California cuenta con servicio de compras con delivery vía Whatsapp

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La cadena de supermercados California sigue incorporando servicios para sus clientes, con el lanzamiento de su servicio de compras con delivery o take away a través de Whatsapp. Este servicio innovador permitirá a los clientes realizar sus compras desde la comodidad de sus hogares y recibir los productos en su casa o recogerlos en la tienda.

Los clientes podrán realizar su pedido enviando un mensaje a través de Whatsapp, y elegir la opción de delivery o take away en el local 1 de la cadena. El pago se realizará online a través de tarjeta de crédito/débito o mediante la plataforma de pago Mercado Pago.

El lanzamiento de este servicio responde a las necesidades actuales de los clientes, de esta manera, California busca ofrecer una alternativa segura y cómoda para que sus clientes puedan realizar sus compras. Además, significa un paso importante en la evolución de la empresa hacia una experiencia de compra digital.

El cliente pasa su pedido, por medio de un mensaje de WhatsApp al número +5493765082062. En el supermercado se prepara el pedido y se factura. Para el cobro se le pasa un link de pago electrónico (Tarjeta de Débito o crédito) o también transferencia bancaria o de Mercado Pago. Los pedidos se recepcionan de lunes a viernes de 8 a 12 y sábados de 8 a 10 horas. Las entregas son en el día, según disponibilidad.

La cadena de supermercados California ha sido una de las más importantes en Misiones, con una presencia destacada en la región y un compromiso constante con la innovación y la mejora continua en su servicio al cliente. Con el lanzamiento de este servicio de compras con delivery o take away vía Whatsapp, California se posiciona nuevamente como una empresa líder en el sector minorista de la región.

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California abriría su octavo supermercado en Posadas el próximo lunes

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La cadena de supermercados propiedad del grupo del formoseño Ricardo “Pilo” Cáceres tiene prevista la apertura de su octavo local ubicado en la esquina de las calles Córdoba y General Paz de Posadas para el próximo lunes 19 de diciembre.

La última vez que California levantó las persianas de una nueva boca fue a comienzos del 2017. Ahora, en los últimos días del 2022, la cadena del grupo Cáceres tiene prevista una apertura en Posadas. Ricardo “Pilo” Cáceres, quien habló con Economis anticipó que están dando los últimos detalles al local para abrirlo antes de navidad.

“Se fueron dando las cosas y tuvimos la oportunidad de conseguir un local que está bien ubicado, entonces en la esquina de las calles Córdoba y General Paz decidimos abrir la octava sucursal“, había explicado en una entrevista en Radio Open 101.7, hace unos meses, el propietario de la firma sobre la decisión de reactivar la expansión territorial después de cinco años.

“Posadas necesita la apertura de un nuevo salón de la marca California. Estamos muy entusiasmados en seguir apostando por Misiones”, le había dicho a Economis/Open el empresario sobre la nueva sucursal. Destacó que “Misiones es una provincia que ofrece oportunidades para quienes quieran invertir”.

Cáceres, no deja de pensar en la expansión y destaca que en las ventas en Misiones, pese a la pandemia, se sostuvieron mejor que en las otras provincias donde también tiene supermercados, Corrientes, Chaco y Formosa. California, que ya cuenta con 1.025 empleados, ahora amplia su planta de personal en 2022 y ratifica el liderazgo en material laboral en el rubro.

Esta octava sucursal, y tercera dentro de las cuatro avenidas principales de la capital misionera, será más pequeña que las otras, pero mantendrá su identidad brindando los mismos espacios de supermercado, CaliBar y estacionamiento que todos. Con una superficie aproximada de 750 metros cuadrados para el sector comercial y 140 m² para el CaliBar, tendrá también cochera con capacidad de 25 autos.

Respecto a recursos humanos, detalló que el nuevo local concentrará entre 55 y 60 miembros del personal directo, sumado a quienes trabajan de manera indirecta por parte de otras empresas de seguridad y limpieza.

El “efecto multiplicador”, refirió, de esta nueva sucursal, generará también “compras más grandes”, afirmando que se mantendrán y ofrecerán los mismos productos. En este sentido, el propietario formoseño sostuvo que la empresa busca invertir mayormente en insumos misioneros, manteniendo contacto con cooperativas de la región que puedan abastecerlos.

En el caso de Posadas, juzgó que “hay de todo un poco y es importante para el movimiento; nosotros tratamos de acompañar eso”. Ese importante movimiento también se vislumbra a la hora del consumo, que, observó “viene bien, y acá en Posadas hay un efecto contagioso y multiplicador que nos gusta: todos trabajan, todos venden y todos consumen”, expresó.

Por otro lado, Cáceres habló sobre la problemática de poca variedad de marcas y líneas en algunos productos, tema que “nos afecta en todo el Noreste”. Al respecto, consideró que “el problema es la poca producción, el combustible y en consecuencia, el transporte”.

En paralelo, el grupo tiene en marcha remodelaciones y mejoras en las otras siete bocas de California y en las otras banderas de la compañía. “Estamos cambiando los pisos, las heladeras, las exhibidoras de frío y mejorando todas las sucursales”, detalló el representante de la cadena.

El grupo además opera con las banderas de Impulso, Cáceres y Pajarito, con una fuerte presencia en la región del NEA y un total de 27 bocas en la zona, entre las distintas cadenas-. Con respecto a los otros supermercados, Cáceres afirmó que por el momento no tienen en carpeta inauguraciones en Formosa, Chaco o Corrientes, pero siempre están atentos a nuevos proyectos.

Asimismo, el ejecutivo se refirió a la demanda en la región. “El consumo se está recuperando algo en el NEA, pero siempre falta. Por eso estamos tratando de crear otras propuestas para seguir estando en el mercado, como la rotisería, tener la mejor carne y los mejores precios, fundamental para traccionar volúmenes”, explicó Pilo.

Supermercados California nació en junio de 1957 como una casa que vendía electrodomésticos, un rubro en pleno auge en el Estados Unidos de posguerra. Por eso el local tomó el nombre de ese estado norteamericano. Estaba ubicado en la Galería Mutinelli, en el mismo lugar donde hoy está su sucursal principal, sobre la calle Córdoba.

En 1963 se transformó en un supermercado y desde entonces, no paró de crecer y consolidarse como una marca principal de la vida de los misioneros. California tiene 7 locales, todos situados en Posadas, y está entre los mayores empleadores privados de la provincia junto a Crucero del Norte y Arauco Argentina.

La historia de los Cáceres nació hace más de 70 años, surgida del espíritu emprendedor de Don Juan Bautista Cáceres, quien arrancó en Formosa en la década del 50 con un almacén de ramos generales. La actividad comercial fue continuada por sus hijos, “Pilo” y “Nene”, quienes a fuerza de trabajo y constancia lograron crecer y consolidarse en la región. Primero en Formosa, luego en Corrientes y Chaco y finalmente en Misiones.

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California abrirá un nuevo local en el centro de Posadas

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La cadena de supermercados propiedad del grupo del formoseño Ricardo Cáceres tiene prevista la apertura de su octavo local para este 2022.

La última vez que California levantó las persianas de una nueva boca fue a comienzos del 2017. Ahora, en esta primera mitad del 2022, la cadena del grupo Cáceres tiene prevista una apertura en Posadas. Si bien la fecha de inauguración todavía no está definida, Ricardo “Pilo” Cáceres, quien habló con el sitio especializado Trade & Retail, prevé que se concretará entre mayo y junio.

“Se fueron dando las cosas y tuvimos la oportunidad de conseguir un local que está bien ubicado, entonces decidimos abrir la octava sucursal“, explica el propietario de la firma sobre la decisión de reactivar la expansión territorial después de cinco años.

Posadas necesita la apertura de un nuevo salón de la marca California. Estamos muy entusiasmados en seguir apostando por Misiones”, le había dicho a Economis el empresario sobre la nueva sucursal.

Cáceres, quien compró la mayoría de las acciones de California hace casi tres años, no deja de pensar en la expansión y destaca que en las ventas en Misiones, pese a la pandemia, se sostuvieron mejor que en las otras provincias donde también tiene supermercados, Corrientes, Chaco y Formosa.

California, que ya cuenta con 1.025 empleados, podría ampliar su planta de personal en 2022 y ratificar el liderazgo en material laboral en el rubro.

La tienda se ubicará en la esquina de las calles Córdoba y General Paz, en un punto clave del centro de la ciudad. El punto de venta tendrá aproximadamente 830 metros cuadrados y 750 metros cuadrados de cocheras, con 12 cajas y variadas categorías en las góndolas.

Además, ofrecerá rotisería y tendrá el ya habitual Cali Bar, “una propuesta importante en todas las sucursales”, según definió Cáceres.

En paralelo, el grupo tiene en marcha remodelaciones y mejoras en las otras siete bocas de California y en las otras banderas de la compañía. “Estamos cambiando los pisos, las heladeras, las exhibidoras de frío y mejorando todas las sucursales”, detalló el representante de la cadena.

El grupo además opera con las banderas de Impulso, Cáceres y Pajarito, con una fuerte presencia en la región del NEA y un total de 27 bocas en la zona, entre las distintas cadenas-. Con respecto a los otros supermercados, Cáceres afirmó que por el momento no tienen en carpeta inauguraciones en Formosa, Chaco o Corrientes, pero siempre están atentos a nuevos proyectos.

Asimismo, el ejecutivo se refirió a la demanda en la región. “El consumo se está recuperando algo en el NEA, pero siempre falta. Por eso estamos tratando de crear otras propuestas para seguir estando en el mercado, como la rotisería, tener la mejor carne y los mejores precios, fundamental para traccionar volúmenes”, explicó Pilo.

Supermercados California nació en junio de 1957 como una casa que vendía electrodomésticos, un rubro en pleno auge en el Estados Unidos de posguerra. Por eso el local tomó el nombre de ese estado norteamericano. Estaba ubicado en la Galería Mutinelli, en el mismo lugar donde hoy está su sucursal principal, sobre la calle Córdoba.

En 1963 se transformó en un supermercado y desde entonces, no paró de crecer y consolidarse como una marca principal de la vida de los misioneros. California tiene 7 locales, todos situados en Posadas, y está entre los mayores empleadores privados de la provincia junto a Crucero del Norte y Arauco Argentina.

La historia de los Cáceres nació hace más de 70 años, surgida del espíritu emprendedor de Don Juan Bautista Cáceres, quien arrancó en Formosa en la década del 50 con un almacén de ramos generales. La actividad comercial fue continuada por sus hijos, “Pilo” y “Nene”, quienes a fuerza de trabajo y constancia lograron crecer y consolidarse en la región. Primero en Formosa, luego en Corrientes y Chaco y finalmente en Misiones.

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Supermercados: Misiones cerró el 2021 con el mayor crecimiento de ventas de todo el país

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En diciembre Misiones generó ventas en supermercados $2.788,5 millones, creciendo a nivel interanual un 76,8% a precios corrientes. Por su parte, la variación real (medida a valores constantes, ajustado por alza de precios) exhibió en la provincia una suba de 17,4%, siendo el décimo mes consecutivo que registra expansión positiva, y fue además la mayor suba de todo el país en este  mes.  

De esa forma, Misiones cerró el 2021 exhibiendo una suba del 10,8% real en sus  ventas, siendo así la provincia con el mayor crecimiento de todo el país en el año, detalla un informe publicado por la consultora Politikon Chaco, en base a datos del INDEC. 

Desempeño de las ventas a nivel nacional 

Según informó el INDEC, las ventas totales a nivel nacional en supermercados en diciembre, medidas a precios corrientes, fueron por $183.609 millones, que implica un alza del 58,5% a precios corrientes, y del 5,3% real, tras deflactar por el Índice Precios Implícitos de INDEC. 

De este modo, el 2021 cerró con ventas totales por $1.471.483 millones, registrando un  incremento corriente del 47,9% y de 1,5% real, un dato positivo para este indicador, ya  que no solo supera el año anterior, sino también al 2019 (+2,3%), aunque queda por  debajo de 2018 y 2017 (-7,7% y -10,4%, respectivamente), siempre en la medición de  las ventas a precios constantes.  

Situación en Misiones 

Misiones registró ventas en supermercados en diciembre por $2.788,5 millones (volumen nominal récord para un mes de ventas): el incremento corriente observado fue del 76,8% interanual; a su vez, si se analiza la evolución a precios constantes también tuvo un alza, que fue del 17,4% real, el décimo consecutivo y la expansión real más alta para la provincia desde mayo pasado. Este incremento, a su vez, fue el más alto entre todas las jurisdicciones  del país, sacándole varias cabezas de ventaja al resto.  

Desagregando las ventas por grupo de artículos, nueve de ellos, sobre un total de once, mostraron incrementos interanuales reales en diciembre. Las “Bebidas” encabezaron la  suba con un alza real del 49,7%, seguida por “Indumentaria, calzado y textiles para el  hogar” (34,7%), “Lácteos” con (33,0%), “Otros” (32,3%), “Artículos de Limpieza y  Perfumería” (27,0%), “Alimentos preparados y rotisería” (24,5%) y “Carnes” (22,3%).  Todos estos crecieron por encima del total provincial general.  

También con alzas, pero por debajo del total provincial, se ubican “Electrónicos y  artículos del hogar” (7,9%) y “Panadería” (2,8%).  

Por el contrario, los únicos dos rubros que mostraron caídas reales fueron “Almacén” (- 4,2%) y “Verduras y Frutas” (17,3%) 

Ventas finales del 2021 en Misiones 

El año 2021 cerró con ventas finales, en la provincia de Misiones, por $22.498,5 millones, y mostró una recuperación en términos reales del 10,8%, siendo el año de  mayor incremento de ventas para el período 2018-2021, y dejando atrás dos años  consecutivos de caídas de ventas a nivel anual (2019 cerró -6,5%, y 2020 en -4,8%). Este incremento misionero es el más alto de todo el país, por lo cual es la provincia que  cierra el año con la mayor expansión real de ventas en supermercados. 

Además, siempre en valores constantes, las ventas del 2021 se ubicaron también por  encima de 2019 (+5,5%), pero no lograron superar a las de 2018 y 2017 (-1,3% y -0,5%,  respectivamente) en línea con lo sucedido a nivel nacional. 

Visto por grupo de artículos, los productos de “Almacén” concentraron el mayor volumen  de venta en el año (27,4% del total, levemente inferior al año previo); “Carnes” (12,1%) y “Artículos de Limpieza y Perfumería” (10,6%) completan el podio de mayores ventas,  medidas en pesos, por rubros.  

En relación al desempeño contra el año anterior, en valores reales, el rubro que tuvo la  mayor expansión en el año fue “Electrónicos y artículos para el hogar” con +24,6%,  aunque representa apenas el 5,9% de las ventas totales. En segundo lugar, quedó  “Bebidas” con +24,1% y una participación más fuerte (10,4% del total, la cuarta mayor  en la provincia). “Carnes” completa el podio con una suba real en el año del 22,2%, con  un importante volumen y fuerte concentración sobre el total de la provincia.  

“Alimentos preparados y rotisería” junto a “Panadería” crecieron también por encima del  total provincial (20,3% y +13,2% real, respectivamente).  

A su vez, otros cinco rubros crecieron en términos reales, pero por debajo del total  provincial: “Indumentaria, calzado y textiles para el hogar” (+10,2%), “Almacén” (+7,3%),  “Artículos de limpieza y perfumería” (+5,1%), “Otros” (+5,0%) y “Lácteos” (+0,4%); mientras que “Verduras y frutas” es el único rubro donde cayeron las ventas totales en  este año (-5,5%).  

Escenario nacional por jurisdicciones. Total 2021 

Sobre un total de 25 jurisdicciones (Buenos Aires se desagrega en Gran  Buenos y resto de la provincia), 21 cerraron el 2021 con incrementos reales, pero  con marcadas brechas en los desempeños provinciales. 

Misiones fue la provincia que terminó el año exhibiendo el  mayor incremento real, con una suba del 10,8%. En segundo lugar, quedó Santiago del  Estero (+10,5%) siendo éstas las únicas dos provincias con expansiones de doble dígito.  

Salta, La Rioja, Río Negro y Tierra del Fuego cerraron el año con alzas por encima del  5% real anual; mientras que Jujuy, Neuquén, Entre Ríos, resto de la provincia de Buenos  Aires, Chaco, Catamarca, Santa Cruz, Formosa y Santa Fe lo hicieron entre 2% y 4,9%.  

Todas estas, más La Pampa y Gran Buenos Aires crecieron por encima del total nacional  general; mientras que Corrientes, Córdoba, San Luis y Mendoza crecieron por debajo  de la misma, mostraron expansiones débiles en comparación a los demás distritos.  

Finalmente, fueron cuatro las jurisdicciones que sufrieron caídas, con Tucumán  mostrando la más leve (-0,1%), seguida de San Juan y Chubut (-2,1% y -2,4%,  respectivamente), y finalmente la CABA mostró la caída más importante (-3,1%).

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Entrevista al sorprendente empresario formoseño que compró casi la mitad de California Supermercados

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FORMOSA. Ricardo “Pilo” Cáceres es el empresario formoseño que la familia Roulet, controlante de Supermercados California, eligió para tenerlo como socio. Fue hace siete años, cuando adquirió el 43,7% de la popular cadena posadeña.

En momentos en que negocia ampliar esa participación -de la que no puede comentar grandes novedades aún, salvo confirmar que las conversaciones existen-, aceptó un mano a mano con Economis para contar su sorprendente historia, de esas que inspiran.

Cáceres se hizo literalmente de abajo, cuando su padre, un ex ferroviario puso en 1948 un almacén de barrio y él, de chiquito, lo acompañaba sentado en el mostrador. “Nosotros decimos que tenemos 70 años de comerciantes”, explica este hombre de 71. El almacén de barrio pasó a ser de ramos generales, después mayorista y después supermercado. Y más tarde empezaron a abrir sucursales.

Hoy es dueño de la cadena de Supermercados Cáceres (Formosa capital), compró hace 17 años la cadena Impulso, de Corrientes. Tiene campos donde produce buena parte de la carne que vende, camiones para hacer la logística y participaciones en otros negocios. En todo el NEA tiene unos 2.000 empleados y es el mayor empleador privado de Formosa.

Economis recorrió la sucursal principal de Cáceres, un hipermercado con patio de comidas, 3 cines, un centro logístico donde cada día entran decenas y decenas de camiones, una panadería que funciona las 24 horas y una fábrica de pastas gigante. Pero sin dudas, lo más peculiar de Cáceres Supermercados es su dueño.

Hincha de River, muy futbolero, Cáceres tiene un indudable olfato para lo popular. ¿Cómo gasta, qué le gusta y qué atrae al público masivo?

En su rubro esa intuición hace la diferencia y es algo que muchas veces escapa a los gerentes con muchos títulos académicos de las cadenas multinacionales, como Walmart, Carrefour o Cencosud (Jumbo, Disco).

De cada 3 personas que pasan, al menos 2 lo saludan. Muchos se acercan y le dan la mano. Con frecuencia es gente modesta, que normalmente podría sentirse algo intimidada de ir y cruzar unas palabras con un importante empresario como este formoseño. Cuando se lo hacemos notar, apenas sonríe pero la mirada le brilla. “Mi padre era una persona solidaria y nosotros tratamos de continuar”, dice. Hay una escuela que lleva el nombre de Juan Bautista Cáceres, el padre de “Pilo”. Una vez al mes, Cáceres hace cargar un camión con material para reciclar que va al Garraham y ayuda a mucha gente.

Cuando viaja a otros países, a Cáceres le gusta mucho mezclarse entre la gente, viajar en colectivo y observar costumbres. Apasionado por el fútbol, desde 1978 tuvo asistencia perfecta a todos los mundiales para ver a la Selección. “México 86 e Italia 90 fueron de los mejores, pero Rusia también estuvo muy lindo, lástima que Armani no pudo sacar contra Francia esas pelotas que en River sí saca”, recordó, este centrodelantero que jugó hasta hace dos años en súper veteranos.

-¿Qué participación de California Supermercados compró?

-Tenemos 43,66% de participación a la cual llegamos a través de un amigo empresario, Don Santiago Roulet. A Santiago le preguntamos si podíamos participar porque una parte (de sus socios) querían vender y nos dijo: “con mucho gusto queremos que sean nuestros socios”. Creo que es porque saben que somos trabajadores y empezamos de muy abajo, como todos. Nos autorizó y compramos ese 43,66 por ciento.

-¿Con la experiencia que tiene aporta ideas y participa en la gestión de California?

-Mmmmseee. Si. Soy director, pero estamos ahí nada más, porque creo que a California no hay que aportarle mucho, es una empresa líder en el NEA. California es una empresa muy distinguida dentro del supermercadismo argentino. Se distingue por la calidad de los productos, la atención y muchas cosas y además es líder en Posadas. Hace todo bien y tiene una clientela con la camiseta bien puesta. En Posadas no vas a ver un Carrefour, por ejemplo. Quizás por el sentido de pertenencia que tiene el misionero. Pasa lo mismo en Corrientes con Impulso y en Formosa con Cáceres.

-Me imagino que lo eligieron a Usted… Porque ofertas de compra debe haber tenido California en todos estos años.

-(Sonríe) Si, si. Yo creo que sí. Nos eligieron a nosotros, porque a lo mejor calzamos los mismos guantes. Esa empresa también se inició de abajo, como nosotros. Y seguramente porque somos del NEA también.

-¿Cómo son sus otras cadenas de supermercados?

-Comenzamos con Supermercados Cáceres, en 2002 compramos la totalidad de “Impulso” de Corrientes, que eran 8 locales. Después en el 2009 compramos en Resistencia, en donde tenemos 3 locales de Impulso. Acá en Formosa son 9 supermercados y un mayorista. Entre Resistencia, Corrientes y Formosa son aproximadamente 1.500 personas. Después tenemos campos, producimos nuestra propia carne, pero no llegamos a autoabastecernos porque acá y en todo el NEA se come mucho asado. Así que compramos también carne afuera.

-¿Cuál es la clave para poder crecer y tener un expansión a nivel regional?

-Mi padre era un desarrollista nato, el siempre estaba invirtiendo. Decía que el capital tenía que estar al servicio de la gente, siempre fue reinvirtiendo. Así nos contagió y nosotros lo contagiamos a otras provincias. La empresa la hicimos crecer con mi hermano, cuando a mi papá le tocó trabajar, Formosa no era lo que es ahora. Todo el NEA creció mucho.

-¿Cómo ve el país?

-Ahora lo veo con muy buenas perspectivas. Será que pensamos siempre en positivo, pero lo veo bien. Lo veo bien porque hace una semana o dos que ya no los escucho a los formadores de precios decir: “mirá que el dólar aumentó”. Está estable, y bajando en algunos casos.

-¿No ve una crisis el año que viene?

-La crisis… Creo que siempre hubo crisis en el país, a veces un poco más, un poco menos. Lo que pasa es que al gobierno de turno le toco normalizar cosas que le llevó más tiempo hacerlo. Creo que en el tema de esto hay que ser previsor y ahorrar par épocas de “vacas flacas”. Pero hay personas que tienen otra filosofía de vida y a lo mejor no piensan así, está bien. Pero crisis siempre hubo en el país, y crisis significa también oportunidad.

-¿Usted como empresario, sigue con atención la definición de quién va  ser el próximo Presidente?

-Si, pero no mucho. Pienso quién va a ser, porque no te olvides que si al Gobierno Nacional le va bien a las provincias les va a ir mejor. Tenemos que ver a ver de qué manera, cuál es la mejor oferta de los políticos, hoy los políticos están un poco desgastados por un montón de cosas. Espero que ganen los que tienen otra forma de pensar, de no volver al pasado. Al clientelismo. A la falta de respeto a la gente que piensa distinto. De cualquier color, ¿eh? No soy político, somos trabajadores, nomás. Siempre digo que somos almaceneros mejorados (risas).

-Paga impuestos, sueldos… ¿Cuando ve a los políticos ocupados con tanta rosca especulando para ver cómo sacan ventajas electorales… qué piensa?

-Jajaja. Paren y pónganse a trabajar un poco o a gastar menos (risas).

-¿Quién es el culpable de la inflación?

-Siempre nos culpan a nosotros (los supermercadistas). Porque nosotros estamos al frente. Doña Rosa es la que te reclama. Los amigos que pasan por acá me dicen, “aumentaste el pan”. “Y si, no podíamos aguantar”, les digo. También los formadores de precios tienen estipulado que cada tres meses tienen  que aumentar el 15 por ciento.

-¿Quiénes serían los formadores de precios?

-Yo digo las grandes multinacionales de consumo masivo, después las regionales o empresas argentinas los van siguiendo. Si aumenta el dólar, la gaseosa aumenta. Para ellos el motivo principal es el dólar. Todo tiene un insumo en dólares, aunque sea un 5 por ciento.

-¿Cuando recibe un producto con aumento traslada inmediatamente ese incremento?

-Tratamos de trasladarlo por partes. Si es 5 por ciento, aumentamos 2,5 y después para la próxima entrega aumentamos el otro 2,5 por ciento. Tratamos de no aumentar de un día para otro. No tenemos las posibilidades que tienen las grandes superficies, los Carrefour, Coto, La Anónima, Walmart. Ellos tienen la posibilidad de hacer a fin de mes el 70 por ciento de descuento en el segundo producto de la misma marca, a nosotros los fabricantes no nos dan esa posibilidad.

-¿A ustedes no se lo dan ese descuento?

-Algunas si, pero otras no, y sólo por productos muy puntuales. Si ellos tienen 30 artículos para hacer esa forma de venta, que yo le digo engañosa. Porque a veces tenés que ir con un economista para entender qué estas comprando y cuál es el descuento final.

-¿Estas tasas de interés altas juegan a favor o en contra de los supermercadistas? Las cadenas también pueden financiarse con proveedores (pagarle a plazo) y aprovechar la liquidez que da vender al contado para colocarla con estos altos rendimientos.

-Si, un poco puede ser. Pero nosotros pagamos a los proveedores de contado, o como mucho a 7 o 21 días. Las grandes cadenas pagan a 3 meses.

-¿Cómo trabajan con la industria yerbatera de Misiones y Corrientes?

-Compramos mucho yerba de distintas marcas. Cada provincia tiene su marca líder. Tenemos muy buen trato. Los yerbateros son muy buenos empresarios, muy trabajadores, igual que los supermercadistas. De acá de Formosa se vende bien la marca “Clareando” y Romance, Rosamonte en sus distintas versiones. En Corrientes, Playadito es líder.

-Las yerbateras siempre hacen notar que ellos no cobran el precio que Ustedes cobran en góndola. ¿Le ponen mucho margen al preico de la yerba?

-Ellos ponen su precio de venta. Y nosotros después le ponemos el margen que nosotros podemos marcar. No todos tenemos el mismo costo fijo.

-¿Un paquete de un kilo de yerba que usted vende a 140 pesos, a cuánto se lo pagó al fabricante?

-Nosotros marcamos con un 35 por ciento, aproximadamente, y después tenemos ofertas puntuales. Pero siempre tratamos de cuidar el bolsillo del cliente que nos elige.

 

Fotos: NF- Noticias Formosa

 

 

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