanguardia y tratar de ser el número uno en el sector, eso tiene un costo alto en formación. La proyección del sector asumo estará direccionada más a los eventos científicos (congresos, jornadas, etc).

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Ana Goti: “El Meliá Iguazú apuesta por la excelencia para atraer turistas”

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Con más de dos décadas de experiencia en la industria hotelera y un perfil marcado por su capacidad de liderazgo en escenarios desafiantes, Ana Goti asumió la gerencia general del Meliá Iguazú en 2021. Reconocida por su visión estratégica, ha sido clave en la consolidación del hotel como referente del turismo de lujo en una de las Siete Maravillas Naturales del Mundo. 

¿Cómo cerró el año el Meliá Iguazú?

El año cerró con un panorama muy alentador y positivo, aunque venimos de un periodo muy difícil. Dos variables afectaron significativamente el negocio: la situación socioeconómica del país y el cierre de la Garganta del Diablo hasta julio. Esto nos impidió alcanzar las metas presupuestadas. Sin embargo, en los últimos meses notamos una mejora notable, lo que nos deja esperanzados. A pesar de todo, logramos consolidarnos en el mercado de lujo, obteniendo por tercera vez consecutiva el premio al mejor hotel de Argentina, y mejorando continuamente en calidad y percepción de servicio. Este posicionamiento es fundamental para mantenernos en el tiempo”.

¿Cuál fue el dato económico más destacado del año?

“La ocupación estuvo muy por debajo de lo esperado debido a las razones mencionadas, lo que nos llevó a trabajar con porcentajes bajos y hacer esfuerzos extraordinarios para mantener al personal fijo. Pese a las dificultades, no despedimos empleados, aunque tuvimos que reducir significativamente el número de trabajadores eventuales. Este contexto hizo que la gestión del empleo fuese uno de los mayores desafíos económicos del año”.

¿Se realizaron inversiones durante el 2024?

“No se llevaron a cabo grandes inversiones. Sin embargo, realizamos mejoras mínimas y necesarias en el producto existente, incluyendo ajustes en infraestructura, sistemas de instalaciones y cañerías, dado que se trata de un hotel con 46 años de antigüedad. Estas mejoras, aunque pequeñas, marcan una gran diferencia tanto en la experiencia visible para los huéspedes como en el mantenimiento del hotel”.

¿Cuáles son las proyecciones para el 2025, tanto para el hotel como para el sector?

“El 2025 se proyecta como un año complicado. En el ámbito del turismo, vemos un aumento de los viajes al exterior, lo que afecta al turismo nacional que habíamos consolidado postpandemia. Además, Argentina se ha convertido en un destino caro, lo que dificulta atraer al turismo internacional. A pesar de estos desafíos, confiamos en el producto único que ofrecemos, ubicado dentro de una de las siete maravillas naturales del mundo. Nuestra propuesta de lujo y servicio diferenciador nos permite seguir captando un segmento exclusivo. Sabemos que tendremos que esforzarnos mucho, pero mantenemos una actitud positiva frente a lo que viene”.

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El grupo Bagú anticipa inversiones después de un año complejo

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Ernesto Casaretto es uno de los referentes hoteleros en Misiones, socio del grupo Bagú, reconocido por sus proyectos innovadores que combinan desarrollo urbano y sustentabilidad. El grupo Bagú sigue apostando por proyectos que redefinen el concepto de turismo y confort en Misiones.

¿Cómo cerró el año 2024?
El año 2024 no fue bueno para nosotros en términos económicos y de negocios. Cerramos varios emprendimientos y, lamentablemente, tuvimos que realizar muchos despidos debido a la caída que sufrió el sector. Además, soy muy crítico con la forma en que se maneja el tema de los impuestos y la presión fiscal. Por ejemplo, hemos estado discutiendo algunos puntos con la Agencia Tributaria de Misiones (ATM), que ahora implementó un nuevo impuesto provincial sobre la tasa turística. Esto se suma a la tasa municipal que ya existía en Iguazú, encareciendo nuestras tarifas y afectando nuestra competitividad frente a países vecinos como Brasil, donde todo resulta mucho más accesible.

¿Cuál fue el dato económico del año?
Sin dudas, la presión tributaria fue el factor más relevante. Este tipo de cargas genera un impacto directo en la rentabilidad y en la operatividad del sector. La implementación de nuevas tasas, como la turística provincial, nos dificulta competir en un contexto en el que Brasil ofrece alternativas mucho más económicas para los turistas.

¿La empresa tomó, despidió o mantuvo el empleo?
Desafortunadamente, tuvimos que hacer muchos despidos. Esto no es algo que hubiéramos deseado, pero la caída del sector nos obligó a tomar decisiones difíciles para poder mantenernos operativos.

¿Qué inversiones realizaron?
A pesar del contexto, estamos avanzando con un proyecto importante. En enero próximo, si todo marcha bien, inauguraremos el complejo Bagú Siete Bocas en conjunto con Terre Rouge. Será un espacio de 36 departamentos con servicios de hotelería, un rooftop y un restaurante. Creemos que será una propuesta muy atractiva para la zona.

¿Cuáles son las proyecciones para 2025, tanto del grupo como del sector?
Para el grupo, esperamos que la apertura de Bagú Siete Bocas nos permita iniciar el año con una propuesta sólida y diferenciadora. En cuanto al sector, necesitamos mejoras significativas en la política tributaria y un enfoque más competitivo. Si estas condiciones no cambian, será muy difícil sostenernos en un mercado donde países vecinos están en clara ventaja. Sin embargo, seguimos apostando al desarrollo y a la innovación para superar las adversidades.

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Lucas Vogel: el docente misionero que está entre los mejores del mundo

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Lucas Vogel, profesor de matemáticas del Instituto Belén de Campo Grande y del Centro de Día de Oberá, fue elegido entre los 50 finalistas del prestigioso GEMS Education Global Teacher Prize, considerado el “Nobel de la Educación”. Este reconocimiento internacional distingue a los docentes que generan un impacto positivo en la vida de sus estudiantes a través de proyectos innovadores.

La candidatura de Vogel se fundamenta en su proyecto “Espacio STEAM”, una iniciativa que combina ciencia, tecnología, ingeniería, arte y matemáticas para promover la inclusión educativa en comunidades vulnerables. Utilizando herramientas pedagógicas como textos de lectura fácil, reflexión guiada, portafolios y proyectos colaborativos, Vogel busca fortalecer la autoestima y el compromiso de sus alumnos. Además, produce podcasts educativos que explican conceptos matemáticos de manera accesible para estudiantes de diferentes niveles, desde primaria hasta aquellos que se preparan para la universidad.

En una entrevista con Open1017, Vogel compartió su experiencia y visión de la educación.

¿Cómo fue el proceso de selección para llegar a estar entre los 50 finalistas del premio?
Todos los años, este premio invita a los docentes a postularse mostrando su labor y el impacto que generan en la sociedad. Siempre seguí las historias de los ganadores anteriores para entender qué hacían, qué iniciativas desarrollaban y cómo lograban resultados.

El año pasado, en diciembre, pensé: “¿Por qué no mostrar lo que hago? Quizás a alguien le interese o pueda inspirarse en ello”. Para mí, ya era suficiente con compartir mis proyectos. Luego de varias entrevistas y formularios, me confirmaron que estoy entre los 50 mejores docentes del mundo. Es algo increíble que jamás imaginé.

¿Qué significa para usted representar a la Argentina y, especialmente, a Misiones en este reconocimiento?
Es un orgullo inmenso. Siempre he creído que la educación debe ser inclusiva y accesible para todos, especialmente para las personas con discapacidad y en situaciones de vulnerabilidad. Trabajo en espacios como el Centro de Día y el Hogar de Día de Oberá, buscando crear puentes entre el conocimiento y las personas.

¿Qué destaca del proyecto “Espacio STEAM” y su impacto en la comunidad?
El Espacio STEAM aplica estrategias pedagógicas innovadoras en contextos no convencionales, como con adolescentes mayores de 14 años con discapacidad o jóvenes en situación de vulnerabilidad. Mi objetivo es darle significado al aprendizaje, haciéndolos responsables de su desarrollo. Esta metodología busca demostrar que todos podemos aprender a lo largo de la vida.

En 2016 comenzamos con proyectos colaborativos, como ferias de ciencias y la creación de un programa llamado El Helado, un espacio donde los estudiantes exploraban matemáticas de manera lúdica. Se llamó así porque ellos consideraban que las matemáticas eran “frías pero dulces”, como un chocolate.

Trabaja con el concepto de neuroplasticidad. ¿Cómo lo aplica en el aula?
La neuroplasticidad es clave en mi enfoque. Nos demuestra que el cerebro puede adaptarse y crear nuevas conexiones a lo largo de toda la vida. Enseño a mis alumnos, incluso desde pequeños, cómo funciona el cerebro y la importancia de esforzarse para aprender.

Esto también me llevó a cuestionar viejos paradigmas, como la idea de que las mujeres no están capacitadas para las ciencias duras. Es un prejuicio que debemos erradicar. Las mujeres y niñas tienen el mismo potencial que los hombres para destacarse en la ciencia, y es fundamental garantizarles igualdad de oportunidades.

¿Cómo ha reaccionado su familia a este reconocimiento?
Mi esposa y mis hijos están muy orgullosos. Como padre, siempre intenté enseñarles que, con esfuerzo y dedicación, las cosas pueden lograrse. Después de tantos años de trabajo, ver que este esfuerzo da frutos es una emoción indescriptible. Este reconocimiento no es solo mío, también es de ellos.

¿Qué mensaje le gustaría dejar a otros docentes?
Agradezco a quienes me dieron la oportunidad de enseñar y a mis alumnos, quienes me hicieron una mejor persona y un mejor docente. A mis colegas les diría que no dejen de innovar, de investigar y de aprender. Muchas veces nuestro trabajo pasa desapercibido, pero el amor y el reconocimiento de nuestros alumnos son nuestra mayor recompensa.

Reconocimiento en Oberá

En el marco de este logro, el intendente de Oberá, Pablo Hassan, entregó a Lucas Vogel un reconocimiento como Ciudadano Ilustre de la ciudad. En el acto estuvieron presentes autoridades como el ministro de Educación, Ramiro Aranda, y la presidenta del Consejo General de Educación, Daniela López.

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