La cosecha de yerba mate sigue por debajo de la del año pasado. Entre enero y agosto ingresaron a los secaderos 708.449.317 kilos de hoja verde, un 5,71% menos en la comparación interanual. Solo en agosto se procesaron 138.806.424 kilos: el volumen cayó 8,6% respecto de julio y 10,04% frente al mismo mes de 2025. El dato describe una menor oferta de materia prima en lo que va del año, aun cuando las salidas de yerba elaborada mantienen un signo positivo.

En el frente exportador, la señal es más reciente. Los despachos alcanzaron 38.015.173 kilos entre enero y agosto, un 9,55% más que en igual período del año pasado. Sin embargo, después de llegar a 7.040.971 kilos en junio, bajaron a 6.186.759 en julio y a 5.931.135 en agosto. Son dos caídas mensuales consecutivas y tres registros ordenados de mayor a menor. La baja de agosto frente a julio fue del 4,1%.

El mercado interno compensó parte de ese retroceso. En agosto salieron de los molinos 24.502.524 kilos con destino local. El acumulado de los primeros ocho meses rondó los 186,1 millones de kilos, un 1,19% más que en el mismo tramo de 2025. Sumados el mercado interno y las exportaciones, las salidas superaron los 224,1 millones de kilos, frente a unos 218,6 millones un año antes.

La diferencia entre ambas mediciones es central para leer el mercado: el ingreso de hoja verde a secaderos refleja el avance de la cosecha; la salida de molinos registra el movimiento de yerba ya elaborada hacia el mercado local y el exterior. Por eso, el crecimiento de los despachos acumulados no borra la caída de la producción primaria ni la pérdida de impulso que muestran las exportaciones desde junio.