El Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) informó que en julio de 2025 el valor de la Canasta Básica Total (CBT) para un hogar tipo de cuatro integrantes se ubicó en $1.149.352,91, cifra que marca un aumento mensual del 1,9% y un incremento del 27,6% respecto al mismo mes del año anterior. Este nivel de variación, similar al registrado en la Canasta Básica Alimentaria (CBA), refleja una moderación en el ritmo de crecimiento del costo de vida medido en términos de líneas de pobreza e indigencia.

El dato se conoce pocos días después de que el INDEC reportara una inflación mensual del 1,9% en julio, la más baja en casi dos años. La convergencia entre la suba del IPC y la variación de las canastas implica que, al menos en este mes, el poder adquisitivo de los hogares no sufrió un deterioro adicional por encima del índice general. Sin embargo, el incremento interanual de la CBT (27,6%) sigue superando los ajustes salariales de varios convenios colectivos, lo que presiona sobre el ingreso real.

Qué mide cada canasta y cómo se calcula

La Canasta Básica Alimentaria define la línea de indigencia y contempla los requerimientos calóricos y proteicos mínimos para un varón adulto de entre 30 y 60 años, de actividad moderada, valorizados con precios del IPC del Gran Buenos Aires.
La Canasta Básica Total amplía la CBA incluyendo bienes y servicios no alimentarios, como transporte, vestimenta, educación y salud, aplicando el coeficiente de Engel.

En julio, los valores para un adulto equivalente fueron:

• CBA: $166.797,70
• CBT: $371.958,87

El informe presenta además referencias para diferentes tipos de hogares:

• Hogar de 3 integrantes: $915.019 (CBT)
• Hogar de 4 integrantes: $1.149.352,91 (CBT)
• Hogar de 5 integrantes: $1.208.866,33 (CBT)

El relevamiento fue elaborado por la Dirección Nacional de Estadísticas de Precios del INDEC, bajo la dirección de Marco Lavagna, y toma como base los hábitos de consumo que surgen de la Encuesta Nacional de Gastos de los Hogares (ENGHo). El organismo destacó que “la evolución mensual de las canastas refleja, además de los movimientos de precios de los alimentos, la incidencia de rubros no alimentarios que han mostrado estabilidad relativa en los últimos meses”.

El dato de la CBT es clave para:

• Programas sociales: sirve como referencia para la actualización de beneficios como la Asignación Universal por Hijo (AUH) y planes de asistencia alimentaria.
• Negociaciones salariales: gremios y cámaras empresarias lo utilizan como parámetro en las discusiones paritarias.
• Proyección macroeconómica: una menor variación mensual en las canastas podría reforzar las expectativas de desaceleración inflacionaria para el resto del año.

Sin embargo, organizaciones sociales advierten que, incluso con un menor ritmo de aumento, los niveles absolutos de las canastas mantienen fuera del acceso de una parte significativa de la población un consumo pleno de bienes y servicios esenciales.

Economistas consultados prevén que, de mantenerse la estabilidad cambiaria y el control de precios regulados, la CBT podría cerrar 2025 con una suba acumulada inferior al 25%, aunque alertan que cualquier shock externo (combustibles, tipo de cambio, tarifas) podría revertir la tendencia.

Canasta INDEC 13 agosto 2025 by CristianMilciades