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Un estudio del INTI permite que más yerba mate argentina llegue a todo el mundo

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Consiste en un ensayo destinado a asegurar la competencia técnica de los laboratorios encargados de realizar mediciones sobre este producto. Este estudio será un aval esencial para la comercialización de la yerba mate en el mercado internacional.

Consiste en un ensayo destinado a asegurar la competencia técnica de los laboratorios encargados de realizar mediciones sobre este producto. Este estudio será un aval esencial para la comercialización de la yerba mate en el mercado internacional.

Argentina es el principal productor mundial de yerba mate, con cifras anuales que superan los 275 millones de kilogramos en el mercado interno y los 40 millones en el externo, según el Instituto Nacional de la Yerba Mate. Con el objetivo de brindar respaldo técnico a los laboratorios que analizan la composición y la calidad de este producto, el INTI llevó a cabo el primer “ensayo de aptitud por comparación interlaboratorios”, una herramienta clave para asegurar la competencia técnica de las mediciones realizadas.

Este instrumento será un respaldo vital para los laboratorios encargados del análisis de la yerba mate, ya que les permitirá validar sus métodos de análisis y mejorar su desempeño. Además, se convierte en un elemento esencial para la exportación, ya que, con estos controles, las empresas yerbateras podrán comercializar sus productos de forma segura, reduciendo el riesgo de rechazo en los mercados internacionales.

En este ensayo participaron 16 laboratorios, tanto públicos como privados, los cuales recibieron dos muestras diferentes de yerba mate elaborada. La consigna fue analizar 8 parámetros fisicoquímicos específicos. Para los primeros 5 parámetros, se asignaron valores de consenso mediante cálculos estadísticos rigurosos, mientras que para el resto se compararon los resultados a través de tablas y gráficos.

Solo tres de los laboratorios participantes obtuvieron valores no consistentes en algún parámetro, lo que representa un nivel alto de conformidad en los resultados obtenidos. Se prevé continuar trabajando en esta área, incluyendo la evaluación de puntos críticos para las exportaciones, como la presencia de contaminantes en la yerba mate.

Este trabajo se enmarca en el Servicio Argentino de Interlaboratorios, creado por el INTI en 2008 con el objetivo de ofrecer, organizar y evaluar ensayos interlaboratorios a nivel nacional y regional, contribuyendo a difundir buenas prácticas de medición. Para su realización, se aprovecha la infraestructura tecnológica de todos los laboratorios del INTI.Según un informe reciente del Instituto Nacional de la Yerba Mate, en 2023 se registró el mayor consumo de yerba mate de los últimos diez años.

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El INTI desarrolló un patrón clave para la industria del cannabis

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Especialistas del INTI desarrollaron un patrón (material de referencia certificado) del THCA, un componente no psicoactivo presente en tallos, hojas y flores de la planta de cannabis. Se cree que tiene múltiples beneficios para la salud, como propiedades antiinflamatorias y neuroprotectoras.

Este lanzamiento no sólo posibilitará sustituir importaciones, reducir tiempos y disminuir costos, sino que también es fundamental para mejorar la precisión y calidad de las mediciones en el país, garantizando así un control de calidad efectivo.

El proceso de obtención de estos materiales cumple con la Norma ISO 17034:2016, desde la transferencia del material vegetal por parte de un productor vinculado al INTI hasta la etapa de extracción, purificación y determinación de su identidad, pureza e incertidumbre utilizando métodos de alta precisión.

Una vez preparado, el material se somete a pruebas para garantizar su uniformidad y estabilidad antes de ser lanzado y entregado con un certificado y su respectiva hoja de seguridad.

En un contexto de crecimiento global de la industria del cannabis y los avances legislativos en Argentina, el INTI desempeña un papel clave en el control de calidad de los productos derivados del cannabis mediante el desarrollo de estándares para medir sus componentes activos.

Como antecedente, en 2022, el INTI entregó el primer lote piloto de tetrahidrocannabinol (THC) a laboratorios públicos de la Red de Cannabis de Uso Medicinal e Industrial del CONICET (RACME) y en el año actual donó 48 unidades de cannabidiol (CBD) a estos laboratorios.

La difusión de estos lotes piloto ha permitido evaluar los resultados de las mediciones, los diferentes métodos utilizados y ha abierto la puerta para la futura armonización de métodos de trabajo en esta industria emergente. Estas acciones sientan las bases para establecer criterios de calidad en las mediciones.

Actualmente, el INTI está organizando el primer ensayo interlaboratorio de cannabinoides a través del Servicio Argentino de Interlaboratorios (SAI) para garantizar la competencia técnica de estos recintos y mejorar la calidad de las mediciones de cannabis a nivel nacional.

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A partir de ahora será más simple comprar cerámicos en Argentina

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A la hora de elegir el revestimiento que se va a utilizar en una obra, es importante conocer sus características técnicas para anticipar cómo se va a comportar el material. Para facilitar esta tarea, la Secretaría de Comercio emitió una resolución que obliga a especificar en cada cerámico sus características, datos de fabricación y si es de primera o segunda calidad ―categoría que incluye, por ejemplo, el caso de productos que pudieran presentar grietas o falta de escuadría―.

Las empresas que certifiquen sus placas con el INTI deberán aprobar auditorías de sus plantas de producción y una serie de ensayos, que van desde la determinación del coeficiente de absorción de agua, resistencia a la flexión, determinación de dimensiones, cuarteo, resistencia al manchado y resistencia química, hasta desgaste de la superficie. Una vez superados estos análisis la empresa obtiene la certificación y podrá utilizar el sello de la Secretaría de Comercio y del organismo de certificación de INTI.

También estarán diferenciados los “porcellanatos”, distinción comercial que es muy valorada en el mercado por su baja absorción de agua, resistencia a la flexión y facilidad de limpieza. Esta aclaración se visualizará fácilmente en el embalaje del producto y no podrán utilizarse acepciones similares que confundan a los compradores, como “porcelanosa”, “gres porcelánico” o “semi gres”.

“Este trabajo se suma a las acciones que implementamos desde el INTI, como único organismo de certificación del ámbito público. Brindamos nuestro aval en certificación de productos, procesos y personas; y, en este caso, fuimos los primeros en implementar la certificación en Argentina de la mano de la empresa Cortines”, destaca la presidenta del INTI Sandra Mayol.

“Es un honor ser la primera empresa nacional con la certificación del INTI, porque es un respaldo a la excelente relación entre calidad y diseño que venimos ofreciendo en el mundo ceramista desde hace casi 50 años. Además, es una gran noticia para los usuarios porque van a poder comprar productos de primera calidad sin llevarse sorpresas a la hora de utilizarlos”, subraya Marcelo Peñalva, jefe Administrativo en Cortines. La certificación será de renovación automática anual luego de aprobar los controles de producto y sistema de calidad de fábrica.

“Con la aplicación de este reglamento técnico se busca fortalecer la competitividad de la industria cerámica argentina ya que toda placa que se comercialice en el país, tanto nacional como importada, deberá garantizar que cumple una serie de requisitos de calidad, como así también las empresas que las producen. Esto conlleva a que los consumidores al momento de elegir un revestimiento tengan la certeza de la calidad del producto elegido”, concluye Peñalva.

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Misiones tiene la huella de carbono más baja en la producción de yerba y té comparada con otros países

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Los investigadores del laboratorio del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), de Misiones, en un trabajo en conjunto llevaron a cabo un exhaustivo estudio sobre el impacto ambiental de la producción de té y de yerba mate. 

Los resultados del proyecto de investigación fueron presentados en el Silicon Misiones, ofreciendo datos concretos sobre la huella de carbono. Este proyecto de evaluación de huellas ambientales mediante el enfoque de análisis de ciclo de vida en las cadenas yerbatera y tealeras fue financiado por el Ministerio de Ciencia y Tecnología a través de la Agencia Misionera de Innovación en el marco de los proyectos federales de innovación 2022. 

Eugenio Micucci, químico y Jefe del departamento del NEA INTI, quien lideró la investigación destacó la importancia del estudio, y dijo que “la idea de este trabajo fue poder analizar el impacto ambiental que tiene la producción de té y  yerba mate en Argentina. Tomamos esa idea para este proyecto, porque la huella de carbono es el impacto ambiental que más conocemos, igualmente analizamos ocho impactos ambientales diferentes como por ejemplo la huella hídrica.  Queremos y necesitamos saber cuanto emitimos para ver cómo compensamos”.

Micucci explicó que el proyecto se centró en analizar los procesos desde el inicio hasta el final en ambas cadenas productivas abordando varios aspectos desde el consumo de la electricidad, el uso del agua y la cantidad de agroquímicos utilizados. Resaltó que el sistema de producción de yerba mate y té usa pocos agroquímicos comparados con otros lugares, y eso dio resultados favorables enormes. 

“Las conclusiones son muy buenas porque en Yerba Mate estamos solo acá en esta región, tenemos Argentina, un poco en Brasil y Paraguay, es decir no tuvimos muchos datos con qué compararnos, en cambio con el té si nos pudimos comparar contra otros países productores como China que es un productor milenario, también todos los países africanos y estamos muy bien respecto a ellos, nuestros impactos ambientales son cuatro, diez y hasta veinte veces menor que los países de producción tradicional”, preciso el químico. 

Sostuvo que Misiones es el principal productor de Té con un 90% de producción y en yerba mate con un porcentaje similar, argumento que la idea de esta investigación es visualizar el esfuerzo de la provincia en hablar de lo que es sustentable, y los resultados del mismo dejan en muy buena posición a la provincia.

“Para producir cualquier cosa que nosotros queramos, tiene un impacto ambiental, en este caso cuando hablamos de huella de carbono, medimos cuánto dióxido de carbono se libera en el proceso de elaboración de ambas producciones, desde el impacto que tiene el cultivo todo el sistema productivo hasta el paquete final de un kilo. Tomamos empresas testigos, trabajamos con dos yerbateras y con tres tealeras analizando puntualmente cada empresa, obteniendo datos sensibles, como los gastos que hacen y demás que no fue una tarea fácil pero pudimos hacerlo”, expresó Eugenio. 

Manifestó que este trabajo refleja la capacidad de la región para competir a nivel internacional, aprovechando su enfoque sostenible en la producción agroindustrial, y que la visión a futuro es extender estos estudios a otras producciones en la región y que la certificación es el próximo paso. 

Nicolas Daviña, presidente de la Agencia Misionera de Innovación, expresó su alegría por  generar un resultado del ciclo de vida. “Además del té, desde Misiones hemos acompañado financieramente a los efectos de realizar los estudios, que lo hicimos en forma conjunta con el INTI, que se validó con software internacionales para poder generar esta validación de los datos que representa la huella de carbono de yerba mate y té que nos dan resultados muy positivos en cuanto a la provincia de lo que es el impacto ambiental que implican las dos cadenas productivas más importantes de la provincia”.

Explicó en ese sentido que la identidad han dado impactos muy buenos en términos comparativos y en términos de la producción, de forma tal que implica que la política de la provincia es de proteger el medio ambiente, lo cual genera un resultado tangible y medible, algo que es muy bueno para todos los misioneros.

El ciclo de vida de la foresta industria,  Implica que la medición de la ciclovía va en toda la cadena productiva en el caso de la yerba y el té desde la producción hasta el paquete, entonces medimos cómo impacta todo el ciclo de vida, en cada una de las etapas del canal productiva midiendo 8 ciclos de vida completos de todo el desarrollo obteniendo resultados concretos.

“Vamos a continuar con la medición de ciclovías de la Foresto industrial, de forma tal de generar datos completos de las formas productivas de exportación de la provincia, entendiendo que en algún momento la medición va a ser un requisito para la exportación”, precisó Daviña.

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La pyme CVA presenta el primer laboratorio móvil de VTV para vehículos eléctricos y gana mercados internacionales

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El Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), junto con la pyme Control Vehicular Argentino (CVA), inauguró el primer laboratorio móvil de verificación técnica vehicular del país que permite realizar pruebas en vehículos eléctricos. La pyme, que diseña, fabrica y comercializa equipos para el diagnóstico de vehículos, tanto tradicionales como híbridos y eléctricos, consolida así un trabajo conjunto estratégico con el instituto que incluye iniciativas para la reconversión vehícular eléctrica y el otorgamiento de cuatro Certificados de Conformidad de Aptitud Técnica, por parte del Organismo de Certificación del INTI, que le permitió a la firma posicionar su marca a nivel global, exportar a 27 países y apuntar a nuevos mercados.

“El mundo se está moviendo muy rápido hacia la electrificación del parque automotor, con metas muy estrictas y exigentes para los próximos años, y nosotros no nos podemos quedar atrás. Uno de los objetivos que nos propusimos alcanzar desde el gabinete productivo que lidera el ministro Sergio Massa es impulsar toda la cadena de valor de la electromovilidad para insertar a Argentina en las nuevas tendencias productivas con tecnologías sostenibles”, destacó el secretario de Industria y Desarrollo Productivo de la Nación, José Ignacio de Mendiguren. “Este desarrollo del INTI junto al sector privado es un paso muy importante en esa dirección”.

“Con una visión integral, respaldamos el cambio de paradigma energético, que vincula producción, tecnología y sustentabilidad. La movilidad constituye uno de los capítulos centrales de esta nueva agenda, que ya está en marcha. Desde el instituto estamos orgullosos de acompañar a las pymes en estos desarrollos e impulsar su inserción internacional con productos que identifican al país y que están a la vanguardia del cuidado ambiental”, resaltó la presidenta del INTI, Sandra Mayol.

El laboratorio móvil se encuentra instalado en el playón del Parque Tecnológico Miguelete (PTM) ―sede del instituto en San Martín, provincia de Buenos Aires―, y cuenta con el equipamiento necesario, aportado por CVA, para realizar las pruebas de frenado, amortiguación y medición de gases, tanto en vehículos convencionales como eléctricos, tarea que actualmente no puede realizarse en ninguna planta del país.

La creación de esta cabina de diagnóstico supone una contribución estratégica para el desarrollo de la industria automotriz local, ya que promueve la homogeneización en la circulación de los vehículos con los nuevos tipos de motorización, en los que resulta necesario validar protocolos de trabajo y generar equipamientos para su control.

En el corto plazo, se podrán transferir estos avances en las verificaciones habituales de motos, city-cars, automóviles o camionetas, de fabricación original o reconvertidos post-circulación. La aplicación de normas para este tipo de pruebas, controles e inspecciones de exactitud en los puntos críticos apunta a potenciar la seguridad en la circulación de estos vehículos, lo que favorece tanto a usuarios y peatones, como a los talleres de reparación o conversión y al sector productivo vinculado.

En este marco, el Departamento de Desarrollo para la Industria de la Movilidad del INTI ya viene trabajando en iniciativas concretas de conversión eléctrica automotriz, lo que muchas veces se conoce como el proceso “retrofit”, es decir, la adaptación o reacondicionamiento de unidades. Algunas de estas iniciativas se dieron junto con CVA.

“Estamos frente a una transformación en la forma de movilizarnos, que se vive gradualmente a nivel mundial, y apunta a ir reduciendo las emisiones de dióxido de carbono. Por eso, será más frecuente ver vehículos impulsados a electricidad y, en paralelo, los sistemas de evaluación del funcionamiento de los automóviles irán adaptando su tecnología a esta nueva realidad. Nos acercamos al INTI porque compartimos esta visión de futuro, caracterizada por una movilidad más sustentable y amigable con nuestro ambiente”, subrayó el presidente de CVA, Constantino Abella

CVA es una pyme que funciona desde 1996 y ha logrado exportar su producción a 27 países, como México, Estados Unidos, Canadá, Bélgica, Francia y Alemania, entre otros.

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